İftar üçün dadlı reseptlər
Bu gün Ramazan ayının 29-cu günüdür.
BiG.AZ axşam.az-a istinadən iftar süfrəsi üçün menyu təqdim edir:
Tərəvəzli, makaronlu şorba
Ərzaqlar:
Kök - 1ədəd
Yaşıl bibər - 1 ədəd
Pomidor - 1 ədəd
Kartof - 2 ədəd
Soğan - 1 ədəd
Makaron - 1 armudu stəkan
Yağ - 2 xörək qaşığı
Toyuq filesi - 200 qr.
Keşniş
Hazırlanması:
Soğanı xırda doğrayıb, yağda qovurun. Toyuq filesini xırda doğrayıb soğanın içərisinə atın. Tərəvəzləri doğrayıb, üsütünə əlavə edin. Suyu tökün və qaynayanda makaronu əlavə edin. 5 dəqiqə qaynadıqdan sonra kartofu tökün. Sonda xırda doğranmış keçniş töküb süfrəyə verin.
Şatobrian
Ərzaq:
Sümüksüz dana əti - 400 qr.
Göbələk - 2 ədəd
Pomidor - 2 ədəd
Kərəviz - 5 yarpağ
Kərə yağı - 3 x.q.
Duz, istiot zövqə görə
Sous üçün:
Xırda doğranmış soğan - 3 x.q.
Sirkə - 1 x.q.
Su - 1 x.q.
Yumurta sarısı - 2 ədəd
Ərinmiş kərə yağı - 1 stəkan
Xırda doğranmış kərəviz - 1 x.q.
¼ limonun suyu
Duz, qara istiot zövqə görə
Hazırlanması:
Əti döyün. Üzərinə duz, istiot və yağ sürtün. Tavada 5-6 dəqiqə qızardın. Pomidorları sobada bişirib, göbələyi yağda qızardıb, pomidorları üzərinə əlavə edin. Bişmiş qarışığı ətin üzərinə töküb, doğranmış kərəvizi əlavə edin.
Kənarda xırda doğranmış soğana qara istiot və sirkə töküb, tavada qızardın. Üzərinə limon suyu, yumurta sarısını və duzu əlavə edib, vam odda azca bişirin. Üzərinə ərinmiş kərə yağı və kərəviz töküb, qarışdırın. Qarışıq hazır oolduqdan sonra qızarmış ətin üzərinə tökün.
Kakaolu sadə keks
Ərzaqlar:
Yumurta - 3 ədəd
Şəkər tozu - 1 st.
Yağ - 1 st.
Süd - 1 st.
1 qutu qapartma tozu
Un - 3 st.
Kakao - 2 x.q.
Hazırlanması:
Şəkər tozu və yumurtanı mikserlə yaxşıca qarışdırın. Südü, yağı, vanilini töküb qarışdırmağa davam edin. Sonda un və qabartma tozunu tökün. Qarışıqdan bir stəkan götürüb kənarda üzərinə kakao əlavə edib qarışdırın. Sadə xəmiri yağlanmış keks qabına tökün. Üzərinə kakaolu xəmiri əlavə edin. 180 dərəcə isidilmiş sobada bişirin.
BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
İslam Baxılıb: 5175 Tarix: 01 may 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda PaylaşRamazan bayramı neçə gün qeyd olunmalıdır? - İlahiyyatçıdan CAVAB
İslam dünyasının müqəddəs bayramlarından sayılan Ramazan bayramı müxtəlif ölkələrdə müxtəlif cür qeyd edilir. Belə ki, bir sıra müsəlman ölkələrində bu bayram üç gün, digərlərində isə hətta 10 gün ərzində qeyd edilir. Azərbaycanda isə Ramazan bayramı cəmi iki gün keçirilir. Belə olduqda ortaya maraql
02.05.2022 5547 Bu ölkələr Ramazan bayramını sabah qeyd edəcək
İslam dünyasında Ramazan bayramı günü ilə bağlı yenə fikir ayrılığı yaranıb. "Qafqazinfo" xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, Şəvval ayının hilalını görə bilməyən ölkələr aprelin 21-ni orucluğun son günü elan ediblər. Həmin ölkələrdə bayramın ilk günü 22 aprel olaraq təyin olunub. Avstraliya
21.04.2023 4789 Niyə dəfndən sonra məzarın üzərinə su tökürlər? - CAVAB inanılmaz
Niyə dəfndən sonra məzarın üzərinə su tökürlər?İmam Cəfər Sadiqdən (ə) rəvayət edilmiş hədisə əsasən, ölünün qəbrinin torpağı qurumayınca, onun qəbir əzabı təxirə salınar. Xüsusilə, dəfn gecəsində qəbir əzabının və sorğunun çox şiddətli olması məlumdur. Buna görə dəfndən sonra məzarın üzərinə su səpir
18.06.2022 6641 Aşurada qətl sınana qədər işləmək günahdır? - ARAŞDIRMA
"İslamda Aşura günü işləməməklə bağlı hər hansı bir qadağa yoxdur. İslami nöqteyi-nəzərdən ümumiyyətlə belə bir qadağa ola bilməz. Aşura gününün digər günlərdən hər hansı bir fərqi yoxdur". Bunu Aşura günü işləmək qadağasının olub-olmamasl ilə bağlı -a açıqlama verən ilahiyyatçı Elşad Mahmudo
06.08.2022 5847 Bu gecə ehtimal edilən üçüncü Qədr gecəsidir - FOTO
Bu gecə Azərbaycanda Ramazan ayının üçüncü Qədr (əhya) gecəsidir. Ramazanın iyrimi ikinci günü üçüncü Qədr gecəsinə, yəni aprelin 23-dən 24-nə keçən gecəyə təsadüf edir. Qeyd edək ki, Qədr gecəsi Quranın nazil olduğu gecədir. Quran İslam peyğəmbərinə 23 il ərzində hissə-hissə və Qədr gecəsində bütövlükd
23.04.2022 5536 Mədəkiçiltmə əməliyyatı edənlər oruc tuta bilərmi? - Məşhur professor
Bütün bariatrik-metabolik cərrahi əməliyyat keçirmiş pasiyentləri ən çox narahat edən məsələlərdən biri də "Ramazan ayında oruc tutmaq olarmı" sualıdır. Buna əyani və elmi yanaşma olaraq İslam dövlətləri bariatrik cərrahlarının tədqiqatlarını birləşdirən bir məqalə hazırlanıb. Bu barədə -
12.04.2022 7033 Şəhid evində İFTAR
Ramazan ayını yaşayırıq. Oruc tutanlar bilir ki, ən gözəl iftar ailə ilə birlikdə, bir süfrə başında toplaşmaqdır. Adətən ailənin başçıları uşaqları süfrə başına toplayaraq, onlara "siz də iftar açın" deyərək ülvi hisslər oyandırmağa çalışırlar. Amma. Elə ailələr də var ki, bu gün onların başçılar
07.04.2022 6954 Uşaqlarımıza şükür etməyi necə öyrədək? - ARAŞDIRMA
Rəhman Allah hər birimizin ixtiyarına çox sayda nemət qoymuşdur. Lakin biz insanlar bəzən bu nemətərə görə şükür etməyi unuduruq. Biz gərək uşaqlarımıza kiçik yaşlarından şükür etməyi öyrədək. İxtiyarımızda olan nemətləri onlara tanıdaq və Allaha necə şükür edə biləcəyimizin yollarını onlara təlim verək
22.03.2022 7537 54 ildə Məkkəyə 99 milyondan çox zəvvar gəlib
Səudiyyə Ərəbistanının Statistika İnstitutu 1968-ci ildən müqəddəs torpaqlara Həcc ziyarətinə gələnlərlə bağlı statistik məlumatların toplanmasına başlayıb. BİG.AZ Trend-ə istinadən bildirir ki, bu barədə ölkənin rəsmi xəbər agentliyi SPA məlumat yayıb. Qeyd olunub ki, 54 il ərzində 99 milyondan ço
25.06.2023 3444