Bu qidalardan zəhərlənib ölmək riski yüksəkdir - XƏBƏRDARLIQ

Bu qidalardan zəhərlənib ölmək riski yüksəkdir - XƏBƏRDARLIQ"24 ildir istehlakçı hüquqlarını qorumaqla məşğulam, hələ bir dəfə də görməmişəm ki, istehlakçının sənaye üsulu ilə hazırlanmış maldan zəhərlənməsi barədə dövlət orqanları məlumat yaysınlar".

Bunu açıqlamasında Qida Təhlükəsizliyi yanında İctimai Şuranın üzvü, Azad İstehlakçılar Birliyinin sədri Eyyub Hüseynov deyib. Müsahibimiz bildirib ki, Azərbaycan həkimləri hətta əlini kəssən də, bir kağıza hansısa dövlət orqanının sertfikat verdiyi məhsuldan zəhərləndiyini yazıb verə bilməzlər:

"Ya bu işi edə bilmirlər, araşdırmağı bacarmırlar, ya da qorxurlar. Məsələn, Gömrük Komitəsindən bir şeyə sertfikat verildi - heç bir dövlət orqanı orada insan ölümü də olsa, o malın adını çəkməz. Əhalimizi dünya ölkələrinin əhalisi ilə müqayisə etsək, Azərbaycanda ildə orta hesabla 490-a yaxın insanın zəhərlənmədən öldüyünü görərik. Əlbəttə, bunun arzusunda deyilik. Lakin Azərbaycanda zəhərlənmədən ölənlərin sayı Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi yaranana qədər, 2-3 nəfər olaraq göstərilirdi. Bunun da səbəbi o idi ki, insanların sağlamlığının keşiyində duran və qidalara təhlükəsizlik sertfikatı verən eyni orqan olub – Səhiyyə nazirliyi. Əgər səhiyyə işçisi insanın hansı qidadan zəhərləndiyini yazsaydı, onda qida istehsalçısı əlindəki sertfikatı təqdim edəcəkdi ki, bunu sən vermisən. Maraqlar konflikti var: eyni bir orqanın əlində iki funksiya birləşəndə belə olur. Təəssüf ki, bu gün Qida Təhlükəsizliyi Agentliyində də funksiyalar birləşib. Qidaların təhlükəsizliyinə də, sertfikat verilməsinə də eyni orqan nəzarət edir".

E.Hüseynov qeyd edib ki, bu funksiyanı ayrı-ayrı orqanlar yerinə yetirməlidir:

"Sertifikat verən tam müstəliq olmalı, qidaların təhlükəsizliyinə cavabdehlik etməli, insan ölümləri, zəhərlənmələr olanda məsuliyyət daşımalıdır. Bu məsələ hələ də həll olunmamış qalır. Qidadan zəhərlənən, ölən insanların statistikası ciddi cəhdlə gizlədilir. Bu gün Azərbaycanda heç kəs nə qədər məhsulun istifadə müddətinin keçdiyini, həmin malın nə qədər olduğunu bilmir. Alqoritm belədir: yararlılıq vaxtı keçmiş mal istehsalçıya qaytarılır, istehsalçı da əksər hallarda onu yenidən bəzəyir, göndərir marketlərə. Xarab malların son ünvanı biz oluruq.

Əlbəttə, bir sıra qidalar risk qrupuna görə birinci yerdə dururlar. Burada göbələklər, konservlər, konservləşdirilmiş mallar və s. var. Ona görə evdə konserv bağlamağa son qoyulmalıdır. Bu, Azərbaycanın böyük qida mədəniyyətsizliyidir. Evdə şoraba bağlamaq yığışdırılmalıdır, çox təhlükəli haldır. Bazarlarda hətta plastik qablarda şorabaların satıldığını görürük. Bu yolverilməzdir, insanlar uzaq olmalıdır. Çox istəyirlərsə, sənaye üsulu ilə hazırlanmış şorabaları və ya bu cür malları almaq lazımdır. İstehlakçılar konservlərdə və konservləşdirilmiş malların qapaqlarında qalxma görürlərsə, almaqdan imtina etməlidirlər. Yaxud dükana girən zaman pis qoxu hiss edilirsə, bu o deməkdir ki, sahibkar soyuducuları elektrikdən ayırıb, ərzaq malları, həmçinin konservlər risk altındadır. Əhali bilməlidir ki, tez zəhərlənmə verən mallar içərisində balıq konservləri, göbələklər və s. birinci yerdə durur"./Sfera.az


BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Xəbərlər   Baxılıb: 2040   Tarix: 24 oktyabr 2021  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş

DiGƏR XƏBƏRLƏR

Sonxeber.az Medianın İnkişafı Agentliyinin təşkil etdiyi müsabiqədə növbəti dəfə QALİB OLDU

Azərbaycan Respublikasının Medianın İnkişafı Agentliyi tərəfindən onlayn media subyektlərinin (veb-saytların) inkişafı, iqtisadi müstəqilliyinin gücləndirilməsi, fəaliyyətinin təkmilləşdirilməsi, habelə dövlət və cəmiyyət üçün əhəmiyyət kəsb edən layihələrin həyata keçirilməsi məqsədilə təşkil edilə

19.01.2022 1071

Bakı şəhərində ən ucuz Yük Daşıma Xidməti

"Yükdaşıma Xidməti " Bakı şəhərində və həmçinin respublika ərazisində kiçik və iri miqyaslı yük daşımalarını həyata keçirir. Həftənin 7 günü 24 saat bütün ölkə ərazisində yük daşımaları həyata keçirir. Əşyalar böyük bir diqqətlə və ən yüksək səviyyədə daşınır. Daşınan malların təhlukəsizliyin

15.12.2021 618

Əfqanıstanda qızlar üçün gizli onlayn məktəb açılıb

"Learn Afghanistan" xeyriyyə təşkilatı Əfqanıstanda 12 yaşdan yuxarı qızlar üçün gizli onlayn məktəb açıb. "Əfqanıstanın gələcəyi olacaq 100 qıza təhsil veririk. Onlar planşet vasitəsi ilə birlikdə dərs oxuyur və ev tapşırıqları alırlar", - deyə "Learn" xeyriyyə təşkilatını

24.10.2021 453

Rusiyanın əfsanəvi xizəkçisi vəfat edib

Rusiyanın tanınmış xizəkçisi Vyaçeslav Vedenin dünyasını dəyişib. "Report" xəbər verir ki, titullu idmançı 80 yaşında uzun müddətdir davam edən xəstəlikdən vəfat edib. Əfsanəvi xizəkçi öz vəsiyyətinə uyğun olaraq, Tula bölgəsindəki doğma kəndi Slobodada dəfn ediləcək. Qeyd edək ki, dördqa

24.10.2021 419

Təyyar Eyvazov: "Buster doza koronavirusa qalib gəlmək yolunda növbəti addımdır"

Buster doza koronavirusa qalib gəlmək yolunda növbəti addımdır. İstər xəstəlik keçirəndən, istərsə də iki doza vaksin vurdurandan bir müddət sonra qanda qoruyucu anticisimlərin səviyyəsi azalır. Yəni xəstəliyə qarşı əmələ gəlmiş immunitet zəifləməyə başlayır. Vaxt amilindən başqa burada yaş faktoru d

23.10.2021 565

Son sutkada vaksin olunanların sayı açıqlandı - FOTO

Azərbaycanda son sutkada koronavirus (COVID-19) əleyhinə 33186 doza vaksin vurulub. Nazirlər Kabineti yanında Operativ Qərargahdan verilən məlumata görə, bir gündə birinci mərhələ üzrə vaksinasiya olunanların sayı 18 647, ikinci mərhələ üzrə vaksinasiya olunanların sayı 14 539 nəfərdir. Ölkədə vurula

23.10.2021 474

Döyüş yoldaşları onun qəhrəmanlığından nələr danışdı? - VİDEO

Bu gün vətən müharibəsinin qəhrəman övladlarından biri Xəqani Bayramovun şəhadətə qovuşmasından bir il ötür. Şəhidin anım mərasimində yaxınları dostları, döyüşçü yoldaşları ilə bərabər rayon ictimaiyyəti də iştirak edib. Döyüş yoldaşları onun döyüş yolunu "XəzərXəbər"ə danışıb. İkinci Qaraba

23.10.2021 715

Gürcüstanda koronavirusa 4 467 yeni yoluxma qeydə alınıb, 42 nəfər ölüb

Gürcüstanda son sutkada daha 4 467 nəfərə koronavirus diaqnozu qoyulub, 42 pasiyent vəfat edib. "Report"un yerli bürosu xəbər verir ki, bu barədə Gürcüstan hökumətinin xüsusi rəsmi saytında bildirilib. Bununla da qonşu ölkədə COVID-19-a yoluxanların ümumi sayı 688 804-ə, ölənlərin sayı is

23.10.2021 320

Azad edilən ərazilərə icazəsiz daxil olan şəxslərin avtomobilində borular aşkarlanıb

İşğaldan azad edilən, lakin minalardan və digər partlayıcı vasitələrdən tam təmizlənməmiş ərazilərə nəzarət postlarından kənar yollarla keçməyə cəhd göstərən şəxslərin qarşısının alınması istiqamətində polis əməkdaşları və Daxili Qoşunların hərbi qulluqçuları tərəfindən zəruri və təxirəsalınmaz tədbirlə

23.10.2021 846