Bitki yağları zərərlidirmi? - Mütəxəssisdən açıqlama
Günəbaxan, qarğıdalı, soya, raps, üzüm tumu və araxis yağlarının reputasiyası o qədər də məşhur deyil. Bir çoxları hesab edir ki, onlar sağlamlıqla bağlı bir çox problemlərə, xüsusən iltihablara səbəb olur, digərləri onun zərərlərini marketinqdə rəqabətlə əlaqələndirirlər. Lakin əsl həqiqət necədir?
BiG.AZ bildirir ki, oxu.az-ın verdiyi məlumata görə, "Food & Nutrition Research" jurnalında qastroenteroloqlar bu suala cavab veriblər.
Müəlliflərin sözlərinə görə, bitki yağları LDL xolesterolun (el arasında "pis xolesterol"-red.) səviyyəsini azaltmaq, çəkini saxlamaq və iltihabı nəzarətdə saxlamaq üçün kərə və hindistan cevizi yağından daha üstündür.
"Əlbəttə bitki yağları da iltihaba səbəb ola bilir, ancaq bu müəyyən şəraitdə baş verir. Əgər siz bitki yağlarını böyük miqdarda qəbul edirsinizsə və kifayət qədər lif almırsınızsa, iltihab riski həqiqətən artır", - deyə ekspert izah edib.
Həkimlər birinci sıxım zeytun yağına üstünlük verməyi tövsiyə edirlər.
"Zeytun yağı faydalı mono-doymamış yağlar və antioksidantlar tərkiblidir ki, bu da iltihabı azaltmağa və ürəyi qorumağa kömək edir", - deyə nəşrdə vurğulanıb.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 1168 Tarix: 23 sentyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Müasir uşaqlar nə üçün daha tez-tez xəstələnirlər?
"İndiki uşaqlar on il əvvəlki həmyaşıdlarından fərqli olaraq infeksiyalarla daha çox qarşılaşırlar və bunun bir çox səbəbi var". xəbər verir ki, rusiyalı qastroenteroloq Tatyana Qolovçanskaya bu səbəblər barədə -ya danışıb. Həkim izah edib ki, normal epidemioloji vəziyyət üçün cəmiyyət peyvən
18.01.2026 463 Səhərlər yorğun oyanmaq bunun xəbərçisi ola bilər
Səhər saatlarında zəngli saat çaldıqda kifayət qədər yatdığını düşündüyü halda yataqdan qalxmaqda çətinlik çəkən, günə halsız başlayan və ya günün ilk saatlarında özünü bitkin hiss edən insanların sayı az deyil. Bu vəziyyət təkcə intensiv iş rejimində çalışanlarda deyil, müntəzəm yatdığını düşünən şəxslərd
09.01.2026 705 Ürək tutması deyil, daha məkrli bir təhlükədir: Gənclərin həyatına son qoyur
Ürək sağlamlığı deyiləndə insanların çoxunun ağlına ilk olaraq ürək tutması gəlir. Lakin mütəxəssislər xüsusilə gənc və zahirən sağlam şəxslərdə əksər hallarda heç bir əlamət vermədən irəliləyən və qəfil ölümlərə səbəb ola bilən gizli bir ürək xəstəliyinə diqqət çəkirlər. Qaynarinfo xəbər verir ki, b
13.01.2026 854 Ağıl dişlərini çıxarmaq lazımdırmı?
Bir çox insan düşünür ki, ağıl dişlərini mütləq çıxartmaq lazımdır, lakin bu, hər zaman doğru deyil. Ağıl dişlərinin çıxarılması yalnız o zaman zəruri sayılır ki, onlar ağrı, iltihab, infeksiya, kariyes yaratsın və ya qonşu dişlərə təzyiq göstərsin. Bu barədə xarici mediaya istinadla xəbər verir. Ağı
25.01.2026 349 Qışın gizli silahı: bu qarışım immuniteti gücləndirir
Soyuqdəymə və qripə qarşı təsirli hesab edilən təbii bir ikili diqqət çəkir. Bu qarışımın qripal infeksiyaların qarşısını almağa kömək etdiyi, eyni zamanda immun sistemini gücləndirdiyi bildirilir. Ölkə.az xəbər verir ki, soyuq havaların başlaması ilə birlikdə qrip, zökəm və müxtəlif virus infeksiyalarını
21.01.2026 654 İdman terapiyanı və hətta antidepressantları əvəz edə bilər
Fiziki məşqlər depressiyanın müalicəsində psixoloji terapiya və hətta antidepressantlar qədər effektiv ola bilər. Qaynarinfo xəbər verir ki, "The Independent" nəşrinin yazdığına görə, bu barədə Lankaşir Universitetinin tədqiqatçıları bildiriblər. Onlar müəyyən ediblər ki, fiziki məşqlər he
09.01.2026 580 Sirkəli suyla tərəvəz yuyanlara pis xəbər
Sağlam qidalanmanın vacib şərtlərindən biri təmiz meyvə və tərəvəz istehlakıdır. Lakin bazarlardan və marketlərdən alınan məhsulların çoxu müxtəlif pestisid və kimyəvi maddələrlə işlənmiş olur. Çoxları bu zərərli qalıqlardan xilas olmaq üçün meyvə və tərəvəzlərini sirkəli su ilə yumağa üstünlük verir
04.01.2026 547 Hansı xəstəliklər zamanı əllər və ayaqlar daim soyuq olur?
Əllərin və ayaqların tez-tez soyuq olması bəzən sadə səbəblərlə əlaqəli olsa da, bəzi hallarda ciddi sağlamlıq problemlərinin əlaməti ola bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, bu hal xüsusilə qan dövranı və maddələr mübadiləsi ilə bağlı xəstəliklər zamanı müşahidə olunur. Həkimlərin sözlərin
18.01.2026 415 Tənəffüs yollarında səssiz inkişaf edən xəstəliklər - Pnevmoniya necə aşkar olunur?
Baku TV-nin "Baku Med" verilişinin yeni buraxılışı yayımlanıb. Proqramın budəfəki buraxılışında tənəffüs yolları xəstəlikləri barədə müzakirə aparılıb. Daha ətraflı videomaterialda:. Xroniki öskürək hansı hallarda xəstəlikdir? Siqaret çəkməyənlərdə xroniki öskürəyin səbəbi nədir? Gizli astm
11.01.2026 444 
