Soğanı ağlamadan necə doğramaq olar? - Maraqlı üsullar
Tanınmış aşpaz Erika Vides soğan doğrayarkən göz yaşı tökməməyin sirlərini bölüşüb.
Lent.az xəbər verir ki, göz yaşına səbəb soğan hüceyrələri zədələndikdə ayrılan fermentlər və sulfen turşulardır və onlar propanetial S-oksid əmələ gətirir. Gözün selikli qişası ilə qarşılıqlı əlaqədə olan bu oksid kükürd turşusuna çevrilərək qıcıqlanma və göz yaşlarına gətirib çıxarır.
Bu təsiri minimuma endirmək üçün soğanı kəsmədən əvvəl bıçağı hərtərəfli itiləyin. Hüceyrə zədələnməsini və qıcıqlandırıcı maddələrin sərbəst buraxılmasını azaltmaq üçün soğanı irəli və aşağı hərəkətlə kəsin.
Bundan əlavə o da qeyd edilib ki, soğanı doğramamışdan əvvəl soğanı soyuducuda saxlamaq məsləhətdir. Başqa bir üsul isə kontakt linza taxmaqdır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 986 Tarix: 19 sentyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
"Fədayəni mən sənətkar etmişəm"
"Fədayə mənim yanıma gələndə cəmi 10-15 mahnı bilirdi". Axşam.az xəbər verir ki, bu sözləri müğənni Tacir Şahmalıoğlu "Günə uğurla" verilişində deyib. İfaçı bir vaxtlar qalmaqal yaşadığı duet ortağı Fədayə Laçınla bağlı açıqlama verib:. "Onu sənətkar kimi yetişdirən mənəm"
16.01.2026 468 Yol polisi qarla bağlı XƏBƏRDARLIQ ETDİ
Baş Dövlət Yol Polisi İdarəsinin (BDYPİ) yanvarın 17-dən 22-dək Azərbaycan ərazisində gözlənilən qeyri-sabit hava şəraiti ilə bağlı sürücülərə müraciət edib. İdarədən BİG.AZ-a verilən məlumata görə, müraciətdə hərəkət iştirakçılarından daha ehtiyatlı və hazırlıqlı olmaq tələb edilib. "Başa çatmaqd
10:30 218 Yerə yaxınlaşan ən təhlükəli 3 asteroid - 2029, 2032 və 2036-cı illərdə…
Rusiyalı astronom Aleksandr Kiselev Yer üçün potensial təhlükə yaradan üç asteroidin adını çəkib. xəbər verir ki, o, saytına verdiyi müsahibədə bu səma cisimlərinin təhlükəsini izah edib. Siyahıda birinci yerdə diametri təxminən 370 metr olan Apofis asteroidi yer alıb. Onun 2029, 2036 və 2068-ci illərd
16.01.2026 365 Bu şəxslərə azı 46 gün məzuniyyət veriləcək
Məzuniyyət hüququ 46 təqvim günü olan xüsusi xidmətli işçilərin siyahısında dəyişiklik edilib. Bu, Prezident İlham Əliyevin təsdiqlədiyi Əmək Məcəlləsində dəyişiklik edilməsi barədə Qanunda öz əksini tapıb. Qanuna əsasən, aşağıdakı işçilərə 46 təqvim günündən az olmayaraq məzuniyyət veriləcək:. * Azərbayca
12:05 178 Suriya ordusu Rakka vilayətinə daxil olub
Suriya ordusu Rakka vilayətinin Dibsi Afnan qəsəbəsini nəzarətə götürüb. "Report" "Haber Global"a istinadən xəbər verir ki, bu barədə Suriya ordusunun Əməliyyatlar İdarəsi məlumat verib. Bildirilib ki, Fərat çayının qərbindəki YPG/SDQ terror təşkilatının üzvlərini bölgədən çıxarma
15:40 0 İtmiş qitə Pannotiya: Coğrafiya dərsliklərini dəyişə biləcək müzakirə
Yer kürəsi insan təsəvvürünü aşan zaman miqyasında dəyişir. Yüz, min, hətta on min il əvvəl heç birimiz mövcud olmasaq da, planetimiz əsasən bugünkü formasına bənzəyirdi. Lakin qitələrin və okeanların real hərəkətini anlamaq üçün baxış bucağını çox daha qədim dövrlərə yönəltmək lazımdır. Qaynarinfo xəbə
16.01.2026 341 "Müğənnilərin hamısı nankordur, yaxşısı yoxdur!" - Manaf Ağayev
"Müğənnilərin hamısı nankordur. İçində yaxşısı var ki? Sayəmdə 100 manat pulun necə olduğunu görənlər indi deyir ki , bizə nə etmisən. xəbər verir ki, bu sözləri müğənni Manaf Ağayev deyib. O, "Rəngarəng" verilişində dəstək olduğu xanım sənətçilərin vəfasızlığından gileylənib:. "Müğənniləri
16.01.2026 463 Bakı metrosunda sərnişin öldü
Bu gün saat 11:30 radələrində metronun "20 Yanvar" stansiyasında ölüm hadisəsi baş verib. xəbər verir ki, bu barədə "Bakı Metropoliteni" QSC məlumat yayıb. Bildirilib ki, stansiyanın platformasında sərnişinlərdən birinin halı pisləşib. Dərhal əraziyə təcili tibbi yardım xidməti çağırıls
13:01 207 Zaur efirdə özündən çıxdı: "Anasından imtina edib, sənə ər olacaq?" - VİDEO
"Bizimləsən" verilişinin efirində gərginlik yaşanıb. xəbər verir ki, proqramın aparıcısı Zaur Baxşəliyev Əkbər adlı şikayətçiyə ünvanladığı sərt fikirlərlə diqqət çəkib. Tele-aparıcı çıxışı zamanı valideyn dəyərlərinə toxunaraq emosiyalarına hakim ola bilməyib:. "Valideynindən asanlıql
16.01.2026 561 
