İftar süfrəniz üçün dadlı reseptlər
Bu gün Ramazan ayının 12-ci günüdür.
Axşam.az iftar süfrəsi üçün menyu təqdim edir:
Qarğıdalı şorbası
Ərzaqlar:
500 qr. bişmiş qarğıdalı
2 yemək qaşığı kərə yağı
1 ədəd soğan
2 xörək qaşığı un
8 stəkan süd
4 stəkan toyuq bulyonu
5-6 yarpaq cəfəri
Hazırlanması:
Qarğıdalının yarısını əzib püre halına gətirin, yarısını kənarda saxlayın. Qazanda kərə yağını əridib, xırda doğranmış soğanı əlavə edin. Soğan qovrulanda unu tökün. Əzdiyiniz qarğıdalını qazana töküb qarışdırmağa davam edin. Üzərinə süd və toyuq suyunu töküb, qaynamağa qoyun. Kənarda qalan qarğıdalını töküb bir az da qaynadın. kənara qoyanda üzərinə cəfərini tökün.
Darçınlı keks
Ərzaqlar:
Yumurta – 4 ədəd
Şəkər tozu – 1 st.
Duru yağ – 1 st.
Süd – 2 st.
Vanilin – 2 ədəd
Qabartma tozu – 2 ədəd
Alma – 4 ədəd
Portağal – 1 ədəd
Darçın – 1 çay qaşığı
Un apardığı qədər
Hazırlama qaydası:
Yumurta və şəkər tozunu yaxşı qarışdırdıqdan sonra üzərinə duru yağ, süd, vanilin, əlavə et. Kənarda qabığı soyulmuş almanı dördkünc doğra, portagal qabığını rəndələ, üstünə darçını əlavə edib, yumurtalı qarışığa tök. Sonda un və qabartma tozunu qatıb, yaxşı qarışdırdıqdan sonra 180 dərəcə isidilmiş sobada bişir.
Toyuqlu qovurma
Ərzaqlar:
Göbələk - 300 qr.
Toyuq filesi - 1 ədəd
Tomat pastası - 1 xörək qaşığı
Soğan - 1 ədəd
Qırmızı bibər - 1 ədəd
Yaşıl bibər - 1 ədəd
Kartof - 3 ədəd
Yağ - 3-4 xörək qaşığı
İstiot, duz zövqə görə
Hazırlanması:
Göbələkləri, toyuqları xırda doğrayın. Yağı tavaya töküb, üzərinə göbələyi əlavə edin. 5 dəqiqə qovurduqdan sonra toyuğu tökün. Bir az qovurduqdan sonra xırda doğranmış soğanı, bibərləri və kartofu əlavə edin. Sonda duz, istiot, tomat pastası, azca su töküb, vam odda bişirin.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 1362 Tarix: 13 aprel 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Azərbaycanda 100 kişi atalıq məzuniyyətinə çıxdı
Əmək qanunvericiliyinə edilmiş son dəyişikliklərdən biri də uşağının doğulması ilə əlaqədar kişilərə 14 təqvim günü ödənişli məzuniyyətin verilməsidir. xəbər verir ki, artıq 81 işəgötürən tərəfindən 100-dək işçiyə uşağının doğulması ilə bağlı 14 təqvim günü müddətində ödənişli atalıq məzuniyyəti verilib
18:15 162 Xameneinin varisinin sirri AÇILDI: Londonda incə bir müalicə
İranlı varis erektil disfunksiyanı müalicə etmək üçün Londonda uzun müddət müalicə alıb. Müalicədən sonra həyat yoldaşı hamilə qalıb. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, İranın ali lideri Əli Xameneinin ehtimal olunan varisi olan Müctəba Xamenei Böyük Britaniyada uzun müddət müalicə alıb. Məqsə
19:00 153 İsrailin F-35 qırıcı təyyarəsi Tehran üzərində İran qırıcı təyyarəsini vurub
İsrail ordusunun məlumatına görə, İsrailin F-35 qırıcı təyyarəsi Tehran üzərində İrana məxsus Yak-130 qırıcı təyyarəsini vurub. BİG.AZ CNN-ə istinadən xəbər verir ki, bu, beşinci nəsil gizli təyyarənin ilk dəfə pilotlu düşmən təyyarəsini vurmasıdır. İsrail mediasının məlumatına görə, İsrail Hərbi Hav
14:52 218 Ərdoğandan İrana SƏRT MESAJ: "Cavab verəcəyik!"
"Türkiyə İrandan atılan raketin vurulmasından sonra istənilən düşmənçilik hərəkətinə cavab verəcək". xəbər verir ki, bunu Türkiyə Prezidenti Rəcəb Tayyib Ərdoğan deyib. O bildirib ki, ölkəsi NATO ilə məsləhətləşmələri davam etdirəcək. Xatırladaq ki, Türkiyənin hava məkanına yönələn ballisti
16:50 418 "İftar menyusu"nda bu gün
Axşam.az İftar menyusunu təqdim edir:. Küftəli şorba. Ərzaqlar:. 2 xörək qaşığı kərə yağı. 2 xörək qaşığı un. 6 stəkan soyuq su (1200 ml). 1 stəkan bişmiş noxud. Yarım çay stəkanı düyü. 1 çay qaşığı duz. Küftələr üçün:. 250 q qiymə. 1 çay qaşığı duz. Yarım çay qaşığı qara istiot. Üstü üçün:. Un. Küftələr
16:38 199 Kipr, Livan yaxınlığında şübhəli bir obyektin izlənilməsindən sonra bəzi hava məkanını bağladığını bildirib
Kipr Livan hava məkanı yaxınlığında şübhəli bir obyekt aşkar edildiyini bildirib. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, hökumətdəki mənbə Kiprin Larnaka hava limanı üzərindəki hava məkanının bağlandığını bildirib. Müəllif: İlkin Məmmədkərimov [hh4-unikal]
12:34 189 Yeyib-içdiyi dostunu 20 bıçaq zərbəsi ilə öldürdü - TƏFƏRRÜAT
Bakıda 46 yaşlı kişinin qətli ilə bağlı bir sıra təfərrüatlar məlum olub. -ın məlumatına görə, hadisə dünən axşam saatlarında Ramana qəsəbəsində baş verib. Məlumata əsasən, Hüseyn Həsənov kirayə yaşadığı evdə Zəfər Məmmədovla yeyib içiblər. Ancaq içki məclisindən sonra dostlar arasında naməlum səbəbdə
18:45 128 Oruc zamanı dərman istifadəsi ilə bağlı izah
"Orucu pozan əsas amillər - yemək, içmək və cinsi münasibət - klassik fiqh mənbələrində daha qabarıq şəkildə göstərilib". Bunu BİG.AZ-a açıqlamasında ilahiyyatçı Ağa Hacıbəyli bildirib. O, qeyd edib ki, son dövrlərdə isə vitamin qəbulu, eləcə də qulaq və göz dərmanlarından istifadə ilə bağl
14:33 231 Türkiyə İrandan Türkiyəyə atılan ballistik raketin məhv edildiyini bildirib
Türkiyə Müdafiə Nazirliyi bildirib ki, Suriya və İraqı keçərək İrandan atılan və Türkiyə hava məkanına doğru yönələn ballistik raket Şərqi Aralıq dənizində NATO hava və raketdən müdafiə sistemləri tərəfindən məhv edilib. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, nazirlik açıqlamasında hadisə nəticəsind
16:01 295 
