Avropa ölkələrinin qida məhsulları ilə bağlı tələbi ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi? - QİDA EKSPERTİNDƏN AÇIQLAMA
Bir neçə ildir ki, Avropa ölkələrində qida məhsulları ilə bağlı yeni tələblər müəyyən edilib. Beləki, market vitrinlərində qida məhsulları "təbii" və "qatqılı" olaraq iki qrupa bölünür. Yəni təbii məhsullar və qatqılı məhsullar marketdə tamamilə ayrı-ayrı vitrinlərdə yerləşdirilir. Beləliklə vətəndaşlar təbii yoxsa qatqılı məhsul almaq istədiklərini özləri müəyyənləşdirir. Bəs bu təcrübə ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Məhsəti Hüseynova BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, qida məhsulları ilə bağlı Avropada artıq uzun müddətdir bir çox standartlar qəbul olunub. Onun sözlərinə görə, bu standartlarda məhsulun orqaniq olması ilə bağlı və yaxudda tərkibində qatqıların olması ilə bağlı istehlakçının analayacağı üslubda etiket məlumatlarında qeyd olunur: "Bir çox istehsalçılar məhsulun təbii olduğunu göstərmək üçün qara, qızılı, yaşıl rəngdə qabladırmalardan istifadə edirlər. Eyni zamanda onlar öz məhsullarını ayrıca vitrində yerləşdirirlər. Artıq istehlakçılarda təbii məhsulu rahatlıqla seçə bilir. Demək olar ki, həmin məhsulların tənzimlənmə tələbləridə fərqlidir. Burda mütləq şəkildə keyfiyyət sertifikatı ilə yanaşı eyni zamanda məhsulun premium olmasını göstərən xüsusi nişanın vurulması zəruridir.
Azərbaycanda isə eyni vəziyyət deyil. Yəni Azərbaycanda məhsullar qarışıq şəkildə satılır. Həttda bir çox hallarda məhsulun tərkibi ilə etiket məlumatları üst-üstə düşmür. Ət və ət məhsullarında ötən illərdə aparılan monitorinqlər göstərdi ki, mal ətindən hazırlanan kolbasa və sosiskaların tərkibində ümumiyyətlə mal əti tapılmamışdır. Tərkibində toyuq DNT-si aşkar olunmuşdur. Bununla yanaşı məhsulun üzərində "Halal" sözü qeyd olunsada, tərkibində donuz DNT-si aşkar olunmuşdur.
Bütün bunlar hələ premium qidada deyil, normal qida məhsullarında nə qədər problemlərin olduğunu göstərir. İçməli sularda da çox ciddi problemlər var. Beləki içməli suların üzərində "bulaq suyu" yazılsada, ancaq mənşəyi məlum olmayan sexlərdə istehsal olunur. Yəni mərkəzləşmiş sulardan doldurularaq satılır ki, buda başqa bir problemdir. Ölkəmizdə istehlakçılarda etiket oxuma vərdişi yoxdur".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 143 Tarix: 11 dekabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Gələn ilin qeyri-iş günləri açıqlandı (SİYAHI)
Əmək və Əhalinin Sosial Müdafiəsi Nazirliyinin Kollegiyasının Qərarı ilə 2026-cı il üçün iş vaxtı norması və istehsalat təqvimi təsdiq edilib. Bu barədə BİG.AZ-a Nazirlikdən məlumat verilib. 2026-cı il üçün iş vaxtı normasında qeyd edilir ki, Əmək Məcəlləsinə və Nazirlər Kabinetinin "2026-cı i
17:56 56 77 yaşlı qadın udmaq ümidi ilə 1400 lotereya bileti oğurladı
Rusiyanın Omsk şəhərində 77 yaşlı köşk işçisinə böyük məbləğdə oğurluqla bağlı cinayət işi açılıb. Qadın il yarım ərzində ümumi dəyəri 336 min rubl olan (təxminən 7278 manat) lotereya biletlərini oğurlayıb. yerli mediaya istinadla bildirir ki, oğurlanmış biletlərin ümumi sayı 1400 ədəd olub. Onları
18:45 1 Generalın oğlu və komitənin daha iki əməkdaşı həbs olundu (YENİLƏNİB)
Dövlət Gömrük Komitəsinin Dəniz Nəqliyyatı və Enerji Resursları Gömrük Baş İdarəsinin əməkdaşları Heydər Eyvazov və Tamerlan Axundzadə saxlanılıb. APA-nın əldə etdiyi məlumata görə, onlar barəsində məhkəmənin qərarı ilə həbs qətimkan tədbiri seçilib. Onlara 206.4. (Qaçaqmalçılıq, mütəşəkkil dəstə tərəfində
15:03 191 Paşinyan: "Ermənistanın hədəfi AB-yə üzv olmaqdır"
Ermənistanın məqsədi Avrasiya İqtisadi Birliyindən (AİB) çıxmaq deyil, Avropa Birliyinə (AB) üzv olmaqdır. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, Ermənistanın baş naziri Nikol Paşinyan bunu Moskvaya səfərindən əvvəl Almaniyada keçirilən mətbuat konfransında Armenpress-in YouTube kanalında yayımlana
10:47 168 Üzərində Polad Həşimovun şəkli olan 3 minlik əsginas saxtadır - Rəsmi
Sosial şəbəkələrdə yeni 300 (üç min) manatlıq əsginasın görüntüləri yayılıb. -a istinadən xəbər verir ki, əsginasın bir üzündə Azərbaycanın Milli Qəhrəmanı, şəhid general-mayor Polad Həşimovun şəkli, digər üzündə isə Şuşa qalası əks olunub. Məsələ ilə bağlı Mərkəzi Bankdan bildirilib ki, görüntülər saxtadır
12:31 252 ABC News: "Ukrayna ABŞ-ın 20 bəndlik sülh planı təklifini qəbul edib"
Ukrayna ABŞ-a Rusiya ilə müharibəni dayandırmaq üçün yenidən işlənmiş 20 bəndlik sülh planını təhvil verib. BİG.AZ ABC News-a istinadən xəbər verir ki, hesabatda deyilir ki, yenidən işlənmiş plan ərazilər və Zaporojjya Atom Elektrik Stansiyasına nəzarətlə bağlı "bəzi yeni ideyaları" ehtiv
16:30 109 Avropa ölkələrinin qida məhsulları ilə bağlı tələbi ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi? - QİDA EKSPERTİNDƏN AÇIQLAMA
Bir neçə ildir ki, Avropa ölkələrində qida məhsulları ilə bağlı yeni tələblər müəyyən edilib. Beləki, market vitrinlərində qida məhsulları "təbii" və "qatqılı" olaraq iki qrupa bölünür. Yəni təbii məhsullar və qatqılı məhsullar marketdə tamamilə ayrı-ayrı vitrinlərdə yerləşdirilir
16:16 128 Bolqarıstanda minlərlə insan hökumətin istefası tələbi ilə yenidən mitinq keçirib
Minlərlə bolqar ölkənin azlıq hökumətinə və onların dediyinə görə, Avropa Birliyinin ən yoxsul üzv dövlətində korrupsiya ilə mübarizə apara bilməməsinə qarşı mitinq keçirib. BİG.AZ The Guardian-a istinadən xəbər verir ki, paytaxt Sofiyada və Qara dəniz ölkəsinin onlarla digər qəsəbə və şəhərində keçirilə
14:45 138 Bu ölkələrdə KİŞİ QITLIĞI var
Dünyanın bir sıra ölkəsində gender balansı ciddi şəkildə pozulub və qadınların sayı kişiləri üstələyib. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının (BMT) demoqrafik statistikasına görə, bu tendensiya xüsusilə Avropa və Latın Amerikası regionlarında daha qabarıq şəkildə müşahidə olunur. xəbər verir ki, məlumat
10.12.2025 556 
