Avropa ölkələrinin qida məhsulları ilə bağlı tələbi ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi? - QİDA EKSPERTİNDƏN AÇIQLAMA
Bir neçə ildir ki, Avropa ölkələrində qida məhsulları ilə bağlı yeni tələblər müəyyən edilib. Beləki, market vitrinlərində qida məhsulları "təbii" və "qatqılı" olaraq iki qrupa bölünür. Yəni təbii məhsullar və qatqılı məhsullar marketdə tamamilə ayrı-ayrı vitrinlərdə yerləşdirilir. Beləliklə vətəndaşlar təbii yoxsa qatqılı məhsul almaq istədiklərini özləri müəyyənləşdirir. Bəs bu təcrübə ölkəmizdə də tətbiq oluna bilərmi?
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Məhsəti Hüseynova BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, qida məhsulları ilə bağlı Avropada artıq uzun müddətdir bir çox standartlar qəbul olunub. Onun sözlərinə görə, bu standartlarda məhsulun orqaniq olması ilə bağlı və yaxudda tərkibində qatqıların olması ilə bağlı istehlakçının analayacağı üslubda etiket məlumatlarında qeyd olunur: "Bir çox istehsalçılar məhsulun təbii olduğunu göstərmək üçün qara, qızılı, yaşıl rəngdə qabladırmalardan istifadə edirlər. Eyni zamanda onlar öz məhsullarını ayrıca vitrində yerləşdirirlər. Artıq istehlakçılarda təbii məhsulu rahatlıqla seçə bilir. Demək olar ki, həmin məhsulların tənzimlənmə tələbləridə fərqlidir. Burda mütləq şəkildə keyfiyyət sertifikatı ilə yanaşı eyni zamanda məhsulun premium olmasını göstərən xüsusi nişanın vurulması zəruridir.
Azərbaycanda isə eyni vəziyyət deyil. Yəni Azərbaycanda məhsullar qarışıq şəkildə satılır. Həttda bir çox hallarda məhsulun tərkibi ilə etiket məlumatları üst-üstə düşmür. Ət və ət məhsullarında ötən illərdə aparılan monitorinqlər göstərdi ki, mal ətindən hazırlanan kolbasa və sosiskaların tərkibində ümumiyyətlə mal əti tapılmamışdır. Tərkibində toyuq DNT-si aşkar olunmuşdur. Bununla yanaşı məhsulun üzərində "Halal" sözü qeyd olunsada, tərkibində donuz DNT-si aşkar olunmuşdur.
Bütün bunlar hələ premium qidada deyil, normal qida məhsullarında nə qədər problemlərin olduğunu göstərir. İçməli sularda da çox ciddi problemlər var. Beləki içməli suların üzərində "bulaq suyu" yazılsada, ancaq mənşəyi məlum olmayan sexlərdə istehsal olunur. Yəni mərkəzləşmiş sulardan doldurularaq satılır ki, buda başqa bir problemdir. Ölkəmizdə istehlakçılarda etiket oxuma vərdişi yoxdur".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 633 Tarix: 11 dekabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş"Filmlərdə qəhrəman əzilir" - kinorejissor Ayaz Salayevlə MÜSAHİBƏ
"Sovet dövründə çəkilən filmlər daha çox baxılır nəyinki indiki dövrdə çəkilənlər. Mənə elə gəlir ki, səbəblərdən biri ondan ibarətdir ki, o dövrdə filmlər dəmir pərdə şəraitində çəkilib". Bu sözləri -a müsahibəsində kinorejissor Ayaz Salayev bildirib. Müsahibənin tam versiyasını aşağıdan izləy
06.10.2026 226 Uşaqlı evdə qırmızı dəsmal niyə vacibdir?
Evdə bu əşyanı saxlamaq faydalı ola bilər. Əgər uşağınızda tez-tez burun qanaması baş verirsə və o, qan görməyə dözə bilmirsə, tibb bacısının tövsiyəsinə görə evdə bir neçə qırmızı dəsmal saxlamaq məqsədəuyğundur. xəbər verir ki, uşaqların qan görəndə verdiyi bəzi mənfi reaksiyaları bu sadə üsulla azaltma
06.10.2026 188 Prezident Böyük Britaniyanın nazirini qəbul etdi - Fotolar - Yenilənib
Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyev bu gün Böyük Britaniya və Şimali İrlandiya Birləşmiş Krallığının Biznes, İnnovasiya, Elm və Ticarət Nazirliyinin Ticarət üzrə dövlət naziri, Birgə Hökumətlərarası Komissiyanın həmsədri Lord Anas Sarvarı qəbul edib. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bununla bağl
06.10.2026 373 Ukrayna qış öncəsi maliyyə böhranı ilə üzləşir
Ukrayna Rusiya Silahlı Qüvvələrinin zərbələri fonunda ciddi maliyyə çatışmazlığı ilə üzləşib. Bu vəziyyət Prezident Volodimir Zelenskini qış ərəfəsində çətin duruma salır. " xəbər verir ki, bu barədə Britaniyanın "The Telegraph" qəzeti məlumat yayıb. Nəşr qeyd edib ki, Zelenski bu həft
06.10.2026 198 Birotaqlı mənzillər investisiya üçün niyə daha cəlbedici olur?
"Birotaqlı mənzillərin qiymət artımını yalnız bir səbəblə izah etmək düzgün olmaz. Burada tələb-təklif balansından tutmuş alıcıların maliyyə imkanlarına, investisiya davranışına və şəhər daxilində kiçik sahəli mənzillərə olan ehtiyaca qədər bir neçə amil paralel şəkildə təsir göstərir". Bun
06.10.2026 237 Baş nazirdən Qarabağdakı sahibkarlarla bağlı - Qərar
"İşğaldan azad edilmiş ərazilərdə istehsal fəaliyyəti ilə məşğul olan sahibkarlara kommunal xidmətlərdən (elektrik enerjisi, təbii qaz, su təchizatı və tullantı sularının axıdılması xidməti) istifadəyə görə maliyyə yardımının ödənilməsi qaydası"nın təsdiq edilməsi haqqında" 2 iyun 2023-c
06.10.2026 222 Həmin məlumatı verənləri pul mükafatı gözləyir
Korrupsiya ilə bağlı məlumat verən şəxslərə maddi mükafat veriləcək. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu barədə Milli Məclisin Müdafiə, təhlükəsizlik və korrupsiya ilə mübarizə, Hüquq siyasəti və dövlət quruculuğu komitələrinin bu gün keçirilən birgə iclasında müzakirəyə çıxarılan yeni - "Korrupsiy
06.10.2026 418 Evdə stress yaradan 5 şey
Eviniz istirahət edib güc topladığınız məkan olmalıdır. Lakin gündəlik həyatda adi görünən bəzi əşyalar və şərait fərqinə varmadan gərginliyi artıra bilər. -ın xarici KİV-ə istinadən xəbərinə görə, 886 nəfərin iştirak etdiyi araşdırma göstərib ki, ev mühitinin səs-küy, işıqlandırma və təhlükəsizlik hiss
06.10.2026 211 Husilər Səudiyyə hava limanına zərbə endirdilər
Husilər Səudiyyə Ərəbistanının Asir əyalətində yerləşən Abha Beynəlxalq Hava Limanına yeni zərbə endirdiklərini bildiriblər. BİG.AZ xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, Husilərin hərbi sözçüsü Yəhya Səri açıqlamasında bildirib ki, hava limanı ballistik raketlə hədəfə alınıb. Onun sözlərinə görə, rake
06.10.2026 203 
