Avropa ölkələrinin qida məhsulları ilə bağlı tələbi ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi? - QİDA EKSPERTİNDƏN AÇIQLAMA
Bir neçə ildir ki, Avropa ölkələrində qida məhsulları ilə bağlı yeni tələblər müəyyən edilib. Beləki, market vitrinlərində qida məhsulları "təbii" və "qatqılı" olaraq iki qrupa bölünür. Yəni təbii məhsullar və qatqılı məhsullar marketdə tamamilə ayrı-ayrı vitrinlərdə yerləşdirilir. Beləliklə vətəndaşlar təbii yoxsa qatqılı məhsul almaq istədiklərini özləri müəyyənləşdirir. Bəs bu təcrübə ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Məhsəti Hüseynova BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, qida məhsulları ilə bağlı Avropada artıq uzun müddətdir bir çox standartlar qəbul olunub. Onun sözlərinə görə, bu standartlarda məhsulun orqaniq olması ilə bağlı və yaxudda tərkibində qatqıların olması ilə bağlı istehlakçının analayacağı üslubda etiket məlumatlarında qeyd olunur: "Bir çox istehsalçılar məhsulun təbii olduğunu göstərmək üçün qara, qızılı, yaşıl rəngdə qabladırmalardan istifadə edirlər. Eyni zamanda onlar öz məhsullarını ayrıca vitrində yerləşdirirlər. Artıq istehlakçılarda təbii məhsulu rahatlıqla seçə bilir. Demək olar ki, həmin məhsulların tənzimlənmə tələbləridə fərqlidir. Burda mütləq şəkildə keyfiyyət sertifikatı ilə yanaşı eyni zamanda məhsulun premium olmasını göstərən xüsusi nişanın vurulması zəruridir.
Azərbaycanda isə eyni vəziyyət deyil. Yəni Azərbaycanda məhsullar qarışıq şəkildə satılır. Həttda bir çox hallarda məhsulun tərkibi ilə etiket məlumatları üst-üstə düşmür. Ət və ət məhsullarında ötən illərdə aparılan monitorinqlər göstərdi ki, mal ətindən hazırlanan kolbasa və sosiskaların tərkibində ümumiyyətlə mal əti tapılmamışdır. Tərkibində toyuq DNT-si aşkar olunmuşdur. Bununla yanaşı məhsulun üzərində "Halal" sözü qeyd olunsada, tərkibində donuz DNT-si aşkar olunmuşdur.
Bütün bunlar hələ premium qidada deyil, normal qida məhsullarında nə qədər problemlərin olduğunu göstərir. İçməli sularda da çox ciddi problemlər var. Beləki içməli suların üzərində "bulaq suyu" yazılsada, ancaq mənşəyi məlum olmayan sexlərdə istehsal olunur. Yəni mərkəzləşmiş sulardan doldurularaq satılır ki, buda başqa bir problemdir. Ölkəmizdə istehlakçılarda etiket oxuma vərdişi yoxdur".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 415 Tarix: 11 dekabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Ukrayna: Rusiya bir İsgəndər-M ballistik raketi və 111 dronla hücuma keçib
Ukrayna Rusiya ordusunun "İskəndər-M" tipli ballistik raket və 11 pilotsuz uçuş aparatı (PUA) ilə hücum başlatdığını bildirib. BİG.AZ CNN-ə istinadən xəbər verir ki, Ukrayna Hərbi Hava Qüvvələri Komandanlığının yazılı açıqlamasına görə, Rusiya gecə ərzində raket və dronlardan istifadə edərə
30.01.2026 343 Aljazeera: "ABŞ İrana bazar günü səhər saatlarında hücum edəcək"
Aljazeera telekanalının yaydığı məlumata görə, ABŞ İranı bazar günü səhər saatlarında vuracaq. BİG.AZ Aljazeera-ya istinadən xəbər verir ki, məlumata görə, ABŞ bu barədə region dövlətlərini xəbərdar edib. Müəllif: İlkin Məmmədkərimov [hh4-unikal]
10:10 229 Dünyanın ən ləzzətli yeməklərinin hazırlandığı ölkənin adı açıqlandı
Yunan mətbəxi bir daha dünyanın ən ləzzətli mətbəxi kimi tanınıb. xəbər verir ki, "World Population Review" ən çox və az ləzzətli yeməklərə malik ölkələrin reytinqini dərc edib. Yunanıstanla yanaşı, İtaliya və Meksika da ilk üçlükdə yer alıb. Onların ardınca Türkiyə, İspaniya, Portuqaliya
30.01.2026 481 Dollarla bağlı HƏYƏCANLI XƏBƏR - Devalvasiya qapıda?
Qlobal maliyyə bazarlarında son aylarda müşahidə olunan proseslər dünya iqtisadiyyatında yeni risk mərhələsinin başlandığını göstərir. ABŞ dollarının əsas valyutalara qarşı sürətlə dəyər itirməsi artıq texniki dalğalanma kimi yox, strateji tendensiya kimi qiymətləndirilir. Donald Trampın zəif dollar
30.01.2026 495 ABŞ İsrailə 6,5 milyard dollardan çox silah satışını təsdiqləyib
ABŞ Dövlət Departamenti İsrailə 30 Apache helikopteri də daxil olmaqla, ümumi dəyəri 6,5 milyard dollardan çox olan silah satışını təsdiqləyib. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, Pentaqonla əlaqəli bir agentlik olan Müdafiə Təhlükəsizliyi Əməkdaşlıq Agentliyi (DSCA) yazılı açıqlamasında Konqres
12:36 140 Niyə uşağınız sizi eşitmir? - Valideynlərin 90 faizinin etdiyi 3 ciddi səhv
Bir çox valideyn əmindir ki, uşaq onları qəsdən görməzdən gəlir. Lakin psixoloqlar uzun müddətdir xəbərdarlıq edir: problem əksər hallarda inadkarlıqda deyil. Uşaqlar fərqli eşidir, fərqli reaksiya verir və böyüklərin sözlərini valideynlərin gözlədiyi kimi qəbul etmirlər. xəbər verir ki, uşaq davranış
30.01.2026 502 Camex kargo şirkəti ilə bağlı oğurluq iddiası: AirPods bağlamaları boş çıxdı - VİDEO
Saytımıza Camex kargo şirkəti ilə bağlı şikayət daxil olub. xəbər verir ki, vətəndaş ABŞ-da Apple markasının rəsmi saytından AirPods qulaqcıqları sifariş edib. Sözügedən sifarişlər Camex kargo şirkətinin ünvanına göndərlib. Lakin bağlamanı təhvil aldıqdan sonra qutunu açarkən məhsulun içərisində olmadığın
30.01.2026 318 Goranboyda əri tərəfindən bıçaqlanan qadının vəziyyəti AÇIQLANDI
Goranboy rayonunda həyat yoldaşı tərəfindən bıçaqlanan qadının vəziyyəti açıqlanıb. Gəncə Şəhər Birləşmiş Xəstəxanasından -a verilən məlumata görə, bu gün səhər saat 05:30-da 1995-ci il təvəllüdlü şəxs (qadın) Gəncə Şəhər Birləşmiş Xəstəxanasının nəzdində olan Akademik Z.Məmmədov adına xəstəxanaya hospitalizasiy
14:55 0 The Jerusalem Post: "ABŞ-ın İranı bombaladığı birinci gün Xamneyi öldürüləcək"
ABŞ-ın İrana mümkün hərbi zərbəsi halında ölkə rəhbərliyi əsas hədəflərdən biri ola bilər. BİG.AZ The Jerusalem Post-a istinadən xəbər verir ki, bəzi hərbi ekspertlərin fikrincə, ABŞ ilə İran arasında açıq müharibə başlasa, ilk mərhələdə İranın ali hərbi-siyasi rəhbərliyinin təhlükəsizliyi ciddi ris
30.01.2026 598 
