Göy qurşağı rənglərində UNİKAL PENDİR
Pendir istehsalı arxeologiya və ya digər elmi tədqiqatlar qədər maraqlı və heyrətamiz ola bilər. Nottingham Universitetindən olan bir qrup süd məhsulları ilə bağlı son araşdırmalarında bir az daha qeyri-adi hal əldə ediblər. Alimlər nəinki mavi kif pendirinin yaranma prosesini aşkar ediblər, həm də yeni bir pendir növü hazırlamağa müvəffəq olublar - biri daxili göy qurşağı teksturasına malikdir.
Lent.az xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, komandanın fikrincə, onlar "qəlibi qıra" və unikal rəng palitrası ilə mavi pendir yaratmaq üçün yeni yanaşma kəşf edə biliblər.
Mavi pendir xarakterik yaşılımtıl-mavi kif olan pendir növüdür. Bütün bunlar "Penicillium roqueforti" kimi göbələklərə aiddir. Pendir istehsalçıları onlardan çoxlu növ mavi damarlı pendir yaratmaq üçün istifadə edirlər: Göbələk inkişaf etdikcə, tərkibində mavi-yaşıl piqment olan sporlar əmələ gəlir.
Tədqiqat nəticəsində elm adamları göbələyin cinsi yetkinləşməsini stimullaşdırıblar ki, bu da yeni ətirli müxtəlif növlər yaratmağa imkan verib: yumşaq və cəlbedicidən zəngin və sıx dadlara qədər. Bundan sonra, bu növlərdən bəzilərinin yeni rəng variasiyalarını da inkişaf etdiriblər.
Tədqiqatçılar daha sonra Nottingem Universitetində bir sıra dad testləri keçiriblər və aşkar ediblər ki, daha açıq rəngli pendirlər ümumiyyətlə iştirakçılar tərəfindən yumşaq bir ləzzətə malik olaraq qəbul edilir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 1023 Tarix: 09 fevral 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Argentina Böyük Britaniyanı Malvin adaları üzrə danışıqları bərpa etməyə çağırdı
Argentina rəhbərliyi Malvin (Folklend) adalarına dair suverenlik hüquqlarını yenidən bəyan edərək, Böyük Britaniya hökumətini ikitərəfli müzakirələrə başlamağa dəvət edir. xəbər verir ki, bu məlumatı Cənubi Amerika dövlətinin xarici işlər, beynəlxalq ticarət və ibadət naziri Pablo Kirno açıqlayıb. "Argentin
14:40 158 Əraqçi: ABŞ-nin diplomatiyaya ciddi yanaşıb-yanaşmadığı aydın deyil
ABŞ-nin diplomatiyaya ciddi yanaşıb-yanaşmadığı hələ aydın deyil. "Report" xəbər verir ki, bunu İranın xarici işlər naziri Abbas Əraqçi Pakistan səfərindən sonra "X" sosial şəbəkə hesabında yazıb. Əraqçinin sözlərinə görə, İslamabadda Pakistanın Baş naziri Şahbaz Şəriflə İrana qarş
11:50 154 Göygöldə 62 yaşlı qadın dəm qazından boğulub
Göygöl rayonunda qadın dəm qazından boğulub. -ın məlumatına görə, hadisə aprelin 25-i saat 11 radələrində saatlarında rayonun Bəhrambağı qəsəbəsində baş verib. Qəsəbə sakini, 1964-cü il təvəllüdlü İradə Allahverdiyeva evində dəm qazından boğularaq ölüb. Məlumata görə, qadın evində tək yaşayırmış. Onu
12:40 159 Bakıda külək güclənəcək - XƏBƏRDARLIQ
Küləkli hava şəraiti ilə bağlı sarı və narıncı xəbərdarlıq verilib. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə Milli Hidrometeorologiya Xidməti məlumat yayıb. Bildirilib ki, aprelin 27-28-də Bakıda və Abşeron yarımadasında, eyni zamanda bəzi bölgələrdə gözlənilən küləkli hava şəraiti ilə bağlı sarı və narınc
15:56 172 Pakistan və İran Yaxın Şərqdə sülhün bərqərar olunması səylərini müzakirə edib
Pakistanın Baş naziri Şahbaz Şərif və İran Prezidenti Məsud Pezeşkian Yaxın Şərqdəki vəziyyəti, regionda sülhün və sabitliyin möhkəmləndirilməsi tədbirlərini müzakirə ediblər. "Report" xəbər verir ki, bu barədə Pakistan hökuməti başçısının dəftərxanası məlumat yayıb. Qeyd olunur ki, 50 dəqiq
12:50 150 Rusiyada dələduzlar pensiyaçı qadından və qızından 40 milyon rubl oğurlayıblar
Rusiyanın paytaxtı Moskvada 80 yaşlı qadın və onun qızı dələduzların qurbanı olublar. Naməlum şəxslər onlardan ümumilikdə 39.7 milyon rubl (təxminən 890 min manat - red.) məbləğində vəsait oğurlayıblar. " "ya istinadən xəbər verir ki, bu barədə Moskva Vilayət Prokurorluğu məlumat yayıb. İdarəni
20:30 0 XƏBƏRDARLIQ! Bakıda güclü külək əsəcək, yağış yağacaq - BU TARİXDƏ
Aprelin 27-də gözlənilən hava şəraiti açıqlanıb. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə Milli Hidrometeorologiya Xidməti məlumat yayıb. Məlumata əsasən, Bakıda və Abşeron yarımadasında hava şəraitinin dəyişkən buludlu olacağı, arabir tutulacağı, əsasən yağmursuz keçəcəyi gözlənilir. Gecə və səhər arabir duma
13:32 256 Macarıstanın Baş naziri Orban deputat mandatından imtina edib
Macarıstanın Baş naziri Viktor Orban "FİDES - Macarıstan Vətəndaş İttifaqı" koalisiyasının lideri olaraq qalmaqla deputat mandatından imtina etmək qərarına gəlib. "Report" Macarıstan mediasına istinadən xəbər verir ki, bu barədə Orban videomüraciətində bildirib. "FİDES və Xristian-Demokra
14:50 154 Pezeşkian 30 milyon könüllüdən kömək istəyib
İran Prezidenti Məsud Pezeşkian 30 milyon könüllüdən kömək istəyib. "Report" xəbər verir ki, bununla bağlı SNNTV məlumat yayıb. "30 milyon könüllü, lütfən, enerji istehlakının idarə olunmasında bizə kömək edin, sənaye üçün elektrik və qazı kəsmək olmaz", - Pezeşkian bildirib və əlav
15:50 156 
