Kiçik görünüş, böyük sağlamlıq faydaları
Yaşıl soğan (göy soğan) həm qida, həm də sağlamlıq baxımından olduqca faydalı tərəvəzlərdən biridir. Hər mövsüm tapa biləcəyiniz bu tərəvəzi qida rasiyonunuza mütləq əlavə etməlisiniz.
Axşam.az xəbər verir ki, mütəxəssislər soğanın təbii dərman olduğunu sübut ediblər.
Yaşıl soğan (Allium fistulosum) zəngin vitamin və mineral tərkibinə malik olub, gündəlik qidalanmada mühüm yer tutur. Onun müntəzəm istifadəsi orqanizmin ümumi sağlamlığına müsbət təsir göstərir.
1. Güclü antioksidant mənbəyidir
Yaşıl soğanın tərkibində C vitamini və flavonoidlər kimi antioksidantlar mövcuddur. Bu maddələr sərbəst radikalların təsirini azaldaraq hüceyrələri zədələnmədən qoruyur və xroniki xəstəliklərin riskini azalda bilər.
2. İmmunitet sistemini gücləndirir
C vitamini ilə zəngin olması yaşıl soğanı immun sistemini dəstəkləyən mühüm qidalardan birinə çevirir. Soyuqdəymə və infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır.
3. Ürək-damar sağlamlığını qoruyur
Yaşıl soğanın tərkibində olan kükürd birləşmələri və antioksidantlar qan dövranını yaxşılaşdırır, xolesterin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir və ürək xəstəlikləri riskini azalda bilər.
4. Həzm sisteminə faydalıdır
Liflə zəngin olması bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır, qəbizliyin qarşısını alır və ümumi həzm prosesini dəstəkləyir.
5. Göz sağlamlığını dəstəkləyir
A vitamini və karotinoidlər sayəsində yaşıl soğan görmə qabiliyyətinin qorunmasına kömək edir və yaşa bağlı göz problemlərinin riskini azalda bilər.
6. Qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək edir
Bəzi tədqiqatlara görə yaşıl soğanın tərkibindəki maddələr insulin həssaslığını artıraraq qan şəkərinin stabilləşməsinə dəstək verə bilər.
7. Antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir
Yaşıl soğan təbii antibakterial təsir göstərərək bəzi zərərli mikroorqanizmlərin inkişafını ləngidə bilər.
Yaşıl soğan salatlarda, şorbalarda və müxtəlif yeməklərdə çiy və ya bişmiş halda istifadə oluna bilər. Maksimum fayda əldə etmək üçün onu təzə şəkildə istehlak etmək daha məqsədəuyğundur.
Yaşıl soğan sadə, lakin çox faydalı bir qida məhsuludur. Onun gündəlik rasiona daxil edilməsi immun sistemindən tutmuş ürək sağlamlığına qədər bir çox sahədə müsbət təsir göstərə bilər.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 135 Tarix: 27 aprel 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşAzərbaycan-Ukrayna münasibətləri: siyasi prinsip və praktik əməkdaşlıq
Ukrayna Prezidenti Volodimir Zelenski Azərbaycanda işgüzar səfərdə olub. Səfər çərçivəsində o, Qəbələdə Prezident İlham Əliyev ilə əvvəl təkbətək, daha sonra isə geniş tərkibdə görüş keçirib. Mövzu ilə bağlı BİG.AZ-a açıqlama verən politoloq Turan Rzayev bildirib ki, Azərbaycan və Ukrayna münasibətlər
12:01 183 May ayının istirahət günləri açıqlandı
2026-cı ilin istehsalat təqviminə əsasən, may ayında Azərbaycanda qeyri-iş günlərinin sayı digər aylarla müqayisədə daha çox olacaq. Qaynarinfo xəbər verir ki, 9 Mayın (Faşizm üzərində Qələbə Günü) şənbə gününə düşməsi səbəbindən, Əmək Məcəlləsinə uyğun olaraq 11 may (bazar ertəsi) də qeyri-iş günü ela
11:16 337 Gələn ildən 11-ci siniflərin buraxılış imtahanında bu yenilik olacaq
Dövlət İmtahan Mərkəzi tam orta təhsil səviyyəsində (11 illik) xarici dillər üzrə imtahan modelində dəyişiklik edib və yeni model 2027-ci ildən etibarən tətbiq olunacaq. Axşam.az xəbər verir ki, bunu Dövlət İmtahan Mərkəzinin (DİM) Dövlət dili və xarici dillər üzrə şöbəsinin müdiri Könül Hacıyeva "Ta
12:42 305 Südün təzə qalması üçün nə etməli?
Heç olub ki, soyuducunu açıb süd qabını götürmüsünüz və bir anlıq tərəddüd etmisiniz içim, ya içməyim? Bəzən cavab aydın olur: kəskin turş qoxu və ya qeyri-adi tekstura hər şeyi dərhal göstərir. Amma elə hallar da olur ki, şübhə qalır və belə vaxtlarda xarab olmanın əsl əlamətlərini bilmək vacibdir
20:00 141 Leyla Əliyeva İsmayıllı səfərindən fotolar paylaşdı
Leyla Əliyeva instaqram hesabında İsmayıllıya səfərindən fotolar paylaşıb. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, o, səfəri çərçivəsində həmçinin İsmayıllı şəhəri Uşaq və Ailələrə Dəstək Mərkəzini ziyarət edib
14:34 247 Saqqızın tarixi və zərərləri - niyə mədə üçün təhlükəlidir?
Bu gün saqqız zərərsiz bir vərdiş kimi görünə bilər, amma onun tarixi daha fərqlidir. İlk kütləvi istehsal olunan saqqızlar ağız təravəti üçün deyil, hərbi məqsədlər üçün hazırlanmışdı. xəbər verir ki, hərbçilər saqqızdan stressi azaltmaq üçün istifadə edirdilər. Davamlı çeynəmə narahatlığı azaldır
19:00 174 Xalq artisti nənə oldu - VİDEO
Brilliant Dadaşovanın ailəsində sevinc yaşanıb. "Yeni Sabah" xəbər verir ki, Xalq artistinin mənəvi qızı Turanə ana olub. Onun oğlan övladı dünyaya gəlib. Bu barədə Brilliant Dadaşova sosial şəbəkə hesabında paylaşım edərək sevincini izləyiciləri ilə bölüşüb. Sənətçi Turanəni öz qızı kimi qəbu
20:30 171 "NEW MED KLINIKA"da şəfa tapmaq olarmı?
Ölkədə özəl tibb sektorunda şəffaflıq və qanunlara əməl olunması dəfələrlə gündəmə gətirilsə də, bəzi klinikalar görünən odur ki, bu tələbləri açıq şəkildə görməzdən gəlməkdə davam edir. "NEW MED KLINIKA" ilə bağlı daxil olan məlumatlar isə vəziyyətin düşündüyümüzdən daha ciddi olduğunu göstərir.İddialar
21:42 0 Elgiz efirə qayıtması iddialarına cavab verdi
Elgiz Əkbər efirə qayıtması haqqında iddiaları cavablandırıb. Bu barədə "Yeni Sabah"a danışan aparıcı bildirib:. "Hazırda çox məşğulam. İşlərim var. Mən elə söz demişəm. Xatırladaq ki, mediada bir müddət əvvəl tanınmış aparıcılar Xoşqədəm Hidayətqızı və Elgiz Əkbərin ARB-də yayımlana
20:15 151 
