Kərə yağı istehlakı ölüm riskini artıra bilər

Kərə yağı istehlakı ölüm riskini artıra bilərJAMA Internal Medicine" jurnalında dərc olunan yeni araşdırma kərə yağının bitki mənşəli yağlarla müqayisədə daha yüksək ölüm riski ilə əlaqəli olduğunu ortaya qoyub.

Publika.az "euronews.com" telekanalına istinadla xəbər verir ki, ABŞ-da 221 min orta yaşlı və yaşlı insanın 30 illik qidalanma vərdişləri təhlil edilərək aparılan tədqiqatın nəticələrinə görə, kərə yağını daha çox istehlak edən fərdlərin ölüm riski 15 faiz daha yüksəkdir. Əksinə, bitki mənşəli yağları daha çox istehlak edənlərdə bu risk 16 faiz daha aşağı olub.

.

Brigham və Qadın Xəstəxanasının tədqiqatçısı Yu Zhang bu nəticələrin sağlamlıq üçün əhəmiyyətli təsirə malik olduğunu vurğulayıb. Xüsusilə, zeytun yağı, soya yağı, kolza yağı və kanola yağı ürək-damar xəstəlikləri və xərçəngdən ölüm riskini azalda bilər. Lakin qarğıdalı və zəfəran yağlarında eyni təsir müşahidə edilməyib.

Mütəxəssislər qeyd edirlər ki, doymamış yağlarla zəngin bitki yağları (zeytun və kolza yağı kimi) sağlamlıq üçün faydalı olsa da, doymuş yağlarla zəngin olan kərə yağı, palma yağı və kokos yağı ürək-damar xəstəlikləri riskini artıra bilər. Bundan əlavə, bitki yağlarının tərkibindəki omeqa-3 yağ turşuları iltihabı azaltmağa kömək etdiyi halda, omeqa-6 yağ turşuları isə bəzi hallarda iltihab riskini artıra bilər. Araşdırmada bəzi məhdudiyyətlər mövcuddur. Belə ki, iştirakçıların əksəriyyəti tibb işçiləri olub və ümumi əhalini tam təmsil edə bilməzlər. Bundan əlavə, kərə yağı istehlak edənlər arasında piylənmə və siqaret çəkmə hallarının daha çox olması nəticələrə təsir edə bilər.

London Kral Kollecinin professoru Tom Sanders bu araşdırmanın bitki yağları ilə bağlı yayılan yanlış məlumatlara qarşı elmi sübutlar təqdim etdiyini bildirib. Ümumilikdə, nəticələr kərə yağı əvəzinə doymamış bitki yağlarının daha sağlam seçim olduğunu göstərir.


BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 972   Tarix: 16 mart 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Uşaqlar arasında "beşinci xəstəlik" yayılıb - Nə etməli?

Uşaqlar arasında parvovirus yayılıb. Valideynlərin sözlərinə görə, virus qızartı və qızdırma ilə müşahidə olunur. İki yaş yarımlıq övladı olan valideyn üç gündür, övladının bu virusa yoluxduğunu söyləyib. O bildirib ki, uşağın üzü qızarıb və az-az qarın nahiyəsindən başlayaraq belinə qədər səpgilər əməl

28.06.2025 511
.

Yayda görünməz təhlükədən necə qorunaq?

Yay mövsümündə arı, ağcaqanad, gənə və digər həşəratların fəallığı artır. Bu isə xüsusilə açıq havada olan insanlar üçün sağlamlıq riski yaradır. xəbər verir ki, həkimlər xəbərdarlıq edir ki, bəzi həşərat dişləmələri sadə qıcıqlanma ilə keçsə də, bəzən ciddi allergik reaksiyalara və həyati təhlükəy

06.07.2025 632
.

Xərçəngin bu növü Y nəslinin yeni kabusuna çevrilib

Son illərdə daha çox gəncdə rast gəlinən aqressiv xərçəng növü - apendisit xərçəngi - tibb mütəxəssislərini ciddi narahat edir. Bu xəstəliyin dəqiq səbəbi hələ müəyyən edilməyib, lakin yayılma sürəti narahatedici səviyyəyə çatıb. Y nəslində 4 dəfə daha çox müşahidə olunur. "Annals of Internal Medicine"

29.06.2025 495
.

Baş ağrısından dərmansız qurtulmağın sadə YOLLARI

"Xüsusi məşqlər etməklə dərman qəbulu olmadan baş ağrılarından xilas olmaq mümkündür". xəbər verir ki, bunu "Moskva 24" telekanalına həkim-kardioloq Tatyana Romanenko deyib. Onun sözlərinə görə, baş ağrıları adətən onurğa sütunu ilə bağlı problemlər, xəsarətlər, həyat tərzinin dəyişməsi

24.06.2025 847
.

Bu şəxslər üçün gün eynəyi taxmaq TƏHLÜKƏLİDİR

Gün eynəkləri təkcə dəbli aksesuar deyil, həm də gözləri zərərli ultrabənövşəyi (UV) şüalardan qorumaqda vacib rol oynayır. Amma alimlərin fikrincə, bəzi hallarda onları taxmamaq daha faydalı ola bilər. Alimlər nə deyirlər?. "Gün eynəkləri faydalı UVB şüalarını da bloklaya bilər, bu isə vitami

07.07.2025 615
.

Sağlam və gənc qalmağın yolları – bu vərdişləri gündəlik həyatınıza əlavə edin

Amerikalı həkim-kardioloq Kristofer Deyvis qocalmağı ləngidən və ürək-damar sağlamlığını qoruyan gündəlik vərdişlər barədə danışıb. xəbər verir ki, o, "Eat This, Not That" nəşrinə açıqlamasında bu mövzuda faydalı tövsiyələr verib. 1. Damar sağlamlığına diqqət. Sağlam qan dövranı beynin fəaliyyət

23.06.2025 680
.

İnsultun 3 SƏBƏBİ

Bir çox insan üçün adi görünən amillər – yüksək səslər, qrip virusu və xroniki yorğunluq – əslində insult üçün təhlükəli təkanverici amillər ola bilər. xarici mediaya istinadla bildirir ki, hətta artıq yorğunluq da insultun səbəbi ola bilər. 1. Dietik qazlı içkilər (şəkərsiz cola və s. 80 mindən ço

18.07.2025 586
.

Dənizə belə girmək iflic edə bilər

Yayın ən xoş anları bir yanlış hərəkətlə kabusa çevrilə bilər. Soyumaq üçün suya düşüncəsiz şəkildə "balıqlama tullanmaq" onurğa sınıqları və ifliclə nəticələnə biləcək ciddi risklər yaradır. Yayda sərinləmək üçün suya girmək əyləncəli görünsə də, böyük təhlükələr daşıyır. Xüsusilə dayaz sulard

20.07.2025 226
.

Siqaret çəkənlərə PİS XƏBƏR

Hər bir siqaret insan ömrünü orta hesabla 20 dəqiqə qısaldır - kişilərdə 17 dəqiqə, qadınlarda isə 22 dəqiqə. xəbər verir ki, bu barədə " "ya verdiyi müsahibədə psixiatr və narkoloq Ruslan İsayev məlumat verib. "Əvvəllər hesab edilirdi ki, bir siqaret insan ömrünü təxminən 11 dəqiqə azaldır

01.07.2025 953
.

TOP MP3