"Fast food" qidalarından istifadə orqanizmə zərərdir? - Yaddaş, yaşlanma...

"Fast food" qidalarından istifadə orqanizmə zərərdir? - Yaddaş, yaşlanma..."Fast food" yaddaşın düşmənidir.

Təəssüf ki, indiki vaxtda qeyri-sağlam qidalanırıq, yemək yeməyə belə vaxt tapa bilmirik, ayaq üstə duraraq qəlyanaltı edərək tez yeyərək yeməklərimizi keçirik.

Unutqanlıq bəzən təhlükə əlaməti ola bilir. Üstəlik, bu problem yalnız yaşlanma, mərkəzi sinir sistemini təsir edən Parkinson, kəllə-beyin travmaları və stress kimi xəstəliklər deyil, həm də düzgün qidalanmamaqdan da yarana bilər. Bəs "fast food" kimi qidaların insan orqanizminə təsiri necədir?

Nevrologiya Mütəxəssisi Dr. Derya Uludüz xüsusilə "fast food" qidalanmasının yaddaş problemlərini artırdığını ifadə edib.

Həkim beyin üçün zərərli olan aşağıdakı qidaların təsirindən danışıb:

1.Bitki yağları;

- Qarğıdalı yağı, günəbaxan yağı və kanola yağı çox sağlam səslənsə də, hamısı beyin sağlamlığı və xüsusilə yaddaş üçün çox zərərli olan omeqa-6 yağ turşularını ehtiva edir. Bu yağ turşusu o qədər zərərlidir ki, beyin sağlamlığımız üçün çox faydalı olan və balıqda çox olan Omeqa-3 yağ turşusunun faydalı təsirlərini aradan qaldıra bilər.

2.Enerji içkiləri;

- Qazlı və enerji içkilərinin şəkərli diabet riskini artırdığı artıq məlum olsa da, yeni araşdırmalar onların Alzheimer riskini əhəmiyyətli dərəcədə artırdığını da müəyyən edib. Hətta bu diabet riskinin Alzheimer riski ilə əlaqəli olduğu və insulin səviyyəsinin artmasının unutqanlığa səbəb olduğu düşünülür.

3.Ağ karbohidratlar;

- Ağ çörək, makaron, kartof və düyü yaddaşa zərərlidir. Hamısı yüksək glisemik indeksə malik, insulin balansını pozan və qan şəkərini birdən artıran qidalardır. Onların yaratdığı bu təsirlər yaddaşa da təsir edir və unutqanlıq şikayətlərinin başlamasına səbəb olur.

4.Kartof qızartması;

- Kartof qızartması, qızardılmış toyuq və bütün digər qızartmalar əslində beyin sağlamlığımızın gizli düşmənləridir. Çoxlu qızartma ehtiva edən pəhrizlər zaman keçdikcə yaddaş ehtiyatlarının pisləşməsinə və unutqanlıq problemlərinin başlamasına səbəb olur.

5.Amerikadan bütün dünyaya sürətlə yayılan bir qidalanma üsulu olan "fast food" ölkəmizdə xüsusilə uşaqlar və gənclər arasında sürətlə yayılmaqdadır. İşləyən anaların günün qalan hissəsində yemək bişirmək istəmədiyi və hazır yeməklərə istiqamətləndiyi məlumdur. Bu da həm özləri, həm də uşaqları üçün xoşa gəlməyən nəticələrə yol açır.

Hamburger tərzi qidalar qida dəyərlərinin aşağı, kalori dəyərinin yüksək olması, doymamış yağ turşuları ehtiva etməsi səbəbilə çox yeməyin nəticəsində müxtəlik sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. Bunlar aşağıdakılardır:

Yüksək təzyiq,

Köklük,

Yağlanma,

Əsəbilik,

Sümük əriməsi,

Uşaqlarda inkişafdan qalma,

Unutqanlıq.

azxəbər


BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 1095   Tarix: 03 iyul 2022  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş
Xidmetler

Oxşar xəbərlər

.

Soyuducunu harada yerləşdirmək daha yaxşıdır?

Mətbəxdə bir neçə santimetr yerə qənaət etmək üçün soyuducunu divara sıx yerləşdirmək düzgün deyil. Çünki cihazın ətrafında saxlanılan boşluq havanın dövranı və işləmə zamanı yaranan istiliyin xaric edilməsi baxımından mühüm rol oynayır. Mütəxəssislər soyuducu həddindən artıq dar yerdə quraşdırılarsa

20:00 114
.

Edamı 8 dəfə təxirə salındı: "Quş adam" 101 yaşında öldü

ABŞ-da 1950-ci ildə ölüm cəzasına məhkum edilən Frensis Klifford Smit səkkiz dəfə edamını gözləsə də, hər dəfə hökmün icrası təxirə salınıb və ya ləğv edilib. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, 70 ildən çox həbsdə qalan Smit bu ilin iyununda 101 yaşında vəfat edib. O, Konnektikut ştatında yaxt

23.08.2026 245
.

"iPhone 17 pro"nu kosmosdan yerə atdılar - ANBAAN VİDEO

"RhinoShield" şirkəti "iPhone 17 Pro" smartfonunu stratosferdən yerə ataraq qeyri-adi sınaq keçirib. Təxminən 30,6 kilometr yüksəklikdən paraşütsüz yerə düşən telefon işlək vəziyyətdə qalıb və nəticə "Ginnesin Rekordlar Kitabı" tərəfindən qeydə alınıb. BİG.AZ xəbər veri

28.08.2026 382
.

Ucuz Telefon satışı elanları Tezbazar.Az-da

Ucuz telefon satışı elanları ilə maraqlananlar üçün yaxşı fürsət! Müxtəlif markaların ucuz telefonları bir arada!. Daha hansısa mağazaya getməyinizə ehtiyac yoxdur! Seçiminizi onlayn qaydada da həyata keçirə bilərsiniz. -a daxil olsanız, maddi imkanınıza uyğun, satışa çıxarılan telefonlarla da qarşılaşacaqsınız

21.08.2026 225
.

Südü qətiyyən bu saatda içməyin: Həzm sistemini məhv edir

Südün sağlamlığa faydaları saymaqla bitmir, lakin mütəxəssislər istehlak vaxtı ilə bağlı çox ciddi xəbərdarlıq ediblər. Navarra Universitetinin mütəxəssislərinin apardığı araşdırmaya görə, südün içildiyi saat bəzən mədə turşusunu alt-üst edərək həzm sistemini az qala iflic edir. xəbər verir ki, südü

20:15 145
.

Divandakı pis qoxu və ləkələri aparan vasitə

Mətbəxdə istifadə etdiyimiz qida sodası və qab yuyan vasitə divanın üzərindəki köhnə ləkələri təmizləməyə, xoşagəlməz qoxunu azaltmağa kömək edə bilər. Təmizliyə başlamazdan əvvəl seçilən vasitə divanın görünməyən kiçik hissəsində sınaqdan keçirilməlidir. Parçanın rəngi və quruluşu dəyişmirsə, təmizliy

21:45 91
.

Dünyada ən çox istifadə olunan emoji

2025-ci ildə dünyada ən çox istifadə olunan emoji bəlli olub. "Google"un araşdırmasına əsasən, yüksək səslə ağlayan üz ötən il ən populyar emoji olub. O, gülməkdən gözləri yaşaran üz və gülməkdən yerə yuvarlanan üz emojilərini geridə qoyub. Araşdırma "Android" cihazlarında istifad

22.08.2026 298
.

Tezbazar.Az - Pulsuz Elanlar Saytı

Azərbaycanda pulsuz elanlar saytı ilə siz gündəlik Alqı satqı əməliyatlarınızı asanlıqla edə bilərsiz. Daşınan və ya daşınmaz əmlakınızı satmaq üçün hansısa şəxsə və ya şəxslərə müraciət etməyə artıq ehtiyac yoxdur! Onlayn elanlar platforması olan bu tip məsələlərdə köməyinizə çatacaq. Saytımızda ela

13:42 1008
.

83 milyard dollarlıq qızıl xəzinəsi tapıldı - 1000 tondan çoxdur

Çinin Hunan əyalətində böyük qızıl yatağı aşkarlanıb. İlkin hesablamalara görə, yatağın ehtiyatları 100 tondan çox ola bilər. xəbər verir ki, yeni yataq Hunanın Pinczyan bölgəsində yerləşən Vanqu qızıl sahəsinin ərazisində aşkarlanıb. Kəşflə bağlı ilk rəsmi məlumat 2024-cü ilin noyabrında açıqlanıb

19:00 145
.