Yalnız çörək yeməklə yaşamaq mümkündür? - CAVAB
Alimlər bunu özbaşına sınaqdan keçirməməyi və rasionunuza çörək də daxil olmaqla müxtəlif yeməkləri yeməyi məsləhət görürlər.
Bir çoxumuz karbohidratları, xüsusən də çörəyi sevirik. Ancaq bütün gün yalnız bu məhsulu yesəniz nə olacağını heç düşünmüsünüzmü? Bu, orqanizmimizə və sağlamlığımıza necə təsir edəcək?
Lent.az-ın xarici mediaya istinadla xəbərinə görə, rasionunuzu bir qida maddəsi ilə məhdudlaşdırmaq sizin vaxtınıza və enerjinizə qənaət edə bilər. Bəzi qidalarda orqanizm üçün lazım olan bütün maddələr, məsələn, bütün vacib amin turşularını ehtiva edən kartof. Lakin onların miqdarı o qədər azdır ki, çoxlu kartof yesəniz belə, çatışmamazlıq yaranacaq.
Eyni şey çörəyə də aiddir. Ancaq başa düşmək lazımdır ki, bütün çörək növləri eyni dərəcədə sağlam deyil. Kartof və ya düyüdən fərqli olaraq çörək taxıl, su və maya kimi müəyyən mikroorqanizmlərin qarışığıdır. Bu mikroorqanizmlər taxılları parçalayır və əks halda əldə etmək çətin olacaq qida maddələrini buraxır. Ətraf mühitə dair nəşrlərdən biri qeyd edir ki, çörək son məhsul kimi orijinal taxıldan daha çox qida dəyərinə malikdir.
Məsələn, suda isladılmış tam taxıl olan yulaf əzməsini adi çörəklə müqayisə etsəniz, ikincisi daha qidalı olar. Bu, çörəyin fermentasiya prosesi zamanı taxıllardan çoxlu faydalı maddələrin aşkarlanması ilə əlaqədardır ki, bu da sıyıqla baş vermir.
Ancaq bu, yalnız ənənəvi olaraq hazırlanmış çörək üçün doğrudur, çünki ən müasir növlər ağ un və kommersiya mayasından hazırlanır, bu da bütün taxılların faydalarını aradan qaldırır.
Yalnız çörək yemək olarmı və bundan nə çıxacaq?
Teorik olaraq, tək çörəklə sağ qalmaq mümkündür, lakin bunun üçün tam taxıllardan, təbii mayalardan və qida maddələrinin sərbəst buraxılmasına kömək edən bakteriyalardan istifadə etməlisiniz. Ən yaxşı variantlardan biri mayalı çörəkdir. Onun hazırlanması prosesi yavaş gedir, bu da taxılların bütün faydalı komponentlərini aşkar etməyə imkan verir.
Ancaq yalnız çörək yesəniz belə, tam qidalanma üçün kifayət etməyəcək. Hər iki halda, C, D, B12 və kalsium kimi vacib vitaminləri ala bilməyəcəksiniz. Üstəlik, gec-tez müəyyən maddələrin çatışmazlığı ilə qarşılaşacaqsınız, bu da rifahınıza təsir edəcəkdir.
Bundan əlavə, çatışmazlıq baş verməzdən əvvəl, orqanizm həssas xüsusi doyma kimi tanınan bir fenomen yaşayacaqdır. Bu o deməkdir ki, insan eyni məhsulu nə qədər uzun müddət istifadə edərsə, ondan bir o qədər az həzz alır. Çörək, bu vəziyyətdə, bu təsirə məruz qalan məhsulların ən parlaq nümunələrindən biridir. Bu səbəbdən tarazlığı qorumaq və yeməkdən zövq almaq üçün pəhrizinizdə müxtəlifliyi saxlamaq vacibdir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı Baxılıb: 501 Tarix: 16 mart 2025
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 051 7028255
Facebookda Paylaş
Yeni Roma Papasının saatı görünməmiş səs-küyə səbəb oldu
Papa XIV Leo ilk çıxışı zamanı təkcə sülh və birlik çağırışları ilə deyil, həm də gözlənilməz aksessuarı - sosial mediada qızğın müzakirələrə səbəb olan saatı ilə diqqət çəkib. -ın xrici mediaya istinadla verdiyi xəbərə görə, internet istifadəçiləri saatlarla pontifikin qolundakı saatın modelini müəyyə
11.05.2025 913 Qlobal istiləşməyə zənginlər səbəb olurmuş...
Yeni araşdırmalar göstərir ki, dünya əhalisinin ən zəngin 10 faizi 1990-cı ildən bəri qlobal istiləşmənin üçdə ikisinə cavabdehdir. xəbər verir ki, bu barədə Sürix Texnologiya Universitetinin (ETH) tədqiqatçıları araşdırma aparıb. Onlar gəlir qrupları arasında bərabərsizliyin birbaşa iqlim böhranın
11.05.2025 337 "iPhone" istifadəçiləri üçün çoxdan gözlənilən YENİLİK
"Sony" şirkəti "PlayStation Store"da ödəniş imkanlarını genişləndirərək "PlayStation 5" istifadəçiləri üçün "Apple Pay" ödəniş xidmətini dəstəkləməyə başladı. xəbər verir ki, bu barədə "9to5Mac" portalı məlumat yayıb. Qeyd edilir ki, əvvəllər "Appl
11.05.2025 761 Tezbazar.Az - Şəxsi əşyalar, geyim və digər əşya satışı elanları
Elanlar saytı -ın Şəxsi Əşyalar bölməsində zövqünüzə uyğun istənilən əşyanı tapa bilərsiniz!. Saytımız vasitəsilə təzə və ya işlənmiş əşya tapmaq artıq çox asandır. Çünki bu tip elanların hamısı onlayn elanlar platforması olan -da toplanıb. Saytımızın Şəxsi Əşyalar kateqoriyasını seçməklə, bu tip elanlarl
14.05.2025 1078 "WhatsApp"da mesaj bölməsi dəyişdi - SƏS DÜYMƏSİNİ SIXANDA BU OLACAQ...
"WhatsApp" səsli mesajlaşma ilə bağlı yenilik üzərində işləyir. xəbər verir ki, "WhatsApp", android istifadəçiləri üçün səsli mesaj göndərmə prosesini daha da asanlaşdırır. Məlumata görə, yenilik sayəsində istifadəçilərin səsi qeyd etmək üçün mikrofon işarəsinə bir dəfə toxunmas
00:13 352 Xidmetler.AZ- Foto və video çəkiliş xidməti
saytinda Foto və Video çəkiliş bölməsi xüsusi günlərdə foto və video çəkilişlərə ehtiyac duyanların ən sevdiyi kateqoriyalardandır. Çünki əksəriyyət həmin günlərdən xatirə olaraq fotoların və video çəkilişin qalmasını istəyir. Belə günlərə doğum tarixləri, nişan, xınayaxdı, toy, Son Zəng, Əlifba bayram
13.05.2025 268 Aşiq olmağın ürəklə heç bir əlaqəsi yox imiş, sən demə...
Aşiq olmağın ürəklə heç bir əlaqəsinin olmadığı üzə çıxıb. Ölkə.Az NTV-yə istinadla xəbər verir ki, bu barədə türkiyəli professor Dr.Derya Özsavcı deyib. Özsavcı sevginin beyin və bədən tərəfindən istehsal olunan hormonların və kimyəvi maddələrin mürəkkəb rəqsi ilə meydana gələn bir proses olduğunu bildirib
09.05.2025 805 Tezbazar.Az - Evlər, mənzillər və bağ evi elanları
ın Ev və Bağ kateqoriyasında həm bina, həm həyət evi, həm də villa və bağlar üçün lazım olan hər bir əşya və evlərin təmiri ilə bağlı elanlar yerləşdirilib. Bu kateqoriyanın özünün də bölmələri var: İnşaat və təmir, Mebel və interyer, Məişət texnikası, Bitkilər, Qab-qacaq və mətbəx ləvazimatları. Bi
10.05.2025 736 "WhatsApp" mesajlarının qorunmasının yaratdığı fəsad aşkarlanıb
"WhatsApp" messencerində və "Meta" şirkətinin digər məhsullarında mesajların məxfiliyinin qorunması məqsədilə şifrələnməsi itkin düşən və ya problemlərlə üzləşən uşaqlar barədə siqnallar almaq imkanını azaldıb. NBC telekanalına istinadla xəbər verir ki, bu barədə ABŞ-nin Uşaqları
11.05.2025 276