Şüşədə yağ, içində sual işarəsi... Etiketə inan bədəninə dua et
Supermarketlərdə yüzlərlə çeşid günəbaxan, qarğıdalı, zeytun yağları satılır. Hər birinin üzərində 100% təbii olduğu yazılır. Lakin məhsulu aldıqda isə keyfiyyətinin o olmadığını görürük. Ölkəmizdə duru yağlar yerli istehsal ilə yanaşı, Rusiya, Türkiyə, Ukrayna, Sinqapur kimi ölkələrdən idxal olunur.
Həttda mağazada satılan ən bahalı yağı belə aldıqda yemək bişirən zaman yağın öz-özünə buxarlandığını, həmin yağdan hazırlanan yeməyi isə yedikdə mədədə qıcqırma, ağrı hissindən həmin yemək həzm olunanadək özümüzə gələ bilmirik. Belə olduqda isə aldığımız yağın həqiqətən üzərində qeyd olunduğu kimi, günəbaxandan, qarğıdalıdan yoxsa zeytundan əldə olunduğu böyük şübhə doğurur. Beləki, duru yağların əksəriyyətinin tərkibi hidrogenləşdirilmiş, trans yağlardan ibarətdir.
Mövzu ilə bağlı qida eksperti Amalya Rəhimova BiG.AZ-a açıqlamasında bildirdi ki, supermarketlərdə satılan duru yağların əhəmiyyətli hissəsi keyfiyyət standartlarına tam cavab vermir. Onun sözlərinə görə, bəzi istehsalçılar maya dəyərini azaltmaq üçün xammalın mənşəyinə və emal prosesinə lazımi nəzarət göstərmir: "Rəngsizləşdirmə və dezodorasiya prosesi düzgün aparılmadıqda yağlar vizual olaraq normal görünsə də, tərkib baxımından sağlamlıq üçün risk yarada bilər.
Etiket üzərində göstərilən məlumatlarla real tərkib arasında uyğunsuzluqlar müşahidə olunur və bu da istehlakçının aldadılmasına səbəb olur. Duru yağ bazarında ciddi laborator nəzarət və müstəqil yoxlamalar aparılmadıqca keyfiyyət problemi qalmaqda davam edəcək".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 680 Tarix: 16 dekabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Şahmat və Din: Qadağa mifi, zəkanın mənəvi coğrafiyası - Adəm İsmayıl BAKUVİ
Şahmat - taxta üzərində qurulmuş səssiz kainatdır. Orada zaman ölçülür, iradə sınaqdan keçirilir, zəka isə məsuliyyətlə üz-üzə qalır. Hər fiqur bir taledir, hər gediş bir qərardır, hər səhv isə bir aqibətdir. İnsanlıq minillərdir bu oyunu oynayır, lakin minillər boyu bir sual da insan düşüncəsini məşğu
21.03.2026 175 Bakı metrosunda yeni QADAĞA
İnzibati Xətalar Məcəlləsinə edilən son dəyişikliklərə əsasən, 1 aprel tarixindən Bakı metropoliteninin stansiyalarında və qatarlarda elektron siqaretlərdən istifadə qadağası qüvvəyə minir. Bildirilib ki, qaydaya əməl etməyən şəxslər 30 manat məbləğində cərimə olunacaqlar. "Unutmayın ki, qaydala
21.03.2026 408 Dubayda hotel qiymətləri 70% enib
Birləşmiş Ərəb Əmirliklərinin (BƏƏ) ən böyük şəhəri Dubaya turist axını dayanmır, lakin Yaxın Şərqdəki münaqişə fonunda hotel qiymətləri 70% enib. xəbər verir ki, bu barədə daşınmaz əmlak üzrə mütəxəssis İrina Komarovskaya "Vesti"yə müsahibəsində danışıb. Onun sözlərinə görə, hazırda Dubayd
21.03.2026 250 O da ARB TV-dən getdi
Aparıcı Samir Bayramlı ARB TV-dən ayrıldığını açıqlayıb. Axşam.az xəbər verir ki, aparıcı artıq bir aya yaxındır "Full show"dan öz istəyi ilə uzaqlaşdığını bildirib. "Artıq bir aydır ki, şəxsi istəyim və qarşılıqlı razılaşma əsasında ARB TV-də yayımlanan, "Özəl media" ilə bi
21.03.2026 278 Quzu əti KƏSKİN UCUZLAŞIB: Səbəb nədir?
Bu günlərdə quzu əti kəskin ucuzlaşıb. Qaynarinfo xəbər verir ki, bir neçə ay əvvəl 30-32 manata satılan quzu ətinin qiymətində azalma müşahidə olunub. Beyləqan rayonundakı ət bazarından verilən məlumata görə, hazırda çəkisi 8-12 kiloqram arasında olan quzu ətinin bir kilosu 22 manata təklif olunur
00:13 114 Abbas Əraqçı: "Britaniyanın qərarı ölkə vətəndaşlarını risk altına qoyur"
"Baş nazir Kir Starmerin ABŞ-yə Böyük Britaniya ərazisində yerləşən hərbi bazalardan istifadə etməyə icazə verməsi britaniyalıların təhlükəsizliyini risk altına qoyur". xəbər verir ki, bu barədə İranın xarici işlər naziri Abbas Əraqçı "X" sosial şəbəkə hesabında paylaşım edib. Onu
21.03.2026 134 Sumqayıtda tonqal belə partladı - ANBAAN GÖRÜNTÜLƏR
Sumqayıtda partlayan tonqalın görüntüləri yayılıb. Qeyd edək ki, Fövqəladə Hallar Nazirliyinin "112" qaynar telefon xəttinə Sumqayıt şəhəri, 7, 8 və 12-ci məhəllələrin kəsişməsində tonqal yandırılan zaman partlayış baş verməsi barədə məlumat daxil olub. Məlumatla əlaqədar dərhal FHN-in Dövlə
00:04 143 Quterreş Novruz təbrikində sülhsevər və dayanıqlı gələcək arzulayıb
BMT-nin Azərbaycandakı nümayəndəliyi qurumun baş katibi Antonio Quterreşin Novruz bayramı münasibətilə müraciətini dərc edib. "Report"un məlumatına görə, bu barədə nümayəndəliyin "X" sosial şəbəkəsindəki hesabında paylaşım edilib. "Qoy bu ruh bizi daha sülhsevər, inklüziv v
21.03.2026 197 Serbiya prezidentindən xəbərdarlıq: "Taktiki nüvə silahından istifadə olunacaq"
Serbiya Prezidenti Aleksandar Vuçiç bildirib ki, üçüncü dünya müharibəsi faktiki olaraq artıq başlamış sayılır, baxmayaraq ki, bu barədə rəsmi şəkildə danışılmır. xəbər verir ki, bu fikirləri o, "Berliner Zeitung" nəşrinə müsahibəsində səsləndirib. Serbiya lideri vurğulayıb ki, strateji resursla
21.03.2026 138 
