"Çörəkdən tam imtina yox, düzgün istehlak vacibdir" - Qida eksperti
Çörək gündəlik qidalanmada ən çox istifadə edilən məhsullardan biridir, lakin onun həddindən artıq qəbulu bir sıra sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Qida eksperti Oruc Həsənov BiG.AZ-a bildirib ki, ağ çörək xüsusilə yüksək glisemik indeksə malik olduğu üçün qanda şəkərin sürətlə qalxmasına və insulin səviyyəsinin artmasına gətirib çıxarır:
"Bu proses uzunmüddətli dövrdə piylənmə, 2-ci tip şəkərli diabet və ürək-damar xəstəliklərinin yaranma riskini artırır. Həmçinin ağ çörəkdəki təmizlənmiş un və maya mədə-bağırsaq sisteminə mənfi təsir göstərə bilər.
Çörəkdən tam imtina etmək düzgün deyil, çünki orqanizm müəyyən miqdarda karbohidrat və lifə ehtiyac duyur.
Sadəcə olaraq çörəyin növünü və miqdarını düzgün seçmək lazımdır. Tam taxıllı, çovdar və ya qara çörəklər lif və vitamin baxımından daha zəngindir və uzunmüddətli toxluq hissi yaradır.Gündə 2–3 nazik dilimdən artıq çörək yeməmək, çörəyi əsas yeməklərlə deyil, daha çox tərəvəz və zülalla balanslaşdırmaq,axşam saatlarında çörək qəbulunu minimuma endirmək, ev şəraitində, tam buğda unundan, maya əvəzinə təbii qıcqırma üsulu ilə bişirilmiş çörəklərə üstünlük vermək lazımdır.
Çörək istehlakına nəzarət etməklə həm çəki artımının, həm də şəkər səviyyəsində kəskin dəyişikliklərin qarşısını almaq mümkündür".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 517 Tarix: 15 oktyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Tramp təslim oldu
ABŞ prezidenti Donald Tramp mövqeyini dəyişməyə və Ceffri Epşteyn işi ilə bağlı sənədlərin açıqlanması üçün Konqresdə qaçılmaz səsverməni dəstəkləməyə məcbur olub. "Prezident Trampı "topal ördək" adlandırmaq hələ tezdir, lakin Konqres Epşteyn məsələsinə görə qanadlarını kəsməyə hazırdır
18.11.2025 359 Kreml Kiyev maliyyəsinə şübhə etdi
Avropalılar tərəfindən Ukraynanın maliyyələşdirilməsi üçün ayrılan vəsaitlərin əksəriyyətinin mənimsəniləcəyi ehtimal edilir. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bunu RİA Novosti-yə açıqlamasında Rusiya Prezidentinin mətbuat katibi Dmitri Peskov bildirib. Kreml sözçüsünün sözlərinə görə, avropalıları
18.11.2025 278 Ərdoğan 13 ildən sonra Suriyaya səfir təyin etdi
13 illik fasilədən sonra xarici işlər nazirinin müavini Nuh Yılmaz Türkiyənin Suriyadakı fövqəladə və səlahiyyətli səfiri təyin olunub. xəbər verir ki, Türkiyə Bəşər Əsəd rejiminin devrilməsindən sonra Suriyaya ilk səfirini təyin edib. Prezident Rəcəb Tayyib Ərdoğanın imzaladığı qərara əsasən, xaric
10:37 74 Medinski: Ukrayna Buça hadisəsini qəsdən şişirdir
Rusiya Prezidenti Vladimir Putinin köməkçisi və İstanbul danışıqlarındakı nümayəndə heyətinin rəhbəri Vladimir Medinski yeni bir Ukrayna iddiası irəli sürüb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, Medinskinin sözlərinə görə, Ukrayna hakimiyyəti Buça hadisəsi və Rusiyanın on minlərlə ukraynalı uşağ
11:31 0 Autizmli uşağın məktəbə qəbuluna maneə – bağça rəhbərliyi tənqid hədəfində
Rusiyanın Blaqoveşçensk şəhərində 3 yaşlı autizmli uşaq məktəbə buraxılmayıb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, uşağın anası onun sosiallaşması üçün xüsusi dərslərə qatıldığını bildirib. Sözügedən məşğələlər səhər tezdən keçirildiyinə görə ailə əvvəlcə uşağı dərsə, daha sonra isə məktəbəqədə
11:14 0 Sabah 22 dərəcə isti olacaq
Noyabrın 19-da gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. Milli Hidrometeorologiya Xidmətindən -a verilən məlumata əsasən, Bakıda və Abşeron yarımadasında hava şəraitinin dəyişkən buludlu olacağı, arabir tutulacağı, əsasən yağmursuz keçəcəyi gözlənilir. Mülayim cənub-qərb küləyi əsəcək. Havanın temperaturu gec
18.11.2025 335 YAP bundan sonra da Azərbaycanın yeni zirvələr fəth etməsinə mühüm töhfələr verəcək
Yeni Azərbaycan Partiyasının yaradılmasından 34 il keçir. Artıq hər bir bayramı, ölkəmizin həyatında əhəmiyyətli rol oynayan hadisələri, əlamətdar tarixləri Zəfər ruhunda qeyd edir və bundan böyük qürur hissi keçiririk. 44 günlük İkinci Qarabağ müharibəsində tarixi Zəfərimiz, bir günlük antiterror tədbirlər
18.11.2025 251 Dron hücumu dayandırıldı, xəsarət yoxdur
Rusiyanın Tambov vilayəti üzərində ümumilikdə 10 pilotsuz uçuş aparatı məhv edilib. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bu barədə vilayətin qubernatoru Yevgeni Pervışov Telegram kanalında məlumat yayıb. Qubernator bildirib ki, hadisə nəticəsində xəsarət alan olmayıb. Hazırda bölgəyə dəymiş ziyanı
18.11.2025 334 Niyə Azərbaycanda saytlar birdən-birə çökdü?
Məlum olduğu kimi, bu gün bir neçə saatlıq yerli saytların işində problemlər yaranıb. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, tanınmış İT mütəxəssisi Fərid Pərdəşünas öz sosial media hesabında saytların birdən-birə çökməsinin səbəblərini aydınlaşdırıb:. "Problem qlobal xarakterlidir. "Cloudflare"
18.11.2025 496 
