Qiyməti 30 qəpiyə düşdü: Damarları açır, şəkəri tənzimləyir, mikrobları qırır
Adana, Türkiyə - Türkiyənin mühüm kənd təsərrüfatı bölgələrindən olan Adanada erkən soğan yığımına başlanılıb.
Milli.Az Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, ötən illə müqayisədə bu il soğanın həm məhsuldarlığı artıb, həm də qiymətləri ciddi şəkildə ucuzlaşıb. Hazırda tarlada soğanın kiloqramı cəmi 7-8 TL (0.3094 AZN) civarındadır.
Yüreğir Ziraat Odası rəhbəri Mehmet Akın Doğan İHA-ya verdiyi açıqlamada bildirib ki, məhsuldarlıq yüksək olsa da, qiymətlərin aşağı düşməsi səbəbindən fermerlər gözlədikləri gəliri əldə edə bilməyib:
"Soğanın tarladan çıxarılması, qablaşdırılması və nəqliyyatı 1 kiloqram üçün 3-3.5 TL təşkil edir. Hazırda 8 TL-ə satılan soğandan fermerin əlində yalnız 4.5-5 TL qalır. Bir dönüm sahənin xərci isə 30-35 min TL-dir. Bu vəziyyətdə qazanc əldə etmək çox çətindir", - deyə Doğan vurğulayıb.
Soğanın xaricə ixracı ilə bağlı da çətinliklər mövcuddur. Misirin ucuz qiymətə soğan satması səbəbilə Rusiya və Avropa ölkələri daha çox Misir məhsullarına üstünlük verir. Eyni zamanda, Türkiyədə analiz müddətinin uzunluğu (təxminən 1 həftə) məhsulun xarici bazara çıxışını çətinləşdirir.
Buna baxmayaraq, bu vəziyyət istehlakçılar üçün əlverişlidir. Qiymətlərin aşağı düşməsi səbəbindən vətəndaşlar keyfiyyətli və faydalı soğanı daha ucuz qiymətə əldə edə bilirlər.
Soğanın sağlamlığa faydaları
Mətbəximizin ayrılmaz hissəsi olan soğan təkcə yeməklərə dad qatmaqla kifayətlənmir, həm də sağlamlıq baxımından əvəzolunmaz faydalar təqdim edir. Bol C vitamini, flavonoidlər və kükürd birləşmələri ilə zəngin olan bu tərəvəz orqanizmin immun sistemini gücləndirir, mikroblarla mübarizə aparır və damarları qoruyur.
Damarları qoruyur, xolesterolu azaldır
Qan şəkərini tənzimləyir, diabet riskini azaldır
Antibakterial təsiri ilə mikroblara qarşı təbii müdafiədir
Bağırsaq fəaliyyətini tənzimləyir və həzmi asanlaşdırır
Saç və dəriyə faydalıdır, saç tökülməsinin qarşısını ala bilər
Antioksidant təsiri ilə bəzi xərçəng növlərinə qarşı qoruyucudur
Soğan - həm mətbəxin, həm də sağlam həyatın əvəzolunmaz sirdaşıdır. Qiymətlərin düşməsi ilə bu şəfalı tərəvəzə daha çox insanın asanlıqla əli çata bilir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Ölüm riskini dəqiq şəkildə proqnozlaşdıra bilən KƏŞF
Surrey Universitetinin alimləri ölüm riskini dəqiq şəkildə vaxtından əvvəl proqnozlaşdıra bilən beş qan zülalı müəyyən ediblər. "Ölkə.az" xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri PLOS One jurnalında dərc edilib. Böyük Britaniya Biobankında 38.00-dən çox iştirakçının məlumatların təhlili nəticəsind
26.11.2025 491 Qan laxtalanması problemi genetik imiş
Qan laxtalanması problemi genetik imiş. BİG.AZ -a istinadla xəbər verir ki, F2 (protorombin) və F5 (Leyden faktoru) genlərindəki mutasiyalar qan laxtalanmasını pozur və tromboz ( damarların tıxanması ) riskini artırır. Bu barədə Rusiyanın MyGenetics şirkətinin aparıcı elmi işçisi və ekspert şurasını
19.11.2025 672 Beynin qocalmasını ləngidən qeyri-adi üç məhsul
Alimlər müəyyən ediblər ki, yaşıl çay, qoz və mankay adlı su bitkisindən ibarət gözlənilməz bir trionun qəbulu beynin gəncliyini qorumağa kömək edə bilər. BİG.AZ xəbət verir ki, mankay dünyanın ən kiçik yarpaqlı tərəvəzidir (təxminən 0,5 mm ölçüdə), kök və gövdəsi yoxdur və su hövzələrinin səthində inkişa
17.11.2025 1478 Allergiyanın yaranma səbəbi nədir? Mütəxəssislər əsas amilləri açıqlayır
Hər il milyonlarla insan allergiya simptomları ilə üzləşir və həkimlər bu vəziyyətin getdikcə daha geniş yayılmasını bir neçə əsas faktorla izah edir. xəbər verir ki, allergiya, əslində, orqanizmin zərərsiz maddələri təhlükə kimi qəbul edərək həddindən artıq reaksiya verməsi nəticəsində yaranır. Allergoloqla
24.11.2025 698 Həkimlər həyəcan təbili çalır: Malyariyaya qarşı mübarizə dalana dirənib
Uzun illərin nailiyyətlərini məhv edə və səhiyyə sistemlərini həddindən artıq yükləyə biləcək genişmiqyaslı epidemiya təhlükəsi realdır. Qaynarinfo-nun məlumatına görə, Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı (ÜST) xəbərdarlıq edir ki, malyariyaya qarşı qlobal mübarizə iqlim dəyişikliyi, parazitlərin dərmanlar
05.12.2025 205 Qış depressiyasından qoruyan 4 tövsiyə: Kimlər daha həssasdır?
Qışa daxil olarkən günlərin qısalması və günəş işığının azalması ilə birlikdə artan yorğunluq, istəksizlik və yuxuluq qış depressiyasının əlaməti ola bilər. Bəs kimlər daha həssasdır və bu depressiyadan necə qorunmaq olar?. Qaynarinfo xəbər verir ki, türk psixiatr Umut Mert Aksoy dərman istifadəsi olmada
27.11.2025 417 Gündə neçə fincan qəhvə təhlükəsizdir? - Həkim xəbərdarlığı
Orqanizmdə kofeinin həddindən artıq toplanması koronar arteriyanın daralmasına və nəticədə miokard infarktına səbəb ola bilər. xəbər verir ki, kofein qısa müddətdə arterial təzyiqi yüksəldir. Bu xüsusilə hipertoniyası və aterosklerozu olan şəxslər üçün təhlükəlidir, çünki onların ürək-damar sistemin
23.11.2025 546 Acı bibər yemək xeyirli imiş
Yeməklərə əlavə olunan acı bibərin metabolizmanı təxminən 5% sürətləndirdiyi sübut olunub. Axşam.az xəbər verir ki, Pensilvaniya Dövlət Universitetinin professorları bununla bağlı araşdırma edib. Tədqiqatçılar müəyyən ediblər ki, yeməklərin acılığı artdıqca yemək sürəti azalır və insan daha az yeyir
28.11.2025 437 Gündə 15 ədəd püstə yeyin!
Püstə yüksək kalorili və yağlı məhsuldur, lakin ürək-damar sisteminin işini yaxşılaşdırmaq, metobolizmi və maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün qida rasionuna daxil edilməlidir. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, püstənin tərkibindəki əsas elementlərdən biri B7 və ya biotindir ki, bu da zülallar
19.11.2025 669 
