İmmunitetin möhkəmləndirilməsi üçün əsas qida məhsulları açıqlandı

İmmunitetin möhkəmləndirilməsi üçün əsas qida məhsulları açıqlandı"Optimal immun funksiyanı qorumaq üçün əsas amil balanslı qidalanmadır. Göbələklərdə, balıqda və yumurtada mövcud olan "D" vitamini immun sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, ət və paxlalılarda olan sink virusların yayılmasını ləngidir, Braziliya qozu və dəniz məhsullarında olan selen isə hüceyrələri oksidləşmədən qoruyur".

Oxu.Az-ın gazeta.ru-ya istinadla verdiyi məlumata görə, bu barədə nutrisioloq-texnoloq Liliya Fedulova məlumat verib.

.

Mütəxəssis qeyd edib ki, rasionda mütləq "C" vitamini, beta-karotin ("A" vitamininin prekursoru) və polifenollarla zəngin fərqli rəngli meyvə və tərəvəzlər olmalıdır.

"Bu maddələr selikli qişaların baryer funksiyasını gücləndirir və hüceyrələrə zərər verən sərbəst radikalları neytrallaşdırır", - deyə o bildirib.

Həmçinin mütəxəssis qoz-fındıq və tumlarda olan "E" vitaminini unutmamağı tövsiyə edib.

"Bu vitamin hüceyrə membranlarının bütövlüyünü qoruyur. Eyni dərəcədə vacib olan kefir, turş kələm və kimçidəki probiotiklər isə bağırsaq mikrobiomunu dəstəkləyir. Unutmayaq ki, immAun hüceyrələrin 70%-ə qədəri bağırsaq divarlarında yerləşir", - deyə Fedulova bildirib.

Nutrisioloq vurğulayıb ki, immun sisteminin normal işləməsi üçün amin turşuları vacibdir. Onun sözlərinə görə, arginin (ət, balıq, paxlalılarda var) azot oksidinin sintezində iştirak edərək makrofaqların (hüceyrələrin enerji stansiyaları) və T-limfositlərin aktivliyini tənzimləyir.

"Başqa bir amin turşusu olan qlutamin (quş əti, yumurta, kələm) bağırsaq epitel hüceyrələrinin - enterositlərin əsas enerji mənbəyidir. Cistein (kəsmik, brokoli, sarımsaq) isə patogenlərin neytrallaşdırılmasına kömək edir", - deyə o bildirib.


BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 1211   Tarix: 02 mart 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Heyvanlardan insanlara keçə bilən təhlükəli xəstəliklər

Heyvanlardan insanlara keçən xəstəliklər dünya üzrə geniş yayılıb və bir çox hallarda ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb olur. BİG.AZ xəbər verir ki, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının (ÜST) məlumatına əsasən, dünyada mövcud olan infeksion xəstəliklərin təxminən 60 faizi zoonoz mənşəlidir. Həkimlərin v

08.07.2025 482
.

Dişlərinizi nə vaxt fırçalamaq lazımdır: səhər yeməyindən əvvəl yoxsa sonra?

Uzun illərdir ki, səhərlər dişləri nə vaxt təmizləmək lazım olduğu ilə bağlı mübahisələr aparılır: səhər yeməyindən əvvəl, yoxsa sonra?. Ölkə.az xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, bu suala stomatoloq Naida Osmanova cavab verib. Onun sözlərinə görə, gecə boyu ağızda tüpürcək ifrazı əhəmiyyətli dərəcəd

01.07.2025 636
.

Yay aylarında keçməyən baş ağrısının səbəbi bu ola bilər

Yay aylarında geniş şəkildə istifadə olunan kondisionerlər baş ağrılarına səbəb ola bilər. BİG.AZ Qaynarinfo-ya istinadən xəbər verir ki, türk həkim Dr. Murad Yaycı kondisioner mənşəli baş ağrılarının qarşısını almaq üçün görülməli tədbirləri açıqlayıb. İsti yay günlərində sərinləmək məqsədilə tez-te

26.06.2025 677
.

Qulağınızdakı bu əlamət beyninizə qədər yayıla bilər - XƏBƏRDARLIQ

Əgər qulağınızdan zaman-zaman çirk gəlirsə, bunu "soyuqdəymədir" və ya "keçəcək" deyib laqeyd yanaşmayın. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir: bu simptom xroniki qulaq xəstəliyinin xəbərçisi ola bilər və vaxtında müalicə olunmazsa, geridönməz fəsadlara yol aça bilər. Ölkə.Az-ın məlumatın

10.07.2025 605
.

Arıqlama dərmanlarının ölümcül fəsadları barədə XƏBƏRDARLIQ

"Ozempic", "Wegovy" və "Mounjaro" dərman preparatlarının istifadəsindən sonra yüzlərlə insanda kəskin pankreatit (mədəaltı vəzi iltihabı) qeydə alınıb, bəzilərində bu ölümlə nəticələnib". -ın verdiyi məlumata görə, bu barədə Böyük Britaniyanın Dərman və Tibbi Məhsulları

29.06.2025 399
.

Sağlam və gənc qalmağın yolları – bu vərdişləri gündəlik həyatınıza əlavə edin

Amerikalı həkim-kardioloq Kristofer Deyvis qocalmağı ləngidən və ürək-damar sağlamlığını qoruyan gündəlik vərdişlər barədə danışıb. xəbər verir ki, o, "Eat This, Not That" nəşrinə açıqlamasında bu mövzuda faydalı tövsiyələr verib. 1. Damar sağlamlığına diqqət. Sağlam qan dövranı beynin fəaliyyət

23.06.2025 647
.

Yumurta sizi bu xəstəlikdən xilas edəcək

Elm adamları yumurta ilə bağlı yeni araşdırma aparıb. Bildirilib ki, hər gün 2 ədəd yumurta yemək orqanizm üçün faydalıdır. Axşam.az xəbər verir ki, yumurtanın qida rasionuna daxil edilməsinin bir çox müsbət tərəfləri var. Bədənin xolosterin istehsalını əngəlləyir. Tərkibi Omega 3-lə boldur. Bu da ürə

05.07.2025 400
.

Qulaqlıqlar eşitmə qabiliyyətinizi məhv edə bilər

"Qulaqlıqlar daxili qulaq selikli qişasında qıcıqlanma yaradır və bu da eşitmə qabiliyyətinin tamamilə itməsinə səbəb ola bilər". Ölkə.az "İzvestiya"ya istinadla xəbər verir ki, bu sözləri rusiyalı həkim Lyudmila Elizarova deyib:. "Daxili qulaq çox həssasdır, ona görə də sə

18.06.2025 585
.

Ağız sağlamlığı daxili orqanlara necə təsir edir? –TƏHLÜKƏ

Ağız sağlamlığı yalnız diş və diş ətlərindən ibarət deyil. Mütəxəssislərin fikrincə, ağızda yaranan infeksiyalar, iltihablar və bakteriyalar bədənimizin digər orqanlarına da ciddi təsir göstərə bilər. xəbər verir ki, araşdırmalara görə, ağız boşluğunda toplanan zərərli bakteriyalar qan dövranına keçərə

30.06.2025 598
.

TOP MP3