Niyə kənd yumurtası? - Dəhşətli araşdırma
Xüsusilə zamanla kütləvi istehsal yolu ilə həyatımızın bir parçası halına gələn yumurta təbiətin mükəmməl qidası kimi süfrələrimizi bəzəyir. Ancaq təəssüf ki, bütün yumurtalar bərabər deyil.
BiG.AZ lent.az-a istinadən bildirir ki, açıq səma altında sərbəst gəzən toyuğun yumurtası ilə broyler toyuğunun yumurtası arasında təsəvvür edə bilməyəcəyiniz qədər fərq var.
Sərbəst gəzən toyuq yumurtalarının qida tərkibində 6 q protein, 70 mq omeqa-3 yağ turşuları, bol lutein və zeaksantin (makula degenerasiyası kimi gec görmə itkisi riskini azaldan maddələr) və A, D və E vitaminlərinin əhəmiyyətli dozaları var. Bu yumurtaların tərkibində yaddaş və sinir funksiyalarını gücləndirən çoxlu xolin də var.
2009-cu ildə aparılan bir araşdırmaya görə, sərbəst gəzən toyuqların yumurtalarında adi supermarket yumurtalarından 3-6 dəfə çox D vitamini var. Vitamin D sümük və diş sağlamlığını gücləndirir, immunitet funksiyalarını dəstəkləyir və insulin səviyyəsini tənzimləyir. Yumurta təbii olaraq D vitamini ilə zəngin olan azsaylı qidalardan biridir. Buna görə də gündəlik əlavələrinizi bir kənara qoyub səhərlərinizi qaynadılmış yumurta ilə gücləndirə bilərsiniz.
Sərbəst gəzən toyuq yumurtalarında xolesterolun miqdarı standart market yumurtalarından üçdə bir dəfəyə yaxın azdır. Adi yumurtalarda təxminən 423 mq xolesterin olduğu halda, sərbəst gəzən toyuq yumurtalarında xolesterinin miqdarı təxminən 277 mq-dır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 919 Tarix: 27 iyul 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşZooloqlar inəklərə görün nəyi öyrətdilər
Alimlər inək fermalarından çıxan tullantıların ətraf mühitə təsirini azaltmağın yolunu tapıblar. -a istinadən xəbər verir ki, məlum olduğu kimi, inəklər hər gün çox miqdarda peyin və sidik xaric edir. Buna görə də fermerlər gündəlik olaraq böyük təsərrüfatlarda tullantıların sanitariya problemi yaratmamas
15.09.2021 960 Ofis daxilində yaranan havasızlıq işçilərin yaddaşına və diqqətinə təsir edir
Mütəxəssislərin apardığı araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, işçilərin ofisdə iş zamanı yorğunluğunun və halsızlığının əsas bir vacib səbəbi var. Belə ki, bu səbəb təkcə işçilərin işləmək istəməməsi ilə əlaqədar deyil. Söhbət iş yerində olan havasız şəraitdir. ABŞ-dan olan tədqiqatçılar işçiləri
12.09.2021 489 Evlənməzdən əvvəl özünüzdən bunları soruşun – 12 SUAL
Evlənirsiniz, yaxud gələcəkdə ailə qurmağı planlaşdırırsınız? Belə vacib qərar verməzdən əvvəl özünüzdən soruşmalı olduğunuz suallara cavab vermisinizmi? Uzun sürən bu macəraya başlamazdan əvvəl nələrə diqqət etməlisiniz?. -a istinadən sizə evlənmədən öncə özünüzdən soruşmalı olduğunuz 12 sualı təqdi
15.09.2021 1571 Yeni Zelandiyanın adı dəyişdirilir?
Yeni Zelandiya parlamentində yerli xalqı təmsil edən "Maori" partiyası ölkənin rəsmi adının dəyişdirilməsi üçün parlamentə təqdim edəcəyi petisiyanı onlayn imza üçün açıb. -a istinadən xəbər verir ki, petisiyada ölkənin adının Aotearoa olaraq dəyişdirilməsi, şəhərlərin, qəsəbələrin və yerləri
15.09.2021 1222 Duz istifadəsi zamanı diqqətli olun, yoxsa...
Sağlam və düzgün qidalanma zamanı gündəlik qəbul edilən duzun miqdarına diqqət yetirilməlidir. Gündəlik duzun normal qəbulu üçün aşağıdakılara diqqət yerirmək lazımdır:. * Duz qəbulu və arterial təzyiq arasında bir yaxınlıq var. Belə ki, çox duz qəbulu artıq mayenin qəbuluna və təzyiqin yüksəlməsin
18.09.2021 882 Bu şəxslərə soğan yemək olmaz
Soğan sağlamlıq problemlərinin siyahısını genişləndirə bilər. Diyetoloq, Kanada Diyetoloqlar Birliyinin üzvü Nataliya Nefedova bu barədə danışıb. O bildirib ki, soğan xüsusilə mədə-bağırsaq traktının işinin pozulmasına səbəb ola bilər. N.Nefedova "Sputnik" radiosuna verdiyi müsahibədə qey
12.09.2021 2801 Kosmosda nəgəng "it sümüyü" tapdıldi - FOTO
Kosmik fəzada nəhəng "it sümüyü"nə bənzər "Kleopatra" asteroidi aşkarlanıb. BİG.AZ "Live Science"a istinadən xəbər verir ki, alimlərin marağına səbəb olan bu asteroidin uzunluğu 270 kilometr, çəkisi 3,27 kvadrilyon ton, sıxlığı isə hər kub santimetrə 3,4 qramdır. Hazırd
11.09.2021 1188 Aralarındakı uzun məsafəyə maraqlı həll tapan cütlük - FOTO
Uzun məsafə münasibəti yaşayan Liseok və Şindanbi, bu problemə maraqlı həll tapıblar. -a istinadən məlumat verir ki, biri Nyu -Yorkda, digəri Seulda yaşayan koreyalı cütlük, video zəng edərkən eyni vaxtda çəkdikləri şəkilləri bir araya gətirərək maraqlı fotolar əldə ediblər. Bu fotoları "Instagram"
13.09.2021 1580 Üz dərisini ağardan unikal vasitə
Təbii inqredientlərdən və vitaminlərdən ibarət effektiv Biocosu ağardıcı krem. Serum ilə birlikdə!. Həyatın müxtəlif mərhələlərində dəridə az və ya çox intensivlikdə piqmentasiya əmələ gələ bilər. Bu, irsiyyət, yaş, hamiləlik, aşılayıcı dərman və ya gözəllik salonlarında icra edilən bəzi müalicələr səbəbində
13.09.2021 741 
