Pendirin bilmədiyiniz faydası və zərərləri
Pendir ən sevilən qidalardan biridir. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, hər bir qida kimi pendirin də həm faydaları, həm də müəyyən riskləri mövcuddur:
Qida eksperti Aygün Həsənli BiG.AZ-a bildirib ki, pendir xüsusilə sümük və diş sağlamlığı üçün vacib olan kalsium,əzələlərin bərpası üçün gərəkli olan keyfiyyətli zülal baxımından çox zəngindir. Bu səbəbdən, uşaqlar, idmançılar və yaşlılar üçün pendir gündəlik rasionda faydalı hesab olunur:
"Pendir həm sinir sisteminin fəaliyyətini tənzimləyən B12,həm də görmə və dəri sağlamlığı üçün vacib olan A vitamini ilə zəngindir. Bu vitaminlər xüsusilə heyvan mənşəli qidalarda olur, pendir isə onların ən asan qəbul edilən növlərindən biridir.
Bəzi pendir növləri, xüsusilə kəsmik və təzə pendirlər, faydalı bakteriyaların inkişafını dəstəkləyir və həzmi yaxşılaşdırır.
Pendir yağlı olduğuna görə yüksək enerji dəyərinə malikdir. Səhər yeməyində pendir istifadəsi gün ərzində daha uzun müddət toxluq hissi yaradır.
Pendirin çoxunda duz miqdarı yüksək olur. Bu isə təzyiq xəstələri,böyrək problemi olanlar,ödemdən əziyyət çəkənlər üçün
risk yaradır. Duzlu pendirlərin həddindən artıq istifadəsi orqanizmdə su yığılmasına və təzyiqin yüksəlməsinə səbəb ola bilər.
Pendirin tərkibindəki doymuş yağlar yüksəkdir. Bu səbəbdən piylənmə,ürək-damar xəstəlikləri,xolesterin artımı
riskini yüksəldə bilər. Xüsusilə yaşlı və artıq çəkisi olan şəxslərə yağlı pendir növlərini az istifadə etmək tövsiyə olunur.
Laktoza intoleransı olanlar pendirdən sonra köp,qaz, qarın ağrısı kimi şikayətlər yaşaya bilərlər. Onlar üçün laktozasız pendir növləri daha təhlükəsiz sayılır.
Pasterizə olunmamış süddən hazırlanan pendirlərdə bakterioloji risk daha yüksək olur və xüsusilə hamilələr,uşaqlar, immun sistemi zəif olanlar bu növ pendirlərdən uzaq durmalıdır.
Pendirin sağlam qidalanmada yeri böyükdür, lakin istehlak miqdarı və növü fərddən asılı olaraq seçilməlidir. Günlük məsləhət edilən porsiya — 30–40 qramdır. Duzsuz, az yağlı və təbii tərkibli pendir növləri isə daha sağlam seçim hesab olunur".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 682 Tarix: 18 noyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Onlayn narkotik ticarəti: Gənclər üçün ciddi təhlükə və mübarizə çətinliyi
"Son 5-6 ildə narkotiklərin onlayn vasitələrlə satışı geniş yayılıb. Onlayn platformalar vasitəsi ilə satışın asanlaşması, həmçinin narkotiklərin tərkibində edilən dəyişikliklərlə əlaqədardır". Bunu BİG.AZ-a açıqlamasında narkomaniya üzrə ekspert Emil Maqalov bildirib. O, qeyd edib ki, bu gü
12.12.2025 262 Alimlər həyəcan təbili çalır: Dəniz pandemiyası dəniz kirpilərini məhv edir
2021-ci ildən bəri Kanar arxipelaqında dəniz kirpisi növü Diadema africanum demək olar ki, tamamilə naməlum xəstəlikdən tələf olub. Tinerifedə populyasiya 99,7% azalaraq praktiki olaraq yoxa çıxıb, Madeira arxipelaqının yaxınlığında isə geriləmə 90%-ə çatıb. Qaunarinfo xəbər verir ki, eyni dövrdə kütləv
12.12.2025 112 İki qardaşı küçədə güllələdilər - Amansız qətlin HADİSƏ ANI
Türkiyədə iki qardaş küçədə qətlə yetirilib. yerli mediaya istinadla bildirir ki, hadisə Kocaeli rayonunun İzmit qəsəbəsində baş verib. Kafedə borc məsələsi üstündə atışma olub. Belə ki, kafenin əvvəlki icarədarı olan Hasan Akın borcunu istəyib. Bundan sonra tərəflər arasında mübahisə yaranıb. Nəticəd
12.12.2025 312 Maaşlar ayda iki dəfə veriləcək - Qanun dəyişir
Aylıq əməkhaqları iki dəfə veriləcək. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu, Əmək Məcəlləsinə təklif olunan dəyişiklikdə öz əksini tapıb. Layihəyə əsasən, əməkhaqqı işçilərə ayda bir dəfədən az olmayaraq verilməlidir. Tərəflərin qarşılıqlı razılığı ilə aylıq əməkhaqqı iki hissəyə bölünərək (avan
12.12.2025 348 Reuters: "ABŞ ilk gəmini ələ keçirdikdən sonra Venesuela sahillərində daha çox tankeri ələ keçirməyə hazırlaşır"
ABŞ Venesuela prezidenti Nikolas Maduroya təzyiqi artırdığı üçün bir tankerin ələ keçirilməsindən sonra Venesuela neftini daşıyan daha çox gəmini ələ keçirməyə hazırlaşır. Bu barədə məsələ ilə tanış olan altı mənbə Reuters-ə bildirib. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, ABŞ-ın Venesuela tankerin
12.12.2025 181 Vəfa: Nə ölümə, nə dirimə gəl
"Verilişlərə çağırırlar, deyirəm, bu mövzu barədə danışmaq istəmirəm. Aparıcılar inciməsin, günah onlardadır. Hər dəfə eyni sualı verirlər". "Yeni Sabah" xəbər verir ki, bunu Vəfa Şərifova Şəbnəm Tovuzlunun ad günü dəvəti ilə bağlı deyib. "Bir neçə dəfə soruşublar ki, ad günün
12.12.2025 251 Bütün kosmik cisimlər nə zaman "öləcək": Alimlər hesablamalar apardı
Kainatın daha nə qədər mövcud olacağı - alimlərin cavab tapmağa çalışdığı ən mürəkkəb suallardan biridir. Qaynarinfo xəbər verir ki, " saytının yazdığına görə, yeni nəzəri tədqiqat bu qaranlığa bir qədər işıq salır. Niderlandın Nimeygen şəhərində yerləşən Radboud Universitetinin alimləri Heyno Falke
12.12.2025 103 12 Dekabr - Heydər Əliyevin xatirəsinə ehtiram və dövlətçilik dərsi
"12 dekabr Azərbaycan tarixində Ulu Öndər Heydər Əliyevin anım günü kimi həm ehtiram, həm də dərin düşüncə ilə xatırlanan bir gündür. Bu gün yalnız bir lideri deyil, bütöv bir dövlətçilik fəlsəfəsini formalaşdırmış böyük şəxsiyyəti yad edirik. Heydər Əliyevin qurduğu siyasi məktəb ölkəni çöküş təhlükəsində
12.12.2025 173 Ucarda canavarlar kəndə hücum etdi
Ucarda vəhşi heyvanlar kəndə hücum edib. APA-ya istinadla xəbər verir ki, hadisə gündüz saatlarında rayonun Alpout kəndində baş verib. Kənd sakini Şamil Hüseynovun fərdi təsərrüfatına sürü halında hücum edən canavarlar 6 baş qoyunu parçalayıb. Ev sahibinin dediyinə görə, ona təxminən 2500 manat madd
12.12.2025 183 
