"Fəst fudu gündəlik qidalanma vərdişinə çevirmək ciddi təhlükə yaradır" - Qida eksperti

Son illər sürətli həyat tərzi ilə bağlı olaraq fəst fud istehlakının artması müşahidə olunur. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, bu cür qidalanma uzunmüddətli sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər.

Hüseyn Kərimov BiG.AZ-a bildirib ki, fəst fud məhsullarının tərkibində yüksək miqdarda trans yağ, duz və şəkər olur:

"Fəst fud yeməkləri tez doyumludur, lakin orqanizm üçün faydalı qida maddələrindən məhrumdur. Bu qidalar artıq çəki, yüksək qan təzyiqi, şəkərli diabet və ürək-damar xəstəliklərinin yaranma riskini artırır. Hətta gənclərdə belə, davamlı şəkildə fəst fud qəbulu metabolik sindrom və piylənməyə səbəb ola bilər.

Fəst fud məhsullarında istifadə olunan çoxqat qızardılmış yağlar və emal olunmuş ət məhsulları xərçəng riskini də artırır. Gündəlik rasionda bu tip yeməklərdən imtina etmək və təzə tərəvəz, meyvə, balıq və tam taxıllı qidalara üstünlük vermək vacibdir.

Vaxta qənaət naminə sağlamlığı qurban vermək düzgün deyil. Fəst fud nadir hallarda istehlak oluna bilər, lakin onu gündəlik qidalanma vərdişinə çevirmək ciddi təhlükə yaradır".

Telegramda izləyin