İmmuniteti möhkəmlədən təbii immunmodulyatorlar - Qış üçün SİYAHI

İmmuniteti möhkəmlədən təbii immunmodulyatorlar - Qış üçün SİYAHIİmmunomodulyatorlar immunitet sisteminin təhlükəyə reaksiyasını faydalı şəkildə dəyişdirərək immunitet funksiyasını dəstəkləməyə kömək edə bilən maddələrdir. Bu mənada ədviyyatlar xüsusilə diqqət çəkir.

Payız-qış mövsümündə xəstəliklərə qarşı təbii immunomodulyator rolu oynayan müalicəvi ədviyyatlar haqqında yazını oxuculara təqdim edirik.

.

Ədviyyatlar bitkilərin təzə, qurudulmuş və üyüdülmüş müəyyən hissəsidir. Ədviyyat bitkiləri ədviyyat və ətirli otlar olmaqla 2 qrupa ayrılır.
Ətir və dadı daha da artırmaq üçün təzə və ya qurudulmuş halda şüyüd, reyhan, tərxun, nanə, cəfəri, keşniş, kəvər, turşəng, kərəviz, kəklikotu və digər otlardan istifadə edilir. Ədviyyatlar isə qida məhsullarının ləzzətini artırır.

Təbabətdə və mətbəximizdə geniş istifadə edilən əsas ədviyyatlara mixək, darçın, qara istiot, zəfəran, sumaq, sarıkök, zəncəfil, cirə, razyana və digərləri daxildir.

Ədviyyatlar tərkibində olan efir yağları, üzvi turşular, qlükozidlər və bir çox vitaminlər iştahanı artırır, maddәlәr mübadilәsini sürәtlәndirir, həzm sistemini normaya salır və qidanın yaxşı mənimsənilməsini təmin edir.

Bitkinin toxumundan (xardal, cövüz), meyvəsindən (qara və qırmızı istiot, hil, cirə, razyana), çiçəyindən (zəfəran, mixək), yarpağından (dəfnə yarpağı və müxtəlif ətirli bitkilərin yarpaqları), qabığından (darçın), kökündən (zəncəfil, sarıkök) alınan ədviyyatlar vardır.

Xüsusiyyətlərinə diqqət yetirin!

Ədviyyat alarkən istehlakçılar onların qablaşdırılmasına, etiketindəki məlumatlara, saxlanma şəraitinə xüsusilə diqqət etməlidirlər. Etiketdə məhsul haqqında zəruri məlumatlar - istehsalçının adı və ünvanı, malın adı, istehsal tarixi, xalis çəkisi, tərkibi, istehlak xassələri, saxlanma müddəti və s. mütləq əks olunmalıdır.

Ədviyyatların quru, sərin, təmiz və yaxşı havalandırılan yerdə saxlanması şərtdir. Bu tip məhsullar daşınarkən, saxlanarkən sanitar-gigiyenik qaydalara, mal qonşuluğu prinsipinə ciddi riayət edilməlidir. Ədviyyat növləri rəflərdə kimyəvi maddələrin, kəskin qoxulu mal və məhsulların yanında saxlanılmamalıdır.

Ədviyyatlar müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə də geniş istifadə edilir. Ədviyyatların antioksidant və immun sistemini gücləndirmək xüsusiyyəti var. Onların hər biri ayrı-ayrılıqda orqanizmin sağlamlığında mühüm rol oynayır.

Çili, qara istiotun tərkibində kapsoisin, piperin və allisin olduğuna görə burun-udlaq və ağıza daxil olmuş viruslar və zərərli mikroorqanizmlərlə mübarizdə effektiv təsirə malikdir. Qara istiotun tərkibindəki zəngin mineral maddələr və vitaminlər immun sistemini gücləndirir, soyuqdəyməyə qarşı qoruyucu maneə yaradır. Həmçinin qara istiot orqanizmdə yağların parçalanmasını sürətləndirərək maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, qanın laxtalanmasını tənzimləyir, xroniki yorğunluq əlamətlərini aradan qaldırmağa kömək edir.

Təzə sarımsaq güclü antibakterial və virusəleyhinə vasitə olmaqla yanaşı, qanda xolesterinin miqdarını normallaşdırır, orqanizmdə maddələr mübadiləsini tənzimləyir. Sarımsaq orqanizmin infeksion xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırmaq üçün olduqca faydalıdır.

Qara zirə isə qısa zamanda müxtəlif infeksion xəstəliklərin qarşısını alan təbii immungücləndiricidir.

İmmun sistemin fəaliyyətini gücləndirməkdə sarıkökün mühüm rolu var. Sarıkök nəinki orqanizmi toksin və şlaklardan təmizləyir, həm də təbii antibiotik kimi iltihabi prosesləri dayandırmağa kömək edir.

Zəngin tərkibə malik xardal antiseptik, antimikrob, göbələkəleyhinə, iltihabəleyhinə təsirə malikdir. Mədə-bağırsaq sistemi üçün, soyuqdəymə zamanı, oynaq xəstəliklərində olduqca faydalıdır. Həmçinin xardal beyində qan dövranını stimullaşdırır, yaddaşı və zəkanı gücləndirir.

Darçının da bir çox xeyirli xüsusiyyətləri var. Darçın müxtəlif xəstəliklərə qarşı antiseptik, antimikrob və antiparazit vasitə kimi istifadə olunur. Həmçinin bədənin ümumi tonusunu artırır və immun sistemini gücləndirir.

Ədviyyatların normadan artıq istifadəsi orqanizm üçün zərərlidir. Tərkibində yüksək təsir qabiliyyətinə malik olan alkaloidlər və qlükozidlər xüsusən də uşaqların və bir çox xəstəlikdən əziyyət çəkənlərin orqanizmində fəsadlar yarada bilər.

Bundan başqa, ədviyyat növlərini bütöv halda saxlayıb, lazım olduğu zamanda üyüdüb istifadə etmək daha xeyirlidir. Ədviyyatları evdə hermetik qablarda isti, rütubət və gün işığından uzaq yerlərdə saxlamaq tövsiyə olunur.

Bu tip məhsullar isti və rütubətə məruz qaldıqda ətrini, ləzzətini daha tez itirir. Xüsusən də sobanın yaxınlığında saxlamaq məsləhət görülmür. Çünki normadan artıq temperatur nəticəsində ədviyyatların tərkibində olan efir yağları itirilir. Unutmayın ki, istehsal müddətindən və saxlanma şəraitindən asılı olaraq ədviyyatların istifadə müddəti bir il hesab edilir. /medicina.az


BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 953   Tarix: 06 oktyabr 2022  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

42 gün vədi yalan imiş: Hamı sehrli çubuq axtarır, amma...

Dil öyrənmək uzun müddət vaxt tələb edən bir prosesdir. Lakin son illərdə dil öyrənmə platformalarının sayı sürətlə artır və bəziləri daha da irəli gedərək, cəmi 42 günə ingilis dilində danışmağı vəd edir. Yüzlərlə insan da bu məqsədlə həmin kurslara müraciət edirlər. Maraqlıdır bu, doğrudanmı mümkündür

16.05.2025 318
.

Evdəki bu cihazlar işıq pulunu İKİQAT ARTIRIR – XƏBƏRDARLIQ

Evimizdə əksər elektron cihaz sönülü görünsə də, əslində enerji sərf etməyə davam edir. "Referans" xəbər verir ki, mütəxəssislər bunun zaman keçdikcə elektrik xərclərini gözlənilməz dərəcədə artırdığına diqqət çəkirlər. Xüsusilə televizorlar, printerlər, masaüstü kompüterlər, səs sistemlər

11.05.2025 791
.

"WhatsApp" mesajlarının qorunmasının yaratdığı fəsad aşkarlanıb

"WhatsApp" messencerində və "Meta" şirkətinin digər məhsullarında mesajların məxfiliyinin qorunması məqsədilə şifrələnməsi itkin düşən və ya problemlərlə üzləşən uşaqlar barədə siqnallar almaq imkanını azaldıb. NBC telekanalına istinadla xəbər verir ki, bu barədə ABŞ-nin Uşaqları

11.05.2025 276
.

İlon Maskı ittiham edən Bill Qeyts 200 milyard dollar paylayacaq

"Microsoft"un həmtəsisçisi Bill Qeyts 2045-ci ilə qədər xeyriyyə fonduna 200 milyard dollar ayıracağını açıqlayıb. "Reuters"ə istinadən xəbər verir ki, 69 yaşlı Bill Qeyts beynəlxalq yardım büdcələrinin kəsilməsinə görə İlon Maskı günahlandıraraq, bu qərarı verdiyini bildirib. Onu

11.05.2025 397
.

"Şüşə dəri" üçün bir qəpik də XƏRCLƏMƏYƏ GƏRƏK YOXDUR

"TikTok"da 2,8 milyondan çox baxış toplayan "şüşə dəri" tendensiyası Koreya gözəllik mədəniyyətindən yaranıb və indi qlobal bir fenomenə çevrilib. Şüşə dəri, adından da göründüyü kimi, demək olar ki, şəffaf, şüşə kimi, qeyri-adi dərəcədə hamar və parlaq bir dəri görünüşüdür. Bu görünü

10.05.2025 488
.

Mayda evlənənlər boşanır? - Ənənənin altından görün nə çıxdı...

Cəmiyyətimizdə may ayında toy etməyin uğursuz sayılması uzun illərdən bəri var. Bir çox insan bu ayda ailə qurmağı məqsədəuyğun hesab etmir. Bu fikir bəzən o qədər güclü təsir edir ki, insanlar bu səbəbdən həyatlarının ən önəmli günlərini təxirə salmaqdan belə çəkinmirlər. Mövzu ilə bağlı Ölkə.az-a danışa

13.05.2025 654
.

Şahzadə səhvən tanımadığı insanların qapısını döydü

Böyük Britaniya kral ailəsinin üzvü, Sasseks hersoqu Harri Londonda qalmaqallı bir hadisə ilə gündəmə gəlib. Axşam.az xəbər verir ki, o, tanımadığı insanların evlərinin qapısını döyərək köhnə dostunu axtardığını bildirib. Məlumata görə, Harri azı üç fərqli evə yaxınlaşaraq içəri daxil olmağa çalışıb

11.05.2025 622
.

Tezbazar.Az - Evlər, mənzillər və bağ evi elanları

ın Ev və Bağ kateqoriyasında həm bina, həm həyət evi, həm də villa və bağlar üçün lazım olan hər bir əşya və evlərin təmiri ilə bağlı elanlar yerləşdirilib. Bu kateqoriyanın özünün də bölmələri var: İnşaat və təmir, Mebel və interyer, Məişət texnikası, Bitkilər, Qab-qacaq və mətbəx ləvazimatları. Bi

10.05.2025 736
.

Merilin Monro öldürülüb? - Dəhşətli İDDİA

Cennifer Lopezin uzun illərdir birlikdə çalışdığı prodüser və ssenarist Elain Qoldsmit-Thomas, ilk romanı "Climbing in Heels" ilə Hollivudun bilinməyən tərəflərindən bəhs edib. xarici mediaya istinadən bildirir ki, Qoldsmit-Thomas 1980-ci illərdə yaşadığı qorxulu bir hadisəni danışıb və Merili

13.05.2025 630
.

TOP MP3