Qreçkanı 3 gün suda saxlayın və sonra yeyin: Görün nəyə dərmandır - VİDEO

Qreçkanı 3 gün suda saxlayın və sonra yeyin: Görün nəyə dərmandır - VİDEOUşaq vaxtı yediyiniz hər şey daha dadlı idi. Meyvəsindən tutmuş tərəvəzinə kimi, hər bir qidadın gözəl dadı və qoxusu vardı. İndi heç bir qidadan nə o dadı, nə də qoxunu ala bilirik. Təkcə qreçkadan başqa.

"Qreçka" adı ilə tanıdığımız qarabaşaq bitkisi genetik dəyişikliyə məruz qalmadığından, bu gün də oz dadı və qoxusunu qoruya bilib. Buna görə hazırda dünyanın bir çox tanınmış sanatoriyalarında qarabaşaq qida rasionuna daxil edilir. Bu da səbəbsiz deyil.

Mütəxəssislərin fikrincə, qarabaşağın insan orqanizmi üçün saysız-hesabsız faydaları var. Sadəcə onu düzgün bişirib yemək lazımdır. Bəs bu bitkinin doğru istifadə qaydası və faydaları nələrdir?

Bir bax kanalındasınız dəyərli izləyicilər. Aşağıda yerləşən bəyən düyməsinə basın ki, video Youtubedə daha çox insanın qarşısına çıxsın.
Qarabaşaq tərkibi fosfor, dəmir, kalsium, maqnezium kimi mikroelementlərlə, A, E, B qrup vitaminlərlə zəngindir. Hətta tərkibində böyük miqdarda zülal olduğundan qarabaşağı ətlə müqayisə etmək olar. Bu qiymətli məhsul insanda ən faydalı yarma sayılır.

Yaşıl qarabaşaq daha faydalı sayılır. Qəhvəyi qarabaşaq emal olunmuş məhsuldur ki, onun tərkibində faydalı maddələr yaşılla müqayisədə daha azdır.

Cücərdilmiş yaşıl qarabaşaq bütün dünyada super-fud, yəni ən sağlam və faydalı məhsullardan biri sayılır. Xarici ölkələrdə supermerketlərdə hətta hazır cücərdilmiş qarabaşaq satılır.

Cücərdilmiş qarabaşağın tərkibində faydalı maddələr adi qarabaşaqla müqayisədə qat-qat daha çoxdur. Bu səbəbdən cücərdilmiş qarabaşaq əsl təbii dərman sayıla bilər.

Cücərdilmiş qarabaşağın faydaları ilə tanış olaq:

Orqanizmi cavanlaşdırır, xroniki xəstəliklərin riskini azaldır. İmmun sistemini möhkəmləndirir, Gümrahlıq və enerji bəhş edir.

Orqanizmi ziyanlı maddələrdən təmizləyir. Qarabaşağın tərkibi sellüloz ilə zəngin olduğundan mədə-bağırsaq xəstəliklərinin müalicəsində də xeyirlidir. Müntəzəm olaraq qarabaşaqdan istifadə etməklə orqanizmdə olan şlakları və digər zəhərli maddələri xaric etmək mümkündür.
Arıqlamağa kömək edir. Əzələləri möhkəmləndirir, orqanizmi fiziki yükləmələrə qarşı daha davamlı edir. Bu səbəblərə görə cücərdilmiş qarabaşaq tez-tez idmançıların qidalanmasına daxil edilir.

Xolesterini salır, damarları təmizləyir. Bu dəyərli qida məhsulu qanda şəkərin miqdarını stabilləşdirir. Buna görə də diabet xəstələrinə qarabaşaqdan istifadə etmək faydalıdır.

Təzyiqi tənzimləməyə yardım edir. Damarlarda trombların əmələ gəlməsi riskini azaldır, damarların divarlarını möhkəmləndirir. Həmçinin yüksək qan təzyiqindən şikayətlənənlər üçün də qarabaşaq olduqca xeyirlidir.

Mütəxəssislərin fikrincə, qarabaşağın insan orqanizmi üçün saysız-hesabsız faydaları var. Sadəcə onu düzgün bişirib yemək lazımdır. Bəs bu bitkinin doğru istifadə qaydası və faydaları nələrdir?

Dəri, saç və dırnaqların vəziyyətini yaxşılaşdırır, Potensiyanı artırır, prostat vəzi xəstəliklərinin qarşısını alır.
Yod çatışmazlığı ilə bağlı olan zob xəstəlikləri zamanı faydalıdır. Güclü xərçəng əleyhinə təsirə malikdir.
Qarabaşaqdan xalq təbabətində də geniş istifadə olunur.
Boğaz ağrısı zamanı qarabaşağı quru halda tavada qızdırmaq və parçaya büküb boğaz və boyun nahiyəsinə qoymaqla ağrını yüngülləşdirmək olar. Uşaq bişməcə olanda qarabaşağı un kimi üyüdüb həmin yerə səpməklə körpənin rahatlığını təmin etmək olar.

Cücərdilmiş qarabaşağı hazırlamaq üçün yaşıl qarabaşaq yaxşı təmizlənir, yuyulur, səməni kimi cücərdilir. Cücərtilərin uzunluğu bir neçə mm olanda artıq müalicəvi məhsulumuz hazırdır. Qarabaşağı yenidən yaxşı yuyun, qurudun və salatlara, sıyıqlara, müxtəlif yeməklərə əlavə edib və ya kəsmik , yoqurt, qatıqla qarışdırıb yeyə bilərsiniz.

Hazır cücərdilmiş qarabaşağı 3 gündən çox olmayaraq soyuducuda saxlayın, sonra yeni porsiya hazırlayın. Gün ərzində 2-3 x.q. cücərdilmiş qarabaşaq yemək olar.

Amma son məlumatlara görə, həkimlər onun istifadəsinə əks göstərişlərin olduğunu açıqlayıblar. Rusiya saytlarına dərc edilən məqalədə bildirilir ki, qarabaşaq həddən artıq yeyilərsə, sağlamlıq üçün təhlükə yaradır. Bu qidadan sui-istifadə bəzi sağlamlıq problemlərini təhdid edir.
Qarabaşağın tərkibində çox miqdarda nişasta və zülal var ki, bu da allergiyanın, habelə mədə-bağırsaq xəstəliklərinin inkişafına səbəb ola bilər. Bu baxımdan həzm problemi yaşayan insanlara bu məhsuldan imtina etsə, daha yaxşı olar. Və ən əsası qarabaşağı düzgün bişirmək vacibdir. Onu dərhal qaynatmaq deyil, üzərinə qaynar su töküb, bir gecə isladıb sonra bişirmək lazımdır. Bu vəziyyətdə qarabaşaq yarmasında olan zərərli maddələr itir.


BiG.Az Telegramda izləyin instagramda izləyin
Sağlamlıq   Baxılıb: 1443   Tarix: 08 noyabr 2022  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255

Facebookda Paylaş
Tezbazar.az elanlar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Sarımsaq yeyən insanlara daha bir MÜJDƏLİ xəbər

Yeməklərinizə sarımsaq əlavə etmək, xüsusilə 40 yaşdan yuxarı olanlar üçün sağlamlığı heyrətamiz gücləndirən bir strategiya ola bilər. xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, sarımsaq yalnız yeməklərə ləzzətli bir əlavə deyil, həm də xüsusilə 40 yaşdan yuxarı insanlar üçün qidalandırıcı bir güc mərkəzidir

10.03.2024 1022
.

Yaşlanmanı gecikdirən qidalar

Bilirik ki, yediklərimiz sağlamlığımıza böyük təsir göstərir. Çoxumuz yeməklərimiz üçün sağlam qidalar seçmək üçün əlimizdən gələni edirik. Bol tərəvəz istehlak etmək, işlənmiş ət və şəkəri minimuma endirmək sağlam yaşlanma üçün yaxşı başlanğıcdır. Axşam.az xəbər verir ki, seçdiyimiz qidalardan bəzilər

21.01.2024 1212
.

Qulaqda cingilti təhlükəlidir – HƏKİM RƏYİ

Qulaqlarda cingilti sağlamlıq problemlərinin əlaməti ola bilər. -ya istinadən xəbər verir ki, bunu nevroloq, somnoloq Diana Andreeva deyib. Onun sözlərinə görə, ən çox görülən səbəb xarici, orta və daxili qulaqın xəstəlikləridir. Qulaqlarda cingiltiyə psixoemosional pozğunluqlar, ürək-damar və endokri

24.12.2023 2028
.

Təzyiqi düzgün ölçməyin qaydaları - Kardioloqdan AÇIQLAMA

Bir çox insanlar qan təzyiqini düzgün ölçmür. Buna görə də nəticələr səhv ola bilir. Rusiyalı kardioloq Aleksandr Myasnikov bununla bağlı məsləhətlər verib. "Təzyiqi ölçməzdən əvvəl sakit oturmaq, xoş bir şey haqqında düşünmək lazımdır. Həmçinin prosedurdan əvvəl yaşıl çay və ya qəhvə içməməlisiniz

17.12.2023 1524
.

Mədə ağrısı olanların diqqətinə

Mədə müxtəlif səbəblərə görə ağrıya səbəb ola bilər. Tətbiq edəcəyiniz sadə üsullarla mede agrisi xilas ola bilərsiz. xəbər verir ki, ağrın başlayanda daha rahat bir mövqeyə keçərək, qidalanmaya ara verməyiniz lazımdır. Beləliklə, ağrının haradan qaynaqlandığını anlaya bilərsiniz. Mədə ağrısı səbəblər

23.03.2024 22995
.

Çayı əsla belə içməyin - ciddi xəstəliklər yaradır

Çox isti çay və ya hər hansı isti içki ağız, boğaz və həzm sisteminə ciddi şəkildə zərər verə bilər. BİG.AZ -a istinadən bildirir ki, mütəxəssislər bununla bağlı xəbərdarlıq edib. Bildirilir ki, içkilər 65 dərəcədən yuxarı istilikdə içildikdə qida borusunda yanma və qıcıqlanmaya səbəb olan ezofagit xəstəliyinə

18.02.2024 1465
.

Uzun çəkən COVID-19 getdi, indi qripdən narahat olmaq vaxtıdır

Mövsümi qrip təhlükəsinə görə artıq COVID-19-u üstələyib və eyni ölümcül fəsadlara malikdir. Bu barədə koronavirusun qriplə yanaşı uzunmüddətli təsirlərini öyrənən Vaşinqton Universitetinin Tibb Məktəbinin tədqiqatçıları xəbərdarlıq ediblər. Araşdırmanın nəticələri "Lancet" jurnalında dər

17.12.2023 872
.

Oruc tutarkən mədə ağrısından qorunun

Ramazan ayı boyunca ən çox rastlaşdığımız problemlərdən biri də mədədə olan ağrılardır. Axşam.az bu sıxıntıdan qurtulmaq üçün əməl etməli olduğunuz məsləhətləri təqdim edir:. 1. Balanslı bəslənin və normadan artıq yeməməyə çalışın. İftarı iki hissəyə bölüb, 1-1.5 saat fərqlə qidalanın. 2. Mütləq imsa

10.03.2024 699
.

Yağışın yağacağını əvvəlcədən hiss etdirən xəstəlik daha çox qadınları "sevir"

Havaların soyuması ilə revmatizm (kəskin revmatizmal qızdırma) xəstələrinin çətin günləri başlayır. Oynaq ağrılarından şikayətlər çoxalır, xəstələrin həyat keyfiyyəti aşağı düşür. Narahatedici məqam isə odur ki, bu xəstəlik xeyli cavanlaşıb. Əvvəllər oynaq ağrıları ilə bağlı şikayətləri yaşlı nəsildə

11.02.2024 674