Nitratlı qarpız infarkt, astmaya səbəb olur
Erkən yetişən qarpızlar gübrələr səbəbindən yüksək dozada kimyəvi maddələrlə zəngindir.
"Medicina" xəbər verir ki, mövsümdən əvvəl satışa çıxan qarpızlar ciddi sağlamlıq problemlərinə, o cümlədən infarktlara səbəb ola bilər. Amansız istismar zamanı yer pisləşir. Belə şəraitdə yetişdirilən qarpızlarda selitra yüksək olur.
Selitra əvvəlcə nitrata, sonra nitritə, sonra isə kanserogen nitrosaminə çevrilir.
Eyni zamanda, nitratlar qan damarlarını genişləndirir, hemoqlobini qeyri-aktiv formaya çevirir, hipoksiyaya səbəb olur və orqanizmdə metabolik proseslərin pozulmasına kömək edir.
Erkən nitrat qarpızları səbəbiylə mümkün pozğunluqlar infarkt, astma, dölün boğulması və hamilə qadınlarda dölün erkən düşməsinə səbəb ola bilər.
Yaşlılar, hamilə qadınlar üçün ən təhlükəli keyfiyyətsiz qarpızlardır.
Qarpızlarda bunlara diqqət yetirmək lazımdır:
• qarpızın içi bənövşəyi bir rəng ilə parlaq qırmızıdır
• liflər ağ deyil, sarımtıldır
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Bu vərdişi dəyişmək ömrü 3 il uzada bilər (ARAŞDIRMA)
45 yaşdan sonra qida vərdişində edilən dəyişikliklərin insan ömrünü təxminən 3 il uzada bilər. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu beynəlxalq araşdırma İngiltərədəki UK Biobank ilə birgə həyata keçirilib. Araşdırmada 10 il ərzində 103 649 şəxsin 5 fərqli qidalanma vərdişi, ölüm nisbəti və həyat müddəti il
03.03.2026 507 Xərçənglə mübarizədə albalının rolu
Texas Universitetinin alimləri müəyyən ediblər ki, tünd şirin albalılarda olan antosiyaninlər üçqat mənfi süd vəzi xərçənginin böyüməsini yavaşlada və metastaz riskini azalda bilər, xüsusilə ağciyərlərə yayılma zamanı. Axşam.az-ın xarici mətbuata istinadən məlumatına görə, aparılan təcrübələr zaman
19.03.2026 270 Nə qədər çiy soğan yemək olar? - Qastroenteroloqdan XƏBƏRDARLIQ
Çiy soğan faydalı, eyni zamanda ehtiyatla istifadə olunmalı qidalardan biridir. O, immun sistemini gücləndirə bilər, lakin həddindən artıq qəbul edildikdə ciddi narahatlığa da səbəb ola bilər. Qastroenteroloqlar soğanın həzm sisteminə təsirini uzun müddətdir araşdırırlar. Mütəxəssislərin fikrincə, b
13.03.2026 512 Çayla qəhvənin insult və infarkt riskinə təsiri: Alimlərdən təəccübləndirən kəşf
Qəhvə və çay dünyanın ən populyar içkiləridir. Alimlər onların sağlamlığa faydalarını aktiv şəkildə araşdırır - qəhvənin uzunömürlülüyə təsirindən tutmuş çayın iltihabı azaltma qabiliyyətinə qədər. İndi bu siyahıya alimlər yeni bir üstünlük əlavə ediblər: qəhvə və çay ürək-damar xəstəlikləri riskini
04.03.2026 439 Bu qidalar hamilə xanımlara olmaz
Hamiləlik zamanı sağlam, qidalandırıcı yeməklər qəbul etmək lazımdır. Lakin, hamiləlik zamanı qəbulu məsləhət olmayan bəzi qidalar da var. Baxmayaraq ki, onlardan bəziləri faydalı yeməklərdir, lakin sizin körpənizə problem yaratmaq ehtimalı da var. Bu səbəbdən qəbul etməməyiniz məsləhətdir. Axşam.a
14.03.2026 360 İnsan ürəyi haqqında 5 maraqlı FAKT
Ürəyimiz sadəcə qan pompalayan orqan deyil, daha mürəkkəb və "ağıllı" struktura malikdir. Onun öz sinir sistemi var ki, ürəyin ritmini tənzimləyir və stress, fiziki yük və qan təzyiqi dəyişikliklərinə reaksiya verir. xəbər verir ki, kişi və qadın ürəkləri fərqli şəkildə yaşlanır: kişilərd
06.03.2026 545 Beyin sağlamlığı üçün nə yemək lazımdır? - 7 balıq növü
Yağlı balıq omeqa-3 yağ turşularının əla mənbəyidir - bu, ürək və beyin sağlamlığının qorunması üçün vacib olan əvəzsiz yağlardır. Bədən omeqa-3 yağ turşularını öz-özünə istehsal edə bilmədiyindən, onları qida rasionuna daxil etmək vacibdir. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "Verywellhealth"
16.03.2026 357 Qəhvə orqanizmdə iltihabı azaldır
Qəhvə orqanizmdə iltihab proseslərini zəiflətməyə kömək edir. Axşam.az xəbər verir ki, bu barədə nəticələr "Nutrients" jurnalında dərc olunan araşdırmada qeyd olunub. Araşdırmaya görə, qəhvənin tərkibində olan bəzi maddələr stressə qarşı orqanizmin reaksiyasında mühüm rol oynayan "NR4A1"
14.03.2026 235 Sahurda düzgün qidalanmanın sirri: balanslı boşqab
Ramazanda sahurda edilən sadə qidalanma səhvləri gün ərzində qan şəkəri dalğalanmalarına, halsızlığa, diqqət pozulmasına və həzm problemlərinə səbəb ola bilər. Xüsusilə tək tip və balanssız yeməklər uzun saatlar davam edən orucu daha da çətinləşdirir. Qaynarinfo xəbər verir ki, qida mütəxəssisləri sahurd
04.03.2026 377 
