Yoluxucu xəstəliklərdən qorunmaq üçün belə qidalanın
Payızda immuniteti yaxşılaşdırmaq və bədəni gücləndirmək üçün sitrus meyvələrindən istifadə etmək məsləhət görülür, çünki tərkibində olan efir yağları əhval-ruhiyyəni yüksəldir. Bundan əlavə, faydalı yağlar unudulmamalıdır, onları qoz-fındıq, zeytun yağı, avokado və yağlı balıqdan əldə etmək olar.
Bu barədə rusiyalı diyetoloq İrina Pisareva və Rusiya Milli Qidalanma və Diyetoloqlar Birliyinin üzvü Natalya Kruqlova danışıb.
"Balqabaq, cəfəri və şirin kartofdan şorbalar hazırlayın. Belə yeməklər həm maddələr mübadiləsini yaxşılaşdıracaq, həm də bədəni isidəcək. Gündəlik menyuya daha çox soğan və sarımsaq əlavə edin. Mövsümi tərəvəzlər, göbələk, balqabaq, çuğundur, kələm bədənə lazım olan vitamin və mineralları verəcək. Çiyələk və moruq o qədər də faydalı deyil, onları mövsümündə yeyin", - İ.Pisareva bildirib.
Natalya Kruqlova isə qeyd edib ki, balqabaq tərkibli yeməklər yoluxucu xəstəliklərin qarşısını ala bilir. Bu bitki A vitamini və beta-karotin mənbəyidir.
"Bu mövsümdə alma, şaftalı, ərik daha çox vitamin və mineral ehtiva edir. Əgər tərəvəzdən danışırıqsa, pomidor, xiyar, bolqar bibərinin tərkibində immun sisteminin normal işləməsi üçün lazım olan C vitamini, karboksilik turşusu var. Bunlar da yoluxucu xəstəliklərin qarşısını almaqda effektivdir. Mövsüm tərəvəz və meyvələri həm də ona görə faydalıdır ki, lazım olan antioksidantlar və liflər ehtiva edir", - ekspert əlavə edib.
Mütəxəssis hesab edir ki, payız-qış ayalarında hava şəraitinin pisləşməsi səbəbindən kökəlmə riski var. Belə ki, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmaq üçün insanlar payızda daha çox şirin yeməklərə, çörək məhsullarına üstünlük verməyə başlayırlar. Kruqlova xəbərdarlıq edir ki, bu cür ehtiyaclar səbəbindən rasiona daha şirin, lakin təbii qidalar daxil etmək yaxşıdır:
"Zəncəfil, sarımsaq və darçın antioksidantlar və fitonutrientlər ehtiva edir. Zəncəfil və sarımsağın antimikrobial təsiri var, amma hər hansı xəstəliyin müalicəsindən danışırıqsa, burada onun əhəmiyyəti azdır".(publika.az)
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 1388 Tarix: 12 sentyabr 2021
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Pivənin bu növünün sağlamlığa faydalı olduğu açıqlandı
Sağlamlığa faydalı pivə növü müəyyən edilib. Bu barədə " "ya Rusiya Biotexnologiya Universitetinin (ROSBIOTECH) fermentasiya texnologiyası və şərabçılıq kafedrasının professoru Marina Moyseyak bildirib. O, süzülməmiş pivənin faydalı olduğunu açıqlayıb. Onun sözlərinə görə, orta miqdarda filtirsi
27.04.2025 769 Alça kimlərə olmaz?
Yazın gəlişi ilə təbiət canlanır, ağaclar bar verir, piştaxtalar isə rəngarəng meyvələrlə dolur. Hər fəsilin öz neməti olsa da, yaz aylarında çoxlarının səbirsizliklə gözlədiyi meyvələrdən biri alçadır. May ayı başlayar-başlamaz bazar və marketlərdə alçaya böyük maraq müşahidə olunur. Küçədə, evdə, ofisd
10.05.2025 994 Kabab üçün istifadə olunan şişlər tetanos riski yarada bilər — mütəxəssislər xəbərdarlıq edir
Rusiyalı mütəxəssislər şaşlıq mövsümündə xüsusilə diqqətli olmağı tövsiyə edir. Məlum olub ki, şaşlıq bişirərkən istifadə olunan metal şişlər, xüsusən də paslı olanlar, tetanos kimi təhlükəli infeksiyanın mənbəyi ola bilər. Rusiya İstehlakçı Hüquqlarının Müdafiəsi üzrə Federal Xidmətin Mərkəzi Epidemiologiy
12.05.2025 458 Kimlərə qara çay içmək olmaz
Qara çay – dünyanın ən məşhur içkilərindən biridir. O, diqqəti artırmağa, enerjili olmağa və qan xolesterin səviyyəsini azaltmağa kömək edir. BİG.AZ bildirir ki, bütün bu faydalarına baxmayaraq, bu içki hər kəs üçün uyğun deyil. Qara çay tərkibindəki kofein sayəsində insana enerji verir. Onun təsir
23.04.2025 922 Meymunçiçəyinə qarşı çarə tapıldı
Çinli alimlər meymunçiçəyi virusunun zəif nöqtəsini müəyyən edib və yeni güclü antivirus hazırlayaraq bu sahədə irəliləyiş əldə ediblər. "Nature" jurnalına istinadən xəbər verir ki, Şanxay Elmi-Texnologiya Universitetindən olan tədqiqatçılar virusun əsas proteaz (CorePro) fermentinə diqqə
27.04.2025 504 1 ay ancaq 720 yumurta yedi, görün nə oldu
Harvard Universitetinin doktorantı Nik Norvits bir ay ərzində hər gün 24 yumurta yeyərək apardığı təcrübədə yumurtanın xolesterinə təsirini araşdırıb. xəbər verir ki, bir ay ərzində cəmi 720 yumurta yeyən Norvits gözlənilənin əksinə olaraq, yüksək yumurta istehlakının "pis xolesterin" kim
27.04.2025 688 Gənc yaşda dolğu edənlərə XƏBƏRDARLIQ - 10 il sonra üz dərinizdə...
Dolğu inyeksiyaları qısa müddətdə üzə təzəlik və həcm qazandırsa da, 10, 20, hətta 30 il sonra üz dərinizdə hansı dəyişikliklərə səbəb ola bilər?. xəbər verir ki, ukraynalı dermatoloq və kosmetoloq Dariia Tishçenko bu barədə xəbərdarlıq edib. Gənc yaşda dolğudan sui-istifadə nə ilə nəticələnə bilər?
30.04.2025 944 Hansını seçmək daha faydalıdır? Cəfəri yoxsa şüyüd?
Cəfəri və şüyüd mətbəximizin ayrılmaz hissəsidir – yeməklərə həm dad, həm də fayda qatır. Amma bu məşhur göyərtilərdən hansı sağlamlıq baxımından daha üstündür? Cavab sizi təəccübləndirə bilər, çünki hər şey o qədər də birmənalı deyil. hansının sizə faydalı olduğunu təqdim edir:. Cəfəri – vitamin v
11.05.2025 327 Körpənizi havaya atıb-tutanda 2 dəfə düşünün: Dəhşətli fəsadlar
Uşaq Sağlamlığı üzrə mütəxəssis Dr. Ferunda Demir valideynləri xəbərdar edib. Körpəni yelləmək, tullamaq və ya havaya atmaq kimi sevgi nümayişləri beyin qanaması, tənəffüs dayanması və göz daxili qanama kimi ciddi sağlamlıq riskləri yarada bilər. Uşaq Sağlamlığı və Xəstəlikləri üzrə mütəxəssis Dr. Ferund
12.05.2025 477 
