Avropa Birliyi tək istifadəlik ketçup və mayonez paketlərini qadağan edir - Azərbaycanda da tətbiq oluna bilərmi?

Avropa Birliyi 2026-cı ilin avqustundan etibarən restoran, kafe və otellərdə tək istifadəlik plastik ketçup, mayonez və digər sous paketlərinin verilməsini qadağan edir. Qadağanın əsas məqsədi plastik tullantıların azalması və ekoloji təhlükəsizliyin təmin edilməsidir. Bəs bu qərar Azərbaycanda da tətbiq oluna bilərmi və yerli müəssisələr hansı dəyişikliklərə hazırlaşmalıdır?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Məhsəti Hüseynova BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, ketçup və mayonezlə bağlı bildirmək istədiyim əsas məqam odur ki, bunlar gündəlik qida kimi istifadə olunmamalıdır. Çünki onların tərkibində duzun, şəkərin, konservantların çox olması, eləcədə müxtəlif mənşəli bitki yağlarından istifadə olunması, həmçinin çiy yumurtadan, bəzəndə yumurta tozundan istifadə olunması, ədviyyatların olması xüsusi ilə azyaşlılar üçün fəsadlar törədə bilər. Onun sözlərinə görə, orqanizmə daxil olan gizli şəkər və duz miqdarı müxtəlif sağlamlıq problemlərinə gətirib çıxara bilər və gündəlik qida kimi istifadə olunmamalıdır: "Avropada tək istifadəlik ketçupların, mayonezlərin və yaxudda kiçin sous paketlərinin istifadəsinin geniş miqysasda qadağan olunması daha çox sağlamlıqla bağlı deyil, iqlim probemlərinin aradan qalması, plastik tullantıları azaltmaq, daha çox kiçik plastik paketlərin istifadəsinin qarşısını almaq məqsədi ilə bu qadağalar qüvvəyə minəcək.

Demək olarki Avropada tullantıların azaldılması ilə bağlı, eləcədə bir çox bu kimi xırda plastiklərin ətrafı daha çox çirkləndirməsi səbəbindən birdəfəlik ketçup və mayonezlər qadağan olunur. Ancaq təbiiki bazarlarda, marketlərdə, satış nöqtələrində mayonez və ketçupun satışları davam edəcək. Sadəcə olaraq tək istifadəlik paketlər bəzən restoranlarda verilirdi ki, burda çətinlik yarana bilərki, ancaq burda da yenədə kiçik ölçülü qablar var onlara yerləşdirilərək veriləcək".

Müəllif: İlkin Məmmədkərimov

Telegramda izləyin