Peruda indiyədək məlum olmayan kakao növləri aşkar edilib
Peru kakaosu ilə bağlı yeni araşdırma dünyada ən sevilən şirniyyatlardan biri olan şokoladın mənşəyi haqqında təsəvvürləri dəyişdirib. Tədqiqat zamanı alimlər əvvəllər məlum olmayan dörd yeni kakao növü aşkar ediblər. Onlardan ikisinin gələcəkdə yüksəkkeyfiyyətli şokolad istehsalı üçün xüsusilə perspektivli olduğu hesab edilir.
Oxu.Az xəbər verir ki, bu barədə "IFLScience" yazıb.
Bu kəşf həm də ona görə mühüm hesab olunur ki, hazırda şokolad istehsalçıları çoxsaylı təhlükələrlə üzləşirlər və kakao növlərinin genetik müxtəlifliyinin artması getdikcə daha həssas hala gələn bu bitkinin gələcəyini qorumağa kömək edə bilər.
Tədqiqatın aparıcı müəllifi, Vest-Hind Universitetinin alimi Lambert Motilal bildirib ki, o və həmkarları yeni kakao növlərini axtarmaq üçün Perunu seçiblər. Çünki ehtimal olunur ki, kakao ilk dəfə məhz burada becərilməyə başlayıb.
İndiyədək şokolad istehsalında istifadə olunan kakao ağacları coğrafi bölgələrin adını daşıyan 10 əsas qrupa bölünürdü. Lakin son araşdırmalar göstərib ki, bu təsnifat ağacların təbii genetik müxtəlifliyini tam əks etdirmir.
Araşdırma zamanı alimlər 390 kakao ağacının genomunda 192 tək nukleotid markerini təhlil ediblər. Nəticədə əvvəllər məlum olmayan dörd yeni genetik xəttin mövcudluğu müəyyən edilib.
Alimlər hesab edirlər ki, məhz bu yeni kakao növləri gələcəkdə şokolad istehsalının davamlılığının təmin edilməsində mühüm rol oynaya bilər.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 389 Tarix: 08 iyul 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşUkrayna hökuməti istefaya göndərildi
Ukrayna Ali Radası səs çoxluğu ilə Baş nazir Yuliya Sviridenkonun istefasını təsdiqləyib. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, bu barədə Ukrayna hökumətinin "Telegram" kanalında məlumat yayılıb. Parlamentin 258 üzvü qərarın lehinə səs verib. Ukrayna qanunvericiliyinə uyğun olaraq, hökumə
17:33 0 Tənqidi qətnaməyə baxmayaraq Gürcüstan ATƏT-dən imtina etmir
Gürcüstan hökuməti Avropada Təhlükəsizlik və Əməkdaşlıq Təşkilatının (ATƏT) Parlament Assambleyası ilə əməkdaşlığı davam etdirəcəyini açıqlayıb. Bu qərar Gürcüstan nümayəndə heyətinin qəbul edilən tənqidi qətnaməyə etiraz olaraq iclası tərk etməsinə baxmayaraq verilib. xəbər verir ki, bu barədə TAS
11:41 173 Sürücü sürət həddini aşıb qəza törətdi, işıqfora çırpıldı - ANBAAN VİDEO
Ötən gecə paytaxtın Nəsimi rayonu, Mirzəağa Əliyev və Səməd Vurğun küçələrinin kəsişməsində yol-nəqliyyat hadisəsi baş verib. BİG.AZ -a istinadla bildirir ki, qəza nəticəsində yolayrıcında quraşdırılmış işıqforun dirəyi zədələnərək yararsız vəziyyətə düşüb. İşıqforun bərpasınadək həmin ərazidə hərəkə
13:20 174 BƏƏ İranın Hörmüz boğazında neft tankerlərinə raket zərbələri endirdiyini, bir dənizçinin öldüyünü bildirib
Birləşmiş Ərəb Əmirliklərinin Müdafiə Nazirliyi çərşənbə axşamı bildirib ki, Hörmüz boğazında iki BƏƏ neft tankerinin İranın kruiz raketləri ilə vurulması nəticəsində bir Hindistan ekipaj üzvü həlak olub, səkkiz nəfər yaralanıb. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, bu barədə strateji su yolund
10:51 141 Çin-Tayvan müharibəsi yalnız regionu deyil, bütün dünyanı sarsıdacaq
"Hazırda Çin və Tayvan arasında müşahidə olunan gərginliyin artması beynəlxalq təhlükəsizlik sistemi üçün yeni və son dərəcə ciddi risklər yaradır. Son illərdə Rusiya-Ukrayna müharibəsi, Yaxın Şərqdə İsrail-HƏMAS qarşıdurması, İsrail-İran və ABŞ-İran xəttində yaşanan böhranlar göstərdi ki, düny
14:32 149 Media və Yayım Şurası yaradılır
Medianın İnkişafı Agentliyi və Audiovizual Şuranın əsasında Media və Yayım Şurası yaradılır. "Qafqazinfo" APA-ya istinadən xəbərinə görə, bu, Milli Məclisin bu gün keçirilən iclasında müzakirəyə çıxarılan "Media haqqında" qanuna təklif edilən dəyişikliklərdə əksini tapıb. Media v
11:27 162 Azərbaycan öz xarici siyasət prioritetlərini çoxdan müəyyən edib
İyulun 13-də Slovakiya Respublikasının Prezidenti Peter Pelleqrinin Azərbaycana rəsmi səfəri iki ölkə arasındakı münasibətlərin strateji səviyyəyə qalxmasının, regionlararası nəqliyyat-energetika yönümlü əməkdaşlığın və müdafiə sənayesi sahəsində yeni mexanizmlərin formalaşmasının işarəsidir. Bu səfə
14:36 140 Batabatın üzən adası - təbiətin sakit möcüzəsi
"Həyatımı informasiya texnologiyalarına həsr etsəm də, tarix, coğrafiya və təbiətin yaratdığı möcüzələr məni həmişə valeh edib. Bu dəfə isə Şahbuz rayonunda yerləşən Batabat gölünə səfərimdən aldığım təəssüratları sizinlə bölüşmək istədim". Bunu İKT üzrə mütəxəssis Bəhruz Əliyev Naxçıvanı
14:46 164 Ukrayna rəsmiləri bildirir ki, Rusiya raketləri Kiyevə zərbə endirib, lakin itki yoxdur
Rusiya qüvvələri çərşənbə axşamı səhər saatlarında Ukraynanın paytaxtı Kiyevə raketlərlə hücum edib və şəhərin bir-birindən geniş şəkildə ayrılmış rayonlarında yanğınlara səbəb olub. BİG.AZ Reuters-ə istinadən xəbər verir ki, yüksək vəzifəli rəsmilər bildiriblər. Şəhərdə hava həyəcanı təxminən 50 dəqiqədə
11:06 166 
