Yeməkdən sonra isti çayın faydaları

Niyə isti su?

Yemək arasında su içmək zərərli deyil. Lakin yeməklərdən sonra su, kola, ayran və bənzəri soyuq şeylər içmək damar xəstəliklərinə səbəb ola bilər. Yeməkdən sonra soyuq bir şeylər içmək sizi rahatlaşdıra bilər, ancaq istehlak etdiyiniz soyuq su qatılaşaraq yağlı bir maddə halına dönər və yavaş bir şəkildə həzm edilər.

Alınan qidaların mədə də ya da incə bağırsaqda ən yaxşı şəkildə sağlam olaraq həzmi üçün əvvəlcə bunların mədə turşusu və fermentlərlə çox yaxşı parçalanması lazımlıdır. Qidaları parçalayacaq fermentlər isti mühitlərdə çox yaxşı funksiya görərkən soyuq mühitlərdə isə vəzifələrini tam edə bilməzlər. Qidalar tam parçalana bilməz və qana keçən molekullar yaxşı parçalana bilmədikləri içində damar lümenlerinde xolesterol ya da yağ zərrəcikləri halında yığılarlar. Bu isə bədənin həyati bölgələrində irəliləyən zaman müddəti içində damar xəstəliklərinin (ürək böhranları, beyin damar xəstəlikləri kimi) inkişafına səbəb olar.

İçilən çay isə açıq ya da ən çox normal tündlükdə olmalıdır

Bədənin gənc və dinamik qalması yaşlanmanın gecikməsi üçün damar divarlarının sağlam olması şərtdir. Çünki bütün enerji parçacıqları və hüceyrələr üçün lazımlı olan oksigen və quruluş daşları bədənimizi qucaqlayan damar şəbəkəsni sayəsində reallaşar. Damarlar nə qədər təmiz olsa toxuların bəslənməsi də o cür mükəmməl olar. Toxular nə cür yaxşı bəslənsə bədəndə o qədər sağlam olar və ömür uzanar.

Bu səbəblə yeməklərdən sonra çay kimi isti bir şeylərin içilməsi mədə və bağırsaqda yağlayarın tam əridilməsinə və damar divarlarına yapışmadan enerji molekulları halında toxulara daşınmasına səbəb olar. Eyni şəkildə yemək əvvəli içilən şorbalarda yağlayarın tam əridilməsi üçün köməkçi olar. İçilən çay isə açıq ya da ən çox normal tündlükdə olmalıdır.

Bu səbəbdən yeməklərdən sonra açıq ya da yüngül isti çay içmənin ömürü uzatdığını, yaşlanmağı və yaşlılıqda görülən hipertansiyon, ürək və damar xəstəlikləri, Alzheimer kimi xəstəlikləri də olduqca azaltdığını söyləyə bilərik. Lakin gecə yatmadan əvvəl çayı çox tövsiyə etmirik çünki ehtiva etdiyi kafenin sayəsində yuxu pozuqluğuna səbəbiyyət verə bilər. Buna görə yatmadan əvvəlki periyotta isti çay yerinə yağsız isti süd ya da isti limonad seçilməlidir.

Gecə yatmadan bir neçə saat əvvəl

Ayrıca ölkəmizdə də tez-tez yaşanan infarkt və iflic xəstəliklərinin ` gecə yuxu əsnasında ortaya çıxar. Bunların bir çoxu da ölümlə nəticələnər. Bunun səbəbi gecə yuxu əsnasında qan sürətinin yavaşlaması və nizamsız, xarab bəslənmə nəticəsində damar divarının pozularaq, lümende laxtalanma meydana gəlməsi və damar tıkanıklığının inkişafıdır. Buna görə gecə yatmadan bir neçə saat əvvəl yağı alınmış isti süd ya da isti şərbət, isti limonad kimi içkilər gecə inkişaf edən damar xəstəliklərinin bir çoxunu maneə törədə bilər.