"Nə üçün balığı qatıqla yemək olmaz?" - Səbəbi bilindi
"Nə üçün balığı qatıqla yemək olmaz?" sualının cavabı yəqin ki, sizə də maraqlıdır.
Ölkə.Az "haber7"yə istinadla xəbər verir ki, çoxları balıq və qatıq birlikdəyeyildikdə qida zəhərlənməsinə səbəb olacağını düşünür. Balıqla qatığın xüsusilə mədə və bağırsaq sağlamlığına mənfi təsir göstərdiyi deyilir.
Bəs doğrudan da belədirmi?
Balıqla qatıq yeməyin zəhərlənməyə səbəb olduğuna dair elmi sübut yoxdur.
Bu iki qidanı birlikdə yemək mədənin pH səviyyəsinə təsir edə bilər. Balıqda həzm olunması çətin olan zülallar var, qatıq isə turşu rolunu oynaya bilər. Yəni bu ikili mədə turşuluğunu daha da artıra bilər.
Sadəcə olaraq balığın təzə olduğundan əmin olmalısınız. Dondurulmuş balıq alırsınızsa, son istifadə tarixinə diqqət yetirin.
Eynilə, qatıq yeyərkən son istifadə tarixinə nəzər salmaq lazımdır.
Balığın bayat olub-olmadığını anlamaq üçün onun qəlpələrinin və gözlərinin parlaq olduğundan əmin olun.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq Baxılıb: 2657 Tarix: 25 noyabr 2024
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşNiyə hər gün süd içmək olmaz? - ZƏRƏRLƏRİ
Mütəxəssislərin fikrincə, süd yalnız ciddi şəkildə məhdud miqdarda qəbul edildikdə faydalı məhsul hesab oluna bilər. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, süd faydalı və qidalandırıcı məhsul kimi tanınsa da, həkimlərin sözlər görə, böyüklər üçün onun həddindən artıq qəbulu zərərli ola bilər. Bun
03.05.2026 282 Nevroloqlar bu gün dayandırmalı olduğunuz 5 vərdişi açıqladı
Beyin fasiləsiz işləyən orqandır: məlumatları emal edir, əhval-ruhiyyəni tənzimləyir və bədənin fəaliyyətini idarə edir. Bir çox insan ürək sağlamlığına və çəkiyə diqqət yetirsə də, beyin sağlamlığını çox vaxt unudur. Yaddaş zəifliyi, diqqət dağınıqlığı və "beyin dumanı" kimi problemlər ortay
22.04.2026 716 İnsanlar yuxuda buna görə dişlərini qıcayırlar - XƏBƏRDARLIQ
Yuxuda dişləri qıcamaq və ya qələm gəmirmək vərdişi stressə qarşı reaksiya ola bilər. BİG.AZ xəbər verir ki, bu barədə -ya ortodont-həkim, qnatoloq Mədinə Xastsayeva məlumat verib. "Bruksizm çənələrin qeyri-ixtiyari sıxılması və dişlərin qıcanmasıdır ki, bu da ən çox yuxuda baş verir. Nəzarət olun
24.04.2026 501 100 il yaşamaq istəyənlər üçün vacib qida açıqlandı
Lobya 100 il yaşamaq istəyənlər üçün vacib qida maddəsi adlandırılıb. " "ya istinadən xəbər verir ki, məşhur qida mütəxəssisi Den Büttner uzun ömür üçün lobya yeməyi məsləhət görüb. "Daily Mirror" qəzetinin yazdığına görə, lobya və digər paxlalı bitkilər əksər yüzilliklərin pəhrizind
28.04.2026 1031 Yaşlı insanlar üçün ən yaxşı səhər yeməyi hansıdır?
Yumurta yaşlı insanlar üçün getdikcə daha populyar səhər yeməyinə çevrilir, çünki bir sıra sağlamlıq üstünlüklərinə malikdir. Qaynarinfo xəbər verir ki, "Vietnam" nəşrinin yazdığına görə, yumurtanın tərkibində təxminən 8 qram protein, həmçinin A, D, B12 vitaminləri, fol turşusu, dəmir və sele
20.04.2026 591 Sağlam qocalmanın sirri: Psixoloqlar gen və intizam mifini təkzib edir
İnsanların sağlam və aktiv şəkildə qocalmasının əsas səbəbi nə genetik faktorlar, nə də sərt intizamdır. Psixoloqların fikrincə, bu prosesdə həlledici rol oynayan amil daha dərin - insanın daxili motivasiyası və həyat tərzidir. Qaynarinfo xəbər verir ki, bu barədə "Space Daily" nəşri yazır
01.05.2026 337 Gecə yata bilməməyinizin səbəbi ayaqlarınız ola bilər
Dincəlmək üçün uzandığınızda ayaqlarınızda hiss etdiyiniz o müəmmalı narahatlıq, əslində bədəninizin verdiyi bir imdad çağırışıdır. xəbər verir ki, xroniki venoz çatışmazlığı ayaqlardakı damar qapaqcıqlarının funksiyasını itirməsi nəticəsində qanın ürəyə qayıtmasının çətinləşməsidir. Gün boyu ayaqlard
26.04.2026 286 Hicama haqqında nələri bilirik?
Son zamanlar çox eşitdiyimiz, "hicama", "hacamat" kimi tanınan küpə terapiya müalicə üsulu barədə nələri bilirik?. Apimed təbii üsullar mərkəzində yüksək ixtisaslı (Türkiyədə kurs keçmiş) xanım personal tərəfindən xanımlara və bəylərə Hicama (hacamat) proseduru tətbiq edilir. Prosedu
20.04.2026 1078 Öd kisəsi ilə bağlı yayılan 4 yanlış fikir - həkimlər xəbərdarlıq edir
Mütəxəssislər öd kisəsi ilə bağlı cəmiyyətdə geniş yayılmış bir sıra yanlış təsəvvürlərin hələ də aktuallığını qoruduğunu bildirirlər. Onların sözlərinə görə, bu miflər bəzi hallarda insanların sağlamlığı üçün risk yarada bilər. xəbər verir ki, ən çox yayılan fikirlərdən biri öd kisəsinin çıxarılmasında
29.04.2026 475 
