Qırmızı kartofun təsiri - Bunları bilmədən almayın

Qırmızı kartofun təsiri - Bunları bilmədən almayınQırmızı kartof qabığı qırmızı olan, nişastası az, vitamin və minerallarla zəngin bir kartof növüdür. Adi kartofdan fərqli olaraq, daha az kalorilidir və lif baxımından daha zəngindir. Qabığı ilə yeyildikdə daha çox qida dəyəri təmin edir.

Bəs bu adla tanıdığımız tərəvəzin başqa hansı faydaları mövcuddur?

.

Qırmızı kartofun əsas üstünlüklərindən biri antioksidantlarla zəngin olmasıdır. Qırmızı qabığında olan flavonoidlər və antosiyaninlər hüceyrə zədələnməsini azaldır və xərçəng riskini azalda bilər. Bundan əlavə, qırmızı kartofun yüksək kalium tərkibi qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir və ürək sağlamlığını dəstəkləyir. Daha az nişasta tərkibi ilə qırmızı kartof, aşağı glisemik indeksə malikdir. Bu, qan şəkərinin sürətlə artmasının qarşısını alır və onu diabet xəstələri üçün uyğun bir seçim edir. Lif tərkibi həzm sistemini dəstəkləyir və toxluq hissi yaradır.

Qırmızı kartof mətbəxdə çox yönlüdür: qızartma, soba yeməkləri, salatlar və buxarda bişirmə üçün idealdır. Şirin dadı ilə bir çox reseptdə istifadə oluna bilər. Adi kartofla müqayisədə qırmızı kartof daha az nişasta və daha çox antioksidant ehtiva etdiyi üçün sağlamlıq baxımından üstünlük təşkil edir. Buna baxmayaraq, hər iki növ balanslı qidalanmada öz yerini tuta bilər.

Qeyd edək ki, qırmızı kartof, sağlam həyat tərzi üçün daha yaxşı seçim etmək istəyənlər üçün ideal alternativdir. (Yenisabah.az)


BiG.Az
Telegramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 1299   Tarix: 05 yanvar 2025  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Velosiped sürmək bu xəstəlikdən qoruyur

Velosiped sürmək demensiya riskini azaldır. Ölkə.Az xarici KİV-ə istinadla xəbər verir ki, bu barədə Çinin Huazhong Elm və Texnologiya Universiteti və Sidney Universiteti araşdırma aparıb. "JAMA Network Open" jurnalında dərc edilən araşdırma velosiped sürməyin beynin yaddaş funksiyaları il

25.06.2025 632
.

Gündə 10 min addıma alternativ: "Yapon gəzintisi" idman zalını əvəz edə bilər

Gəzinti – bir çox həyat probleminə universal cavab ola bilər. Stress, depressiya və ya sadəcə formaya düşmək arzusu – bu hallar üçün gəzinti sadə, əlçatan və təsirli bir seçimdir. Ən əsası isə, hər hazırlıq səviyyəsində olan insanlar üçün uyğundur. Hazırda "interval gəzinti məşqi" (interva

14.07.2025 601
.

70 qəpiyə satılan "ölüm içkiləri"

Tibb elmləri doktoru Elvira Xaçirova enerji içkilərinin sağlamlığa mənfi təsirləri barədə xəbərdarlıq edib. xəbər verir ki, onun sözlərinə görə bu cür içkilər tərkibində yüksək dozada kofein, şəkər və sintetik maddələr ehtiva etdiyindən orqanizmdə ciddi pozuntulara yol aça bilər. Xaçirova bildirib ki

13.07.2025 549
.

Su içmək hər zaman xeyirli deyil

Daha sağlam və fit bir bədənə sahib olmaq üçün görülməli olan əsas işlərdən biri də su içməkdir. Bəzi insanlar su içməyi sevərkən, bəziləri günlərlə su içməyə bilər. Su içməmək orqanizm üçün ən zərərli vərdişlər sırasındadır. Bununla belə, düzgün vaxtlarda su içmək lazımdır. Yanlış vaxtda su içmək sağlamlığınız

22.06.2025 732
.

Yay aylarında infeksiyalara yoluxma hallarının artmasının səbəbləri nələrdir?

Baku TV-nin "Baku Med" verilişinin yeni buraxılışı yayımlanıb. Proqramın budəfəki buraxılışında infeksion xəstəliklər və qida zəhərlənmələrindən danışılıb. Verilişdə yay aylarında infeksiyalara yoluxma hallarının artmasının səbəbləri və virusların hansı simptomlarla özünü göstərdiyindən bəh

06.07.2025 435
.

Yuxuda bunu görənlərin vaxtsız ölüm riski 3 dəfə çoxdur - Alimlərdən ŞOK ARAŞDIRMA

Tədqiqatçılar kabusların tezliyi ilə erkən ölüm riskinin artması arasında həyəcanverici əlaqə tapıblar. Məlum olub ki, kabuslar vaxtından əvvəl ölüm riskini üç dəfə artırır. xəbər verir ki, müvafiq tədqiqat Avropa Nevrologiya Akademiyasının 2025-ci il Konqresində təqdim olunub. Böyük Britaniya Deman

25.06.2025 817
.

İnsultun 3 SƏBƏBİ

Bir çox insan üçün adi görünən amillər – yüksək səslər, qrip virusu və xroniki yorğunluq – əslində insult üçün təhlükəli təkanverici amillər ola bilər. xarici mediaya istinadla bildirir ki, hətta artıq yorğunluq da insultun səbəbi ola bilər. 1. Dietik qazlı içkilər (şəkərsiz cola və s. 80 mindən ço

18.07.2025 610
.

Bir çox xəstəliyi müalicə edən MASAJ

Masaj xidməti bir çox xəstəlikləri sağaldır, masaj zamanı Təbii yağlardan istifadə olunur, sizin bədənizdə olan oynaq ağrıları, bel ağrıları, baş ağrılarını vaxtında götürür. Dünyada edilən masajların 90 %-i tibbi masajdır. Avropada və Şərqdə həkimlər masajı resept olaraq yazırlar. Masaj inteqtaiv bi

08.07.2025 5643
.

Duyğusal yükdən necə azad olaq? - Psixoloqdan praktiki məsləhətlər

"Emosional tükənmə klinik psixologiyada və psixiatriyada emosional, eləcə də zehni resursların tədricən tükənməsi kimi qiymətləndirilir". BİG.AZ xəbər verir ki, bu sözləri klinik psixoloq Zəhra Zahidova -a açıqlamasında deyib. O bildirib ki, bu hal əsasən xroniki stresə məruz qalan şəxslərdə

30.06.2025 586
.

TOP MP3