Aldığınız yağın kərə yağı olduğunu necə bilmək olar?
Kərə yağı təbiətin insana bəxş etdiyi ən yaxşı nemətlərdən biridir. 10 yaşından yuxarı hər bir kəs? hər gün ən azı 60 qram kərə yağı qəbul eləməlidir.
Kərə yağının tərkibi vitamin və makroelementlərlə zəngindir. Onun trkibində Ca, K, D, E, A,Fe, Mq, Mg və s. var. Kərə yağı olmasa bəzi vitaminlərin bağırsaqlardan sorulması prosesi baş vermir. Kərə yağı inək südündən hazırlanır. Bəs aldığımız yağın kərə yağı olduğunu necə bilmək olar? Hansı xüsusiyyətlərinə görə kərə yağının digər sintetik yağlardan fərqləndirmək olar?
* Kərə yağı büküldüyü kağızı iylədikdə ondan heç bir iy gəlməli deyil.
* Kərə yağının rəngi açıq solğun sarı gəngdə olmalıdır.
Bunu yoxlamaq üçü yağdan bir miqdar qoparıb ilıq suyun içərisinə salın. Əgər suyun rəngi dəyişirsə o zaman həmin yağ əsil kərə yağı deyil. Suyun üzünə çıxan rəng isə boyaq maddəsidir.
* bıçaqla kəsin
Kərə yağını 10 dəqiqə dondurucuda saxlayın və bıçaqla kəsin. Əgər yağ parçalanarsa, o zaman əsil kərə yağıdır. Yox əgər asanlıqla kəsilərsə, o zaman aldığınız yağ əsil kərə yağı deyil.
* qaynar tavaya atın
Aldığınız yağdan bir miqdar kəsib qaynar tavaya atın. Əgər tez əriyib xışıldayarsa və ətrafa xoş iy saçarsa o zaman əsil kərə yağıdır. Sintetik yollarla hazırlanmış və ya marqarin yağı isə tavaya atıldıqda süzülüb əriyir və otağın havasını korlayır.
Oxuduğunuz məqalə xoşunuza gəldisə o zaman paylaşıb dostlarınızı da məlumatlandırın.(oxu.az)
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 2377 Tarix: 24 aprel 2022
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşFransada "dünyanın ən yaşlı iti" öldü
Fransada "dünyanın ən yaşlı iti" hesab edilən Lazar adlı toy-spaniel cinsi it 31 yaşında ölüb. xəbər verir ki, bu barədə AFP agentliyi itin sahibi Ofeli Budola istinadən məlumat yayıb. Lazar Fransanın şərqində yerləşən Villi-le-Pellu şəhərində yaşayırdı
20:10 125 Xorvatiyada Roma dəfinəsi tapıldı: Əsgər maaşı olduğu ehtimal edilir
Xorvatiyanın şərqində yerləşən Moxovo ərazisində arxeoloqlar 302 ədəd Roma sikkəsi aşkarlayıblar. "Rambler"ə istinadən xəbər verir ki, Zaqreb Arxeologiya İnstitutu bu tapıntının Roma İmperiyasının əsas sərhədlərindən biri olan Dunay limesini qoruyan kiçik bir hərbi bölmə ilə bağlı olduğun
12:00 122 Yeni funksiya müzakirələrə səbəb oldu: "ChatGPT" yaxın şəxslərə bildiriş göndərəcək
"OpenAI" "ChatGPT"yə yeni təhlükəsizlik funksiyası əlavə edib. Artıq yetkin istifadəçilər "etibar etdikləri şəxsi" seçə biləcəklər. "Rambler"ə istinadən xəbər verir ki, süni intellekt sistemi və ya "xüsusi təlim keçmiş mütəxəssislər" istifadəçinin təhlükəl
10.05.2026 355 Saç tökülməsinin gizli səbəbi
Yaş saçlar yüksək elastikliyinə görə qırılmağa daha meyillidir və zədələnməyə çox məruz qalır. Bu səbəbdən saçların ən azı 70%-i qurumadan onları daramaq məsləhət görülmür. xəbər verir ki, bu barədə bioloq İrina Lyalina " nəşrinə açıqlamasında bildirib. "Yaş halda saçların daranması tövsiy
16:00 152 Yazda pəncərənin qarşısına niyə qaşıq qoymaq lazımdır?
Yaz fəsli gəlsə də, gecələr hələ də sərin keçir. Gündüz isinən hava gecə kəskin soyuduqda pəncərələrdə kondensasiya, yəni "tərləmə" yaranır. Səhər oyandıqda şüşənin kənarlarının islanması və pəncərə altlıqlarında nəmlik çox insanın qarşılaşdığı vəziyyətdir. Mövsüm keçidlərində daxili və xaric
00:09 234 Ev heyvanı saxlayanlara vacib tövsiyə: Bir səhv faciə ilə nəticələnəcək
Tərkibində çoxlu sayda bakteriya olduğuna görə durğun sular itlərin sağlamlığı üçün ciddi təhlükə mənbəyidir və ev heyvanlarının bu sulardan istifadə etməsinə icazə verilməməlidir. xəbər verir ki, bu barədə TASS agentliyinə Rusiya Kinoloji Federasiyasından (RKF) məlumat verilib. "Dördayaqlı dostlarımızı
10.05.2026 359 Rusiyalı həkim astmanın gizli simptomlarını sadaladı
Kəskin respirator virus infeksiyasından sonra uzunmüddətli öskürək, soyuq havada fitəbənzər nəfəsalma, gecə öskürək tutmaları və sinədə sıxılma hissi bronxial astmanın əlaməti ola bilər. xəbər verir ki, bu barədə " "ya tibb elmləri namizədi Dmitri Bulanov danışıb. "Bu vəziyyət tez-te
10.05.2026 403 Ağcaqanadlar niyə məhz sizi dişləyir? Səbəbi "maqnit" təsiri ola bilər
Ağcaqanadların bəzi insanları digərlərinə nisbətən daha tez-tez dişlədiyi hamıya məlumdur. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu vəziyyət ətraf mühitdən tutmuş həyat tərzinə qədər bir çox fərqli amildən asılıdır. ağcaqanadların sizi hədəf seçməsinin əsas səbəblərini təqdim edir:. Qan qrupu və kimyəvi siqnallar
16.05.2026 190 Evi həftədə neçə dəfə təmizləmək lazımdır
Amerika alimləri evi tez-tez təmizləməməyi tövsiyə edirlər. xəbər verir ki, alimlərin fikrinə görə, evin tez-tez yığışdırılması həm ev xanımının, həm də digər ailə üzvlərinin sağlamlığı üçün ziyanlıdır. Belə ki, steril şəraitdə yaşan uşaqların immun sistemi daha zəif olur, onların orqanizmi istənilə
10:40 144 
