Piylənməyə aparan yol: Maddələr mübadiləsini ləngidən qidalar
Metabolizm vasitəsilə bədənimiz yediyimiz qidaları enerjiyə çevirir. Maddələr mübadiləsi nə qədər sürətli olarsa, əlavə çəki problemindən də o qədər uzaq olarıq.
Qidalanma mütəxəssisləri xəbərdarlıq edir ki, bəzi qidalar maddələr mübadiləsini ləngidir və onların arasında sağlam pəhrizdə istifadə etdiklərimiz də var.
Lent.az həmin qidaları təqdim edir:
Undan hazırlanmış qidalar həm maddələr mübadiləsi, həm də bütövlükdə orqanizm üçün zərərli qidalar sırasında birinci yeri tutur. Bunlara ilk növbədə ağ çörək, makaron və tort daxildir. Belə qidalar asanlıqla parçalanan sadə karbohidratları ehtiva edir və buna görə də istehlak edildikdə, metabolizm praktiki olaraq işləmir. Bunu düzəltmək üçün bərk makaron və tam taxıl çörəyi yeyin. Ancaq xəmirdən hazırlanmış yeməklərdən imtina etmək daha məsləhətdir.
Alkoqol yalnız daxili orqanların işləməsi üçün zərərlidir. Bütün alkoqollu içkilərin kalorisi yüksəkdir və araşdırmalar göstərib ki, spirt içmək orqanizmin yağ yandırma qabiliyyətini 73% azaldır.
Çoxlarının sağlam hesab etdiyi meyvəli süd məhsulları maddələr mübadiləsini ləngidir və çəki artımına səbəb olur. Tərkibindəki şəkər və meyvə əlavələri sadə karbohidratlardır. Tez həzm olunur və maddələr mübadiləsini işə məcbur etmir. Qəlyanaltılar üçün şəkərsiz yoqurt, həmçinin kefir və ya az yağlı kəsmik seçmək daha yaxşıdır.
Qablaşdırılmış şirələr yüksək şəkər və aşağı lif ehtiva edir ki, bu da qanda qlükoza səviyyəsinin yüksəlməsinə və maddələr mübadiləsinin yavaşlamasına səbəb ola bilər. Onları təbii təzə sıxılmış şirələrlə əvəz etmək daha yaxşıdır.
Qazlı içkilər şirələrdən daha zərərlidir. Çünki onlar tez-tez yüksək fruktoza qarğıdalı siropu ilə şirinləşdirilir. Və böyük miqdarda fruktoza istifadəsi yalnız maddələr mübadiləsini müvəqqəti olaraq yavaşlada bilməz, həm də metabolik pozğunluqlara səbəb ola bilər.
Dietoloqlar hesab edirlər ki, sağlam qidalardan herkules tipli qidalar maddələr mübadiləsini pozan əsas qidalardandır. Bu məhsullar geniş şəkildə reklam olunur və buna görə də bir çox insan sağlamlığı üçün faydalı olduğunu düşünərək hər gün istifadə etməyə çalışır. Ancaq bu belə deyil, çünki herkulesə çox miqdarda şəkər, yüksək fruktoza qarğıdalı siropu və konservantlar əlavə edirlər.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşEyni vaxtda iki telefon işlətmək zərərlidir - yeni araşdırma
İki smartfondan eyni vaxtda istifadə sağlamlığa mənfi təsir göstərə və əl ilə bilək xəstəliklərinin yaranması riskini artıra bilər. BİG.AZ Trend-ə istinadən xəbər verir ki, bu barədə Amerikanın Uayt-Pleynsdəki İxtisaslaşmış Cərrahiyyə Xəstəxanasının əl terapiyası üzrə mütəxəssisi Nik Maroldi "Th
06.06.2026 268 Alimlərdən yeni kəşf: Ağ saçlar xərçəngdən qoruyur
Yaponiyanın Tokio Universitetinin alimləri saçların ağarması ilə bağlı maraqlı araşdırma aparıblar. xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələrinə görə, saçın ağarması təkcə yaşlanmanın əlaməti deyil, həm də orqanizmin təhlükəli genetik dəyişikliklərə qarşı müdafiə mexanizmi ola bilər. Araşdırmada bildirili
20.06.2026 227 Distant işin psixi sağlamlığa mənfi təsiri açıqlandı
Harvard və Virciniya universitetlərinin tədqiqatçıları müəyyən ediblər ki, uzaqdan iş formatı əməkdaşların psixi vəziyyətinə mənfi təsir göstərir. xəbər verir ki, bu barədə "Science" jurnalında dərc olunan materialda məlumat verilib. Alimlər 500 mindən çox amerikalının sorğu məlumatlarını təhli
07.06.2026 244 Qurban bayramında mədəni qorumağın 3 vacib qaydası açıqlandı
Qurban bayramında həddindən artıq ət istehlakı və qidalanma rejiminin pozulması ən çox mədəyə təsir göstərir. Qaynarinfo xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, xüsusilə xroniki mədə problemləri yaşayan şəxslər bu müddətdə bəzi vacib qaydalara əməl etməlidirlər. Ağır ət yeməkləri və şirniyyatları
29.05.2026 344 İnsanlar qalxanabənzər vəz xəstəliklərində ən çox hansı səhvləri edirlər? - VİDEO
Baku TV-nin "Baku Med" verilişinin yeni buraxılışında qalxanabənzər vəz xəstəlikləri barədə müzakirə aparılıb. - Qalxanabənzər vəzin əsas funksiyası nədir?. - Haşimoto necə inkişaf edir?. - Yod çatışmazlığı bu vəzə necə təsir edir?. - Stres qalxanabənzər vəzə təsir edə bilər?. - Saç tökülməs
30.05.2026 283 Elxan Nağıyev: Qan xidmətinin icbari tibbi sığorta ilə qarşılanması planlaşdırılır
Gələcəkdə qan xidmətinin icbari tibbi sığorta ilə qarşılanması planlaşdırılır. "Report" xəbər verir ki, bunu Səhiyyə Nazirliyi Respublika Qan Bankının icraçı direktoru Elxan Nağıyev Ümumdünya Qan Donoru Gününə həsr olunmuş tədbirdə deyib. O bildirib ki, hazırda bu istiqamətdə maliyyələşmə Dövlə
13.06.2026 235 Alimlərdən sensasiyalı kəşf: Faydasız hesab edilən orqan xərçəng riskini ikiqat azaldırmış
Timus vəzisi uzun illər yalnız uşaqlar üçün vacib olan orqan hesab edilirdi. Hətta onun böyüklər üçün appendiks kimi funksiyasız olduğu düşünülürdü. xəbər verir ki, bu barədə AİF.ru məlumat yayıb. Məlumatda bildirilir ki, Harvard Universitetinin alimlərinin apardıqları araşdırma timus vəzisi ilə bağl
21.06.2026 357 Xərçəng müalicəsində 3 yenilik - Tibb dünyası bu nəticələri müzakirə edir
Xərçəng müalicəsində ümidverici üç yeni elmi araşdırma tibb dünyasında böyük maraq doğurub. Baş-boyun xərçəngində bəzi xəstələrdə şişlərin tamamilə yox olduğu bildirilərkən, sinə xərçəngində bəzi xəstələr üçün kimyaterapiyasız müalicə ehtimalı gündəmə gəlib. Metastatik pankreas xərçəngində isə eksperimenta
03.06.2026 464 Hər gün etdiyiniz səhv ürək xəstəliklərinə səbəb ola bilər
Xörək duzu maddələr mübadiləsinin normal gedişində, sinir və əzələ fəaliyyətində, həmçinin orqanizmdə maye balansının qorunmasında mühüm rol oynayır. xəbər verir ki, həkimlərin sözlərinə görə, yetkin insanların gündəlik minimum duz ehtiyacı təxminən 1,4 qramdır. Tövsiyə olunan gündəlik qəbul miqdar
06.06.2026 282 
