Pendirin bilmədiyiniz faydası və zərərləri
Pendir ən sevilən qidalardan biridir. Lakin mütəxəssislər bildirirlər ki, hər bir qida kimi pendirin də həm faydaları, həm də müəyyən riskləri mövcuddur:
Qida eksperti Aygün Həsənli BiG.AZ-a bildirib ki, pendir xüsusilə sümük və diş sağlamlığı üçün vacib olan kalsium,əzələlərin bərpası üçün gərəkli olan keyfiyyətli zülal baxımından çox zəngindir. Bu səbəbdən, uşaqlar, idmançılar və yaşlılar üçün pendir gündəlik rasionda faydalı hesab olunur:
"Pendir həm sinir sisteminin fəaliyyətini tənzimləyən B12,həm də görmə və dəri sağlamlığı üçün vacib olan A vitamini ilə zəngindir. Bu vitaminlər xüsusilə heyvan mənşəli qidalarda olur, pendir isə onların ən asan qəbul edilən növlərindən biridir.
Bəzi pendir növləri, xüsusilə kəsmik və təzə pendirlər, faydalı bakteriyaların inkişafını dəstəkləyir və həzmi yaxşılaşdırır.
Pendir yağlı olduğuna görə yüksək enerji dəyərinə malikdir. Səhər yeməyində pendir istifadəsi gün ərzində daha uzun müddət toxluq hissi yaradır.
Pendirin çoxunda duz miqdarı yüksək olur. Bu isə təzyiq xəstələri,böyrək problemi olanlar,ödemdən əziyyət çəkənlər üçün
risk yaradır. Duzlu pendirlərin həddindən artıq istifadəsi orqanizmdə su yığılmasına və təzyiqin yüksəlməsinə səbəb ola bilər.
Pendirin tərkibindəki doymuş yağlar yüksəkdir. Bu səbəbdən piylənmə,ürək-damar xəstəlikləri,xolesterin artımı
riskini yüksəldə bilər. Xüsusilə yaşlı və artıq çəkisi olan şəxslərə yağlı pendir növlərini az istifadə etmək tövsiyə olunur.
Laktoza intoleransı olanlar pendirdən sonra köp,qaz, qarın ağrısı kimi şikayətlər yaşaya bilərlər. Onlar üçün laktozasız pendir növləri daha təhlükəsiz sayılır.
Pasterizə olunmamış süddən hazırlanan pendirlərdə bakterioloji risk daha yüksək olur və xüsusilə hamilələr,uşaqlar, immun sistemi zəif olanlar bu növ pendirlərdən uzaq durmalıdır.
Pendirin sağlam qidalanmada yeri böyükdür, lakin istehlak miqdarı və növü fərddən asılı olaraq seçilməlidir. Günlük məsləhət edilən porsiya — 30–40 qramdır. Duzsuz, az yağlı və təbii tərkibli pendir növləri isə daha sağlam seçim hesab olunur".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 786 Tarix: 18 noyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Artıq Azərbaycanda 10 nəfər bu xəstəliyə YOLUXDU
Azərbaycanda keçən il ərzində 10 sporadik (tək-tək və ya nadir hallarda - red) qızılca hadisəsi qeydə alınıb. xəbər verir ki, bu, Nazirlər Kabinetinin 2025-ci il üzrə hesabatında əks olunub. Hesabatda həmçinin bildirilib ki, ölkədə vaksinlərlə idarə olunan xəstəliklərdən poliomielit, difteriya, epidemi
15:40 273 Sobyanin: Moskvaya yaxınlaşan dörd pilotsuz uçuş aparatı vurulub
Moskvaya yaxınlaşan dörd pilotsuz uçuş aparatı Hava Hücümundan Müdafiə (HHM) qüvvələri tərəfindən vurulub. "Report"un Rusiya KİV-lərinə istinadən xəbər verdiyinə görə, bu barədə şəhərin meri Sergey Sobyanin sosial şəbəkələrdə məlumat verib. "Müdafiə Nazirliyinin HHM qüvvələri tərəfində
16:40 165 Azərbaycan Türkiyədən polad idxalına çəkdiyi xərci 16 %-ə yaxın artırıb
Bu ilin yanvar-fevral aylarında Azərbaycan Türkiyədən 19,052 milyon ABŞ dolları dəyərində polad idxal edib. "Report" Türkiyə İxracatçılar Məclisinə istinadən xəbər verir ki, bu, 2025-ci ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 15,6 % çoxdur. Fevralda Türkiyə Azərbaycana 10,861 milyon ABŞ dolları dəyərind
20:30 122 Tramp: "ABŞ və İsrailin İranla bağlı mövqeləri üst-üstə düşməyə bilər"
ABŞ Prezidenti Donald Tramp Birləşmiş Ştatlar və İsrailin İrana qarşı yönəlmiş əməliyyatlarda fərqli mövqelərə sahib ola biləcəyini açıqlayıb. xəbər verir ki, bu barədə TASS məlumat yayıb. Media nümayəndələrinin Vaşinqton və Təl-Əvivin məqsədlərinin üst-üstə düşüb-düşməməsi ilə bağlı sualını cavablandırarkə
17:30 181 Amsterdamda yəhudi məktəbində partlayış olub
Amsterdamın Büytenveldert rayonundakı yəhudi məktəbində martın 14-nə keçən gecə partlayış baş verib. "Report" xəbər verir ki, bu barədə NOS nəşri məlumat yayıb. Polis və yanğınsöndürənlər operativ şəkildə hadisə yerinə gəliblər, partlayış nəticəsində əmlaka məhdud dərəcəli ziyan dəyib. Hazırd
22:10 85 Salyanda 4 yaşlı uşaq su quyusunda boğulub
Salyan rayonunda dörd yaşlı uşaq faciəli şəkildə ölüb. -ın məlumatına görə, hadisə martın 13-də axşam saatlarında rayonun Qaraçala qəsəbəsi ərazisində baş verib. Qəsəbə sakini 2022-ci il təvəllüdlü Ə.A. həyətdəki su quyusuna düşərək ölüb. Faktla bağlı araşdırma aparılır
21:40 122 Bakıda ət BAHALAŞDI
Paytaxtın Yeni Ramana qəsəbəsində ətin qiymətində artım müşahidə olunur. -ın məlumatına görə, Yeni Ramananın inzibati ərazi bölgüsünə daxil olan "Suşa" şəhərciyində bu gündən etibarən həm dana, həm də quzu ətinin qiyməti bahalaşıb. Dünən dana ətinin bir kiloqramı muştərilərə 16-17 manata təkli
20:50 347 BƏƏ-də PUA hücumundan sonra liman fəaliyyətini məhdudlaşdırdı
Birləşmiş Ərəb Əmirliklərinin (BƏƏ) şərq sahilində yerləşən Füceyrə limanı PUA hücumu və ardınca baş verən yanğından sonra neft əməliyyatlarının bir hissəsini dayandırıb. xəbər verir ki, bu barədə "Bloomberg" agentliyi məlumat yayıb. Bildirilib ki, hadisə bu gün səhər saatlarında baş verib
18:40 156 Stiprays: Azərbaycan və Mərkəzi Asiya ölkələri Avropanın təhlükəsizlik arxitekturasının bir hissəsidir
Azərbaycan və Mərkəzi Asiya ölkələri Avropanın təhlükəsizlik arxitekturasının bir hissəsidir və bu istiqamətdə əməkdaşlıq davam etdirilməlidir. "Report" xəbər verir ki, bunu Avropa İttifaqının Mərkəzi Asiya üzrə xüsusi nümayəndəsi Eduard Stiprays XII Qlobal Bakı Forumunda bildirib. Onun sözlərin
19:00 159 
