"Broyler ətini tez-tez istifadə etməkdən çəkinmək və mütləq yaxşı bişirmək lazımdır" - Qida eksperti
"Broyler toyuqları, yəni süni şəkildə tez böyüməsi üçün xüsusi yem və şəraitdə yetişdirilən quşlar bazarda geniş yayılıb. Lakin qida mütəxəssisləri bu məhsulların sağlamlığa müəyyən zərərləri barədə xəbərdarlıq edirlər.
Qida eksperti Hüseyn Kərimov BiG.AZ-a bildirib ki, broyler toyuqlarının bir neçə həftə ərzində kütləvi şəkildə böyüməsi onların orqanizminin təbii inkişafına uyğun deyil:
"Broyler toyuqları çox vaxt hormon və antibiotik tərkibli yemlərlə qidalandırılır. Bu maddələr ətin tərkibində qala və uzunmüddətli istifadədə insan orqanizmində hormonal pozğunluq, allergiya və immun sisteminin zəifləməsinə səbəb ola bilər."
Broyler ətində su və yağ nisbəti də təbii kənd toyuğuna nisbətən fərqlidir.Bu ətlərdə zülal miqdarı daha az, su və yağ payı isə daha çox olur. Nəticədə həm dad, həm də qidalanma keyfiyyəti aşağı düşür.Xüsusilə uşaqlar, hamilə qadınlar və xroniki xəstəlikləri olan şəxslər üçün broyler ətinin miqdarına diqqət edilməlidir.
Ən sağlam seçim kənd toyuğudur. Əgər bu mümkün deyilsə, broyler ətini tez-tez istifadə etməkdən çəkinmək və mütləq yaxşı bişirmək lazımdır.İstehlakçılar məhsul alarkən onun mənşəyinə, saxlanma şəraitinə və istehsal tarixlərinə diqqət etməlidirlər".
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 962 Tarix: 16 oktyabr 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşAqşin Fatehin atasının dəfn mərasimi sabah baş tutacaq
Meyxanaçı Aqşin Fethin atası Səyyad Hacıyev sabah saat 12-də dəfn olunacaq. "Yeni Sabah" xəbər verir ki, dəfn mərasimi Xətai rayonu Cavanşir küçəsi bina 23-də keçiriləcək. Bu barədə meyxanaçı özü məlumat yayıb
07.10.2026 467 Tokayev Böyük Britaniyanın baş nazirini Qazaxıstana səfərə dəvət edib
Qazaxıstan Prezidenti Kasım-Jomart Tokayev Böyük Britaniyanın Baş naziri Endi Börnhemi ölkəyə səfərə dəvət edib. "Report" 24 KZ-yə istinadən xəbər verir ki, bu barədə Tokayev Astanada Böyük Britaniyanın ticarət üzrə dövlət naziri Anas Sarvarla görüşü zamanı bildirib. Tokayev və Sarvar iki ölk
07.10.2026 241 Azərbaycan və Türkmənistan prezidentləri görüşdü - Foto
Bu gün Türkmənbaşı şəhərində Azərbaycan Prezidenti İlham Əliyevin Türkmənistan Prezidenti Sərdar Berdiməhəmmədovla görüşü olub. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, söhbət zamanı Azərbaycan Prezidentinin Türkmənistana, Türkmənistan Prezidenti Sərdar Berdiməhəmmədovun və Türkmənistan Xalq Məsləhətini
14:23 78 Hindistan Rusiya və Ukrayna arasında atəşkəs üçün şərtlər irəli sürdü
Hindistan Rusiya və Ukrayna arasında atəşkəs üçün yeni plan təqdim edib. Üç bənddən ibarət təklif Kiyev tərəfindən əvvəlki təşəbbüslərlə müqayisədə daha əhatəli hesab olunub. xəbər verir ki, planın birinci bəndinə əsasən, tərəflər enerji və digər mühüm infrastruktura hücumları dayandırmalıdır. İkinc
10:48 152 Qışdan əvvəl evinizdə BUNA baxın - Ölüm təhlükəsi yaradır
"Yayın başa çatması ilə əlaqədar havalar soyumağa başlayır. Bununla da insanlar evlərində istilik sistemlərini işə salırlar. Sobadan, kombidən, kamindən və digər qurğulardan istifadə yenidən gündəlik həyatımıza daxil olur. Ama çox vaxt diqqətdən yayınan, lakin insan həyatı üçün birbaşa təhlükə mənbəyin
12:19 166 "Biz təkcə qarşılıqlı ticarəti artırmaqla kifayətlənməməliyik" - Yenilənib
"Azərbaycanın Mərkəzi Asiya ölkələri ilə ticarət dövriyyəsi ötən il 50 faizdən çox artıb". "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu sözləri Prezident İlham Əliyev Azərbaycan və Orta Asiya Dövlət başçılarının 8-ci Məşvərət görüşündə çıxışı zamanı deyib. "Bu gün ölkəmizdə Mərkəzi Asiy
12:23 125 İlham Əliyev Türkmənistana işgüzar səfərə gedib - Foto/Video
Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyev oktyabrın 8-də Türkmənistana işgüzar səfərə gedib. BİG.AZ AZƏRTAC-a istinadən xəbər verir ki, Türkmənbaşı şəhərinin Beynəlxalq Aeroportunda dövlətimizin başçısının şərəfinə fəxri qarovul dəstəsi düzülüb. Azərbaycan Prezidentini Türkmənistanın baş nazirini
10:10 157 25 il sonra yenidən "Mumiya"da - Foto
Amerikalı aktyor Brendan Freyzer illər sonra "Mumiya" filmindəki "Rik O’Konnell" obrazına qayıdıb. Axşam.az xəbər verir ki, bu barədə "People" nəşri məlumat yayıb. 57 yaşlı aktyor filmin dördüncü hissəsinin çəkilişləri zamanı Böyük Britaniyada görüntülənib. Filmdə Freyzerl
07.10.2026 409 Nigar Fərhadın həyat yoldaşı başqa təcridxanaya köçürüldü
"AİD Group" xaricdə təhsil şirkətinin həbsdə olan faktiki rəhbəri Samir Yəhyazadə Dövlət Təhlükəsizliyi Xidmətinin (DTX) istintaq təcridxanasından Bakı İstintaq Təcridxanasına köçürülüb. "Qafqazinfo"ya istinadən xəbər verir ki, məhkəmə təqsirləndirilən şəxsin müraciəti əsasında bel
11:40 186 
