Bu yarpaqlar ürək və qaraciyər üçün çox faydalıdır
Çuğundur və onun yarpaqları qədim zamanlarda müalicəvi bitkilər kimi istifadə olunurdu.
Çuğundur yarpaqlrı çox zəngin vitamin-mineral tərkibə malikdir. Onun tərkibində C, A, E, fol turşusu, pantoten turşusu (B5), tiamin (B1), riboflavin (B2), beta-karotin və həmçinin fosfor, kalsium, maqnezium, yod, sink və s. var.
Çuğundur yarpaqları yazda avitaminoz zamanı xüsusilə faydalıdır.
Yarpaqlar ürək-damar sistemi xəstəlikləri zamanı müalicəvi-profilaktik vasitə sayılır - ürəyin və damarların fəaliyyətinə müsbət təsir edir, aterosklerozun inkişafının qarşısını alır.
Fol turşusu ilə zəngin olan çuğundur yarpaqları qanazlığı zamanı çox xeyirlidir.
Hamilə qadınlar üçün fol turşusu çox vacib sayılır - dölün sinir sisteminin inkişafı qüsurlarının qarşısını alır. Bu səbəbdən hamilə qadınlar çuğundur yarpaqlarını öz qidalanmasına daxil etməlidir.
Yarpaqların tərkibində xolin maddəsi var. Bu maddə qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qaraciyərin piylənməsinin qarşısını alır.
Pektinlərlə zəngin olan çuğundur yarpaqları bağırsaqların fəaliyyətini yaxşılaşdırır, bağırsaqları təmizləyir, mikrofloranı bərpa edir, qəbizliklə mübarizdə kömək edir.
Belə hesab olunur ki, çuğundur yarpaqları şişəleyhinə təsirə malikdir.
Çuğundur yarpaqları müxtəlif salatlara əlavə etmək, pörtlətmək, kotletlərə və s. əlavə etmək olar.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 1262 Tarix: 19 yanvar 2023
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
"87 yaşımda siqareti tərgitdim,ən qorxulu qidalardan biri də çörəkdir" - Rəşid Mahmudovla gündəm müsahibə
Ən qorxulu qidalardan biri də çörəkdir - Rəşid Mahmudov. Zaman dəyişir, texnologiyalar inkişaf edir, amma dəyərini saxlayan bir həqiqət var: insan sağlamlığı. O, həyatın bütün mərhələlərində ən böyük sərvət, ən vacib ehtiyac və ən sarsılmaz dəyər olaraq qalır. Məhz bu vəziyyətdə elmin, təbabətin, xal
31.05.2025 609 Dadlı təhlükə: Dondurmadan zəhərlənmə halları - Nələrə diqqət etməliyik?
Yay ayları yaxınlaşdığı üçün artıq bir çox insan dondurma yeməyə üz tutur. Lakin bəzi hallarda alınan dondurma zəhərlənmələrə də səbəb olur. Bəs dondurma alarkən nələrə diqqət etməliyik?. Şəhər sakinləri qeyd edir ki, dondurma alarkən onun tarixinə və istehsal edən şirkətə fikir vermək lazımdı. Dah
18.05.2025 828 Bu qan qrupundan olanlara XƏBƏRDARLIQ
Yeni araşdırmaya görə, AB qan qrupu olan insanların "Alzheimer" xəstəliyinə tutulma riski digər qan qruplarına sahib olanlara nisbətən yüzdə 82 daha yüksəkdir. " saytının məlumatına görə, yeni araşdırma müəyyən qan qruplarına malik insanların Alzheimer kimi neyrodegenerativ xəstəliklər
17.05.2025 503 Piylənmə və diabet hansı xəstəliyin gizli nəticələridir?
Diqqət əskikliyi və hiperaktivlik sindromu (DƏHS) olan insanlar daha çox piylənmə və şəkərli diabetdən əziyyət çəkirlər. -ın xəbərinə görə, bu barədə rusiyalı tibb elmləri namizədi, Piroqov Universitetinin psixiatriya və tibbi psixologiya kafedrasının dosenti İrina Kireyeva "RİA Novosti"y
25.05.2025 277 Daha çox yuxu – daha çox kalori yandırmaq: Arıqlamaq istəyənlər üçün yaxşı yuxu niyə vacibdir?
Araşdırmalar göstərir ki, yuxu davamlı çəki itkisində mühüm rol oynayır. xəbər verir ki, bu barədə Çikaqo Universitetinin Tibb fakültəsinin və Çikaqo Yuxu Mərkəzinin mütəxəssisi Esra Tasali ətraflı məlumat verib. Yuxu sahəsində mütəxəssis olan Esra Tasalinin sözlərinə görə, kifayət qədər yatmayan insanlard
23.05.2025 428 Qadınların ürək döyüntüləri kişilərdən niyə daha sürətli olur?
Onilliklərdir həkimlər və tədqiqatçılar ürək ritmi ilə bağlı əsas sirrə cavab axtarırlar: nə üçün qadınlarda adətən ürək döyüntüləri daha sürətli olur, halbuki kişilərdə daha çox ürək ritminin pozulması — məsələn, qulaqcıq fibrillyasiyası (atrial fibrilasiya) müşahidə olunur?. Ölkə.az xəbər verir ki
20.05.2025 423 Hansını seçmək daha faydalıdır? Cəfəri yoxsa şüyüd?
Cəfəri və şüyüd mətbəximizin ayrılmaz hissəsidir – yeməklərə həm dad, həm də fayda qatır. Amma bu məşhur göyərtilərdən hansı sağlamlıq baxımından daha üstündür? Cavab sizi təəccübləndirə bilər, çünki hər şey o qədər də birmənalı deyil. hansının sizə faydalı olduğunu təqdim edir:. Cəfəri – vitamin v
11.05.2025 480 Uşaqları boyamağın CİDDİ TƏHLÜKƏSİ – Valideynlərin DİQQƏTİNƏ!
Valideynlərin bir çoxu qız övladlarının kiçik yaşlardan etibarən gözəl görünməsini istədikləri üçün onlara dırnaq boyası çəkməyi adi hal kimi qəbul edir. Ancaq bu "məsum" gözəllik oyununun arxasında hansı təhlükələrin gizləndiyini çox az adam düşünür. bildirir ki, mütəxəssislərin fikrincə
13.05.2025 650 Dubay şokoladında zəhər tapıldı
Bir müddət əvvəl trendə çevrilən Dubay şokoladı ilə bağlı daha bir şok fakt ortaya çıxıb. xəbər verir ki, bu dəfə onda zəhər aşkar edilib. Məlum olub ki, şirniyyat sosial şəbəkələrdən fərqli olaraq mikroskop altında cazibədar görünmür. Bu barədə Almaniyanın "Stiftung Warentest" labaratoriyasınd
07.05.2025 956 
