Orqanizmi xəstəliklərdən qoruyur: Günəbaxan yağı haqqında çoxlarının bilmədiyi MARAQLI FAKTLAR
Günəbaxan yağını "omega-6" yağ turşularının yüksək tərkibinə görə çox vaxt faydalı məhsul hesab etmirlər. Lakin norma çərçivəsində istifadə zamanı bu məhsul tamamilə zərərsiz və hətta sağlamlıq üçün faydalıdır.
Oxu.Az-ın verdiyi məlumata görə, bu barədə britaniyalı dietoloq Rob Hobson "Daily Mail" nəşrinə danışıb.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, günəbaxan yağı məşhur kokos və zeytun yağlarına nisbətən daha az doymuş tərkiblidir. Günəbaxan yağının bir porsiyasında təxminən 1.5 q doymuş yağ var, zeytun və kokos yağlarında isə bu göstərici daha yüksəkdir.
"Günəbaxan yağının tərkibindəki "omega-6"nın artıqlığı, kifayət qədər "omega-3" qəbul edilmədikdə həqiqətən orqanizmdə iltihabi proseslərə səbəb ola bilər. Lakin bu məhsuldan tam imtina əsassızdır. Normal miqdarda günəbaxan yağı tamamilə zərərsizdir", - deyə o vurğulayıb.
Onun sözlərinə görə, yüksək yanma temperaturu (232°C) günəbaxan yağını qızartma üçün əla seçim edir. Müqayisə üçün, zeytun yağında bu göstərici 190-207°C, kərə yağında isə cəmi 150°C-dir.
Qeyd edək ki, günəbaxan yağında bir çox vitaminlər, xüsusilə "E", "A", "D" və "F" vitaminləri var. Bundan əlavə, xolesterolu azaltmağa kömək edən "omega-3" və "omega-6" yağ turşuları var. Bu turşulardan əlavə, yağda linolen, linol, palmitin, stearin və miristin yağ turşuları, həmçinin orqanizm üçün dəyərli olan fosfor var.
Mötədil istifadədə günəbaxan yağı orqanizmi infeksiyalardan qoruya bilər. Onun istifadəsi zamanı mədə-bağırsaq traktı və endokrin sisteminin normallaşması ehtimalı yüksəkdir. Bundan əlavə, o, qaraciyərin təmizlənməsinə və iltihabın aradan qaldırılmasına kömək edə bilər. Bu yağ artrit və revmatizmin profilaktikası üçün istifadə olunur. O, ürək və damarların işinə müsbət təsir göstərə, sinir sistemini gücləndirə və beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıra bilər. Günəbaxan yağı uşaq dərisinə yaxşı təsir göstərə bilər və hətta bəzi uşaq kremlərinin tərkibinə əlavə edilir. Mütəxəssislərin fikrincə, yağda olan "D" vitamini raxit xəstəliyinin qarşısının alınmasına kömək edir.
Sağlam yetkin insan üçün tövsiyə olunan günəbaxan yağı dozası gündə 20-30 qram, yəni 1-2 xörək qaşığıdır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 458 Tarix: 17 noyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Avadanlıq icarəsi Xidmetler.AZ saytında
Xidmətlər saytı -da axtardığınız avadanlıqları icarəyə götürmək imkanınız var!. Eviniz və ya ofisiniz üçün avadanlıqlar icarəyə götürmək istəyirsiniz? Keyfiyyətli avadanlıq olsa, birdəfəlik satın almaq fikriniz var? Elədirsə, saytından faydalanın. Onlayn, pulsuz elanlar platforması olan -da məhz sizi
11.01.2025 206 Niyə sərçələr yerimir, tullanır?
Ən çox yayılmış versiyaya görə, bu quşlar kəndli tarlalarından yetişmiş taxıl oğurlamağı sevdikləri üçün adını alıblar. Hündür mərtəbəli binaların həyətlərində və meydanlarda və parklarda kolluqlarda iki növ ötkən quşdan biri - ev sərçəsi yaşayır. xarici mediaya istinadla bildirir ki, bu kiçik quşlar
09.01.2025 665 Bu əşyaları pəncərə kənarına qoysanız, bədbəxtlik gətirəcək
Çox vaxt biz mənasını bilmədən pəncərə kənarına bir dəstə müxtəlif əşyalar qoyuruq. Lakin xalq adət-ənənələrinə görə, bəzi şeyləri pəncərə kənarına qoymaq olmaz, çünki onlar problem yarada bilər. Pəncərə kənarına hansı əşyalar qoyulmamalıdır?. BİG.AZ onları sizə təqdim edir:. Ev açarları . Açarı sözügedə
05.01.2025 1082 Bax, buna görə, evdə ölmüş insanların şəklini saxlamaq olmaz!-HAMIMIZ BUNU EDİRİK
Hamımız ölmüş qohumların və ən yaxın insanların şəkillərini saxlayırıq. Ümumiyyətlə, bunda pis heç nə yoxdur — əgər müəyyən qaydalara riayyət etsək. Bu şəkillərin təhlükəsi nədir?. Mərhumun təsviri — ölülərin dünyası ilə bağlıdır. Əgər insan dünyasını dəyişdisə, amma onun şəkilləri qaldısa, ölüləri
05.01.2025 856 Smartfonda və kompüterdə virus olduğunu göstərən əlamətlər
Cihazın yavaşlaması və naməlum proqramların görünməsi telefonda və ya kompüterdə virusun olduğunu göstərə bilər. xəbər verir ki, bu barədə "RİA Novosti"yə müsahibəsində Tomsk Dövlət İdarəetmə Sistemləri və Radioelektronika Universitetinin "Etibarlı qarşılıqlı əlaqə texnologiyaları"
05.01.2025 332 Qaynadılmış yumurtanın suyu bunun üçün faydalı imiş
Yumurtanı qaynatdıqdan sonra qazanda qalan suyu atmaq olmaz. -ın məlumatına görə, bu su otaq bitkilərinin suvarılması üçün istifadə olunur. Bu su kalsium və müxtəlif faydalı birləşmələrin, o cümlədən vitaminlərin mənbəyidir. Yumurta qaynadıqdan sonra həmin suyu bir qaba tökün və düz 24 saat gözləyin
12.01.2025 6610 İnsandan fərqlənməyən yeni robot təqdim edilib
"Realbotix" geniş funksionallığı və uyğunlaşma qabiliyyəti ilə seçilən Melody adlı insanabənzər robot hazırlayıb. Engineering-ə istinadən xəbər verir ki, onlar robotu CES 2025 elektronika sərgisində ətraflı təqdim etməyi planlaşdırırlar. Nəşrin məlumatına görə, Melody şirkətin ən qabaqcıl robotudur
09.01.2025 670 Eskobarın təyyarəsi dəbdəbəli mənzilə çevrildi - Foto
Dünyada məşhur olan narkobaron Pablo Eskobarın şəxsi təyyarəsi dəbdəbəli mənzillərə çevrilib. Ölkə.Az xəbər verir ki, bu barədə "New York Post" yazır. Qeyri-adi yaşayış mənzili iki nəfərlik yataq otağı, tualet və duşlar və çarpayıya çevrilə bilən oturacaqlardan ibarətdir. Qiymət bir gecə üçü
06.01.2025 668 Markdan pandemiyada ona göstərilən təzyiqlərlə bağlı etiraf
"Meta"nın rəhbəri Mark Zukerberq ABŞ-nin Prezidenti Co Bayden administrasiyasının pandemiya dövründə platformada senzuralar tətbiq etmək üçün onlara təzyiq göstərildiyini etiraf edib. Axşam.az xəbər verir ki, onun sözlərinə görə, Ağ evin əsas təzyiqləri COVID-19 pandemiyası zamanı vaksinləri
12.01.2025 246 
