300 il sürən müharibədən sonra sülh tapan ölkə

Laos Vyetnam, Kamboca, Tayland, Birma və Çinlə həmsərhəddir. Ərazisinin böyük hissəsini hələ insan tərəfindən tədqiq olunmamış dağlar təşkil edir - bəzi bölgələrdə naməlum heyvan növlərinə rast gəlinir. İri şəhərləri Vyentyan, Pakse, Savannakhet, Luanq Prabanqdır. Əhalisi 5 milyon nəfərdir, əksəriyyəti maldarlıq və əkinçiliklə məşğul olur. Həyat səviyyəsinə görə Laos Əfqanıstandan sonra Asiyada sondan ikinci yerdədir. Laoslular buddizmin Theravada versiyasına sitayiş edir. Bu versiya insanı heç olmasa, ömründə bir neçə il monastırda yaşamağa göstəriş verir. Bununla da Laos küçələrindəki çoxsaylı keşişləri izah etmək olar. 1975-ci ildə şah rejimi devrildi, mülkü isə əhaliyə keçdi. Hazırda ölkəni kommunist partiyası idarə edir. Ölkə isə Milli-Demokratik Respublika adını daşıyır. Bu idarə sistemi iqtisadiyyata heç bir minus gətirmir. Belə ki, kəndlilərin şəxsi əmlakını heç zaman əllərindən almırlar. Pul vahidi kipdir.

Turistlərə məsləhət

Vyentyanın əsas bazarı avtobus dayanacağına yaxın olan Səhər bazarıdır (Talaat Sao). Burada çox sayda zərgərlik məmulatları, Tayland suvenirləri, həmçinin qida və müxtəlif çeşiddə geyim əşyaları əldə edə bilərsiniz. Suvenir mağazalarına gəlincə, onların çoxluq təşkil etdiyi mərkəzi küçə Samsenthai və Setthathiratdır. Mağazalar hər gün işləyir, nahar vaxtı uzun çəkir. Məhz bu küçələrdə çoxlu sayda iri və xırda qəlyanaltı dükanları yerləşir. Şəhərin ən əsas suvenir məntəqəsi Phothisalat küçəsindəki Hmonqski bazarıdır. Burada ağacdan, parçadan, dəridən ən koloritli suvenirlər, dini ayin əşyaları almaq olar. Burada alış-veriş səhərdən axşamadək aparılır, hətta qaranlıq düşəndən sonra belə balaca mağazalarda və küçədə əl işi olan gözəl süfrələr, yaylıqlar əldə edə bilərsiniz.

Mətbəxi

Laos mətbəxi qonşu ölkələrin - Tayland, Kamboca, Çin, Vyetnam mətbəxindən böyük sayda ənənə toplayıb. Qonşularda olduğu kimi, burada da əsas qida düyüdür, duzu və müxtəlif ədviyyatları sousla əvəz edirlər, daha çox göyərti, tərəvəz yeyirlər, ət və balığı isə ənənəvi üsulla yağda və ya kömürdə emal edirlər. Səciyyəvi Laos yeməyi düyü, çay balığı, tərəvəz, qoz və bir sıra ədvədən ibarətdir. Bayram menyusunda isə yumurta, toyuq, mal və ya vəhşi heyvan əti olmalıdır. Yeməyə dad vermək üçün, adətən acı bibər, sarımsaq, fındıq yağı, reyhan, kakos südü, hind xurması vurulur. Yerli mətbəxin əsasını düyü təşkil edir. Onu suda bişmiş, qızardılmış formada yeyirlər. Bəzən düyünü əriştə ilə əvəz edirlər. Ölkədə ən məşhur içki tərkibində meyvənin
ləti olan şirələrdir. Laoslular tünd qəhvə içməyi də xoşlayırlar.

Təhlükəsizlik və sağlamlıq