Kəsilmiş pomidoru necə saxlamaq olar? - hamı bu səhvə yol verir
Yay mövsümündə yetişən şirəli pomidorların dadını və təravətini mümkün qədər uzun müddət qorumaq üçün onları düzgün seçmək və saxlamaq vacibdir.
Lent.az-ın xarici mediaya istinadən xəbərinə görə, fermer Mett Hau pomidorun həm alış zamanı, həm də sonradan necə saxlanmalı olduğunu izah edib.
Mütəxəssis bildirir ki, keyfiyyətli pomidor seçərkən ilk növbədə onun yetişmə dərəcəsinə diqqət yetirmək lazımdır. Yaxşı pomidor barmaqla yüngül basıldıqda azacıq batmalı, lakin həmin iz qısa müddət sonra yenidən düzəlməlidir. Əgər iz qalırsa, bu, pomidorun artıq tam yetişdiyini göstərir. Əgər pomidor sərtdirsə, onu otaq temperaturunda bir neçə gün, bəzən isə bir həftəyə qədər saxlayaraq yetişməsini gözləmək olar.
Bundan başqa, pomidorun rəngi hər tərəfdə eyni olmalıdır. Saplaq hissəsində yaşıl budaq və ya yarpaqların qalması da meyvənin təzə dərildiyinin əlaməti hesab edilir.
Pomidor necə saxlanmalıdır?
Fermerin sözlərinə görə, bütöv pomidorları həm marketdən, həm də bazardan aldıqdan sonra otaq temperaturunda saxlamaq lazımdır. Soyuducu pomidorun dadına mənfi təsir göstərdiyi üçün onu birbaşa günəş şüalarından uzaq, mətbəx masasının üzərində saxlamaq daha məqsədəuyğundur. Əgər yetişmə prosesini bir qədər ləngitmək istəyirsinizsə, məsələn, evdə olmayacağınız günlər üçün, pomidorları soyuducuya yerləşdirə bilərsiniz. Yetişmiş pomidorları alışdan sonra 2-5 gün ərzində istehlak etmək tövsiyə olunur.
Kəsilmiş pomidoru necə saxlamaq lazımdır?
Əgər pomidorun yarısı qalıbsa, ən yaxşı seçim onu dərhal duzlayıb yeməkdir. Saxlamaq lazım gəldikdə isə pomidoru kəsilmiş hissəsi aşağı olmaqla şüşə qaba və ya qapağı kip bağlanan başqa bir qaba yerləşdirib soyuducuya qoymaq lazımdır.
Kəsilmiş pomidoru açıq şəkildə soyuducuda saxlamaq düzgün deyil. Çünki o, qısa müddətdə nəmini itirir, ertəsi gün isə şirəliliyini itirərək quru və əzintiyə bənzər quruluş alır. Buna görə də hava keçirməyən qabdan istifadə etmək pomidorun təravətini daha uzun müddət qorumağa kömək edir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 708 Tarix: 03 avqust 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşCOVID, soyuqdəymə, yoxsa allergiya - əlamətləri necə ayırd etmək olar?
Burun axması, öskürək, baş və boğaz ağrısı eyni anda bir neçə xəstəliyin əlaməti ola bilər. Xüsusilə payız və qış aylarında bu əlamətlərin COVID-19, adi soyuqdəymə və ya mövsümi allergiya ilə bağlı olduğunu müəyyənləşdirmək çətinləşir. xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, bu xəstəliklərin əlamətlər
29.09.2026 328 "The New York Times"ın top-meneceri güllələnib
"The New York Times" qəzetinin mühəndislik xidmətinin direktoru Conatan Makkinsey Kaliforniyada avtomobil dayanacağında güllələnərək öldürülüb. Bu barədə "Fox News" yerli polisə istinadən məlumat yayıb. Hadisə sentyabrın 26-da saat 15:08 radələrində Dublin şəhərindəki "Dubli
29.09.2026 220 Qazi Bəhram Əhmədovla MÜSAHİBƏ
"Müharubənin ilk günlərində "Orta Camış" deyilən yüksəklikdəki postdan bizim hücum istiqamətimiz təyin olunmuşdu. Biz müharibənin ilk günlərində həmin istiqamətdən Kəlbəcər istiqamətində hücumlara başladıq". Bu sözləri BİG.AZ-a müsahibəsində qazi Bəhram Əhmədov bildirib. Müsahibəni
29.09.2026 238 Avropa Komissiyasının nümayəndə heyəti Azərbaycana gəlib
Avropa Komissiyasının Genişlənmə və Şərq Qonşuluğu üzrə Baş Direktorluğunun Şərq Qonşuluğu və Türkiyə üzrə direktoru Adrien Kiralinin rəhbərlik etdiyi nümayəndə heyəti Azərbaycana səfərə gəlib. Nümayəndə heyəti sentyabrın 29-da Naxçıvana gedib. APA-nın yerli bürosu xəbər verir ki, Naxçıvan Muxtar Respublikasınd
29.09.2026 204 Rosatom rəhbəri Metsamor AES-in ilk ümumi sxemini Paşinyana təqdim edib
Rosatom-un baş direktoru Aleksey Lixaçev Metsamor Atom Elektrik Stansiyasının (AES) ilk ümumi sxeminin orijinalını Ermənistanın Baş naziri Nikol Paşinyana təqdim etdiyini açıqlayıb. xəbər verir ki, Lixaçevin sözləri "Sputnik Near Abroad"ın "Telegram" kanalında dərc olunub. "B
10:59 108 Cəbrayıl rayonunun işğaldan azad olunması tarixi əhəmiyyət daşıyır
Azərbaycan xalqı qədim xalqdır. Bizim tariximizdə bir çox şərəfli anlar olub, hadisələr olub, qələbələr olub. Onların sırasında 44 günlük Vətən müharibəsində qazanılan qələbə xüsusi əhəmiyyət daşıyır. Altı il öncə - oktyabrın 4-də Cəbrayıl rayonunun işğaldan azad olunması qazandığımız qələbəyə apara
10:07 116 Məktəb niyə uşağı həyata hazırlaya bilmir?-AÇIQLAMA
"Səhər məktəbin qapıları açılır, uşaqlar siniflərə daxil olur, müəllim jurnalını götürüb dərsə başlayır. Lövhədə mövzu yazılır, dəftərlər açılır, suallar verilir, cavablar dinlənilir. Bir neçə saatdan sonra zəng çalır və uşaqlar evlərinə gedirlər. Ertəsi gün isə eyni mənzərə yenidən təkrarlanır"
11:44 99 Həmin şagird sığınacağa yerləşdirilib? - Açıqlama
Bir müddət əvvəl sosial şəbəkələrdə azyaşlı qızın makiyajla məktəbə getməsini əks etdirən görüntüləri sosial şəbəkələrdə geniş müzakirələrə səbəb olmuşdu. Hadisədən sonra qızın 217 nömrəli məktəbdən xaric edildiyi və sığınacağa yerləşdirildiyinə dair məlumatlar yayılıb. -a istinadən xəbər verir ki, məsəl
29.09.2026 425 Qızıl bazarlarında son vəziyyət
Azərbaycanda 29 sentiyabr 2026-cı ilə olan qızılın qiyməti açıqlanıb. "Yeni Sabah" xəbər verir ki, 1 unsiya -7133.0640 manat, 1 qram - 229.33 manat, 99 əyyar (Təmiz qızıl) - 229.33 manat, 750 əyyar (İtalyan qızıl) -172.17 manat, 585 əyyar (Türk qızıl) - 134.29 manat, 582 əyyar (Rus qızıl)
29.09.2026 229 
