Meyvə və tərəvəzlərin qida dəyəri 50 faiz azalıb - XƏBƏRDARLIQ
Meyvə və tərəvəzlər 60 il əvvəllə müqayisədə xeyli az miqdarda faydalı qida maddələri ehtiva edə bilər. Yeni araşdırmaya görə, kənd təsərrüfatı məhsullarında bir sıra mühüm mineral və vitaminlərin miqdarı 20-50 faiz azalıb.
Lent.az xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, tədqiqatçılar bunun əsas səbəblərindən biri kimi torpağın keyfiyyətinin pisləşməsini göstərirlər.
1960-cı illərdə başlayan və "Yaşıl inqilab" adlandırılan prosesdən sonra kənd təsərrüfatında dünya üzrə ərzaq istehsalı və taxıl məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə artıb.
Lakin tədqiqatçıların fikrincə, bu dövrdə əsas diqqət məhsulların qida dəyərinə deyil, istehsalın həcminə yönəldilib.
Nəticədə alimlərin "gizli aclıq" adlandırdığı problem yaranıb. İnsan kifayət qədər kalori qəbul etsə də, orqanizmində vacib vitamin və mineralların çatışmazlığı müşahidə oluna bilər.
Tədqiqatçıların hesablamalarına görə, dünyada təxminən iki milyard insan bu cür qidalanma çatışmazlığından əziyyət çəkir.
Vəziyyəti yüksək dərəcədə sənaye emalından keçmiş qida məhsullarının geniş yayılması daha da ağırlaşdırır.
Belə məhsullar çox vaxt yüksək kalorili olsa da, orqanizmi kifayət qədər faydalı qida maddələri ilə təmin etmir.
Nəticədə "qeyri-kafi qidalanmanın üçqat yükü" adlandırılan vəziyyət yaranır. Bu zaman piylənmə mikroelement çatışmazlığı ilə eyni vaxtda müşahidə oluna bilir.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Xəbərlər Baxılıb: 142 Tarix: 22 oktyabr 2026
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda PaylaşAzərbaycana turist axını niyə azalıb? - Ekspertdən AÇIQLAMA
Bu ilin yanvar-sentyabr aylarında Azərbaycana 191 ölkədən 1 milyon 831,8 min nəfər və yaxud ötən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 6 % az əcnəbi və vətəndaşlığı olmayan şəxs gəlib. Gələnlərin 27,1 faizi Rusiya Federasiyası, 19,4 faizi Türkiyə, 7,7 faizi İran, 4,9 faizi Gürcüstan, 4,5 faizi Qazaxıstan, 3,
14:53 285 Payız niyə yaz kimi keçir?
Oktyabrın ötən 21 günündə Bakıda və Abşeron yarımadasında orta tempratur 23-25 dərəcə olub. Ayın 18-də isə Bakıda 30 dərəcə isti qeydə alınıb. Halbuki, oktyabr ayı üçün aylıq iqlim norması 16,1 dərəcədir. Havaların yağıntısız və isti keçməsi kənd təsərrüfatı üçün əlverişli şərait yaradır. Xüsusilə payızlı
11:03 238 Tramp Ukrayna münaqişəsinin həlli ilə bağlı danışdı
ABŞ Prezidenti Donald Tramp Ukrayna münaqişəsinin həllinə yaxınlaşdıqlarını bildirib. xəbər verir ki, Tramp bu barədə danışarkən deyib: "Düşünürəm ki, həll yoluna yaxınlaşırıq. Yəqin ki, əvvəlkindən daha yaxınıq". Ağ Ev rəhbəri əlavə edib ki, ABŞ və Rusiya Ukraynada döyüşlərin dayandırılmas
11:06 214 Paşinyan: Rusiya ilə münasibətlərdə vəziyyət dəyişməyib
Rusiya ilə Ermənistan arasında münasibətlər heç vaxt soyuq olmayıb və bu gün də vəziyyət dəyişməyib. xəbər verir ki, bu barədə Ermənistanın Baş naziri Nikol Paşinyan bildirib. Sputnik Armenia onun açıqlamasını Telegram kanalında yayıb. Nəşrin Paşinyanın sözlərinə istinadən verdiyi məlumata görə, diplomati
10:52 188 Nə böyük, nə kiçik qardaş: Azərbaycan və Türkiyə münasibətlərində bərabərlik
"Bir millət, iki dövlət!" Bu ifadəni Azərbaycanla Türkiyənin dostluğunu, qardaşlığını və ortaq taleyini əks etdirən ən qiymətli siyasi düsturlardan biri kimi qəbul etmişik. Bu sözlər bizim üçün adi diplomatik şüar deyil. Onun arxasında ortaq tarix, mədəniyyət, çətin günlərdə bir-birinə uzana
13:47 288 Aygün Bəylərin ailəsindən xəbərdarlıq: "Qanun çərçivəsində cavab verəcəklər"
Mərhum Əməkdar artist Aygün Bəylərin bacısı Zümrüd Hümbətova xanəndənin xatirəsinə həsr olunan gecə təşkil edib. Axşam.az xəbər verir ki, bu addım Aygün Bəylərin digər bacılarının və qızı Cananın narazılığına səbəb olub. Xanəndənin adına olan instaqram səhifəsində məsələ ilə bağlı paylaşım edilib. Bildirili
15:25 275 Yeni icra başçısı kimdir?
Xəbər verdiyimiz kimi, Prezident İlham Əliyevin Sərəncamı ilə Orxan Məmmədov Yardımlı Rayon İcra Hakimiyyətinin başçısı təyin olunub. "Qafqazinfo" xəbər verir ki, O.Məmmədov bu təyinata qədər Yasamal Rayon İcra Hakimiyyəti başçısının müavini vəzifəsində işləyib. 37 yaşlı məmur daha əvvəl Cəbrayı
13:16 345 "Belə şərəfsizlərə ölüm cəzası verin"
Xalq artisti Brilliant Dadaşova Bakıda taksi sürücüsünün 11-ci sinif şagirdi olan oğlana cinsi zorakılıq etməsi ilə bağlı iddialara münasibət bildirib. Axşam.az xəbər verir ki, müğənni həmin şəxsin ciddi şəkildə cəzalandırılmasını istəyib:. "Belə şərəfsizlərə ölüm cəzası verin, yaşamasın! Yaşayı
20:45 1 Əmək müqaviləsinə dəyişiklik hansı qaydada rəsmiləşdirilməlidir?
Əmək müqaviləsinin məzmunu Azərbaycan Respublikası Əmək Məcəlləsinin 43-cü maddəsi ilə tənzimlənir. Həmin maddəyə əsasən, əmək müqaviləsinin məzmunu və quruluşu qanunvericiliyin tələblərinə əməl edilməklə tərəflərin razılığı əsasında müəyyən edilir. Məcəllədə başqa hal nəzərdə tutulmadıqda, əmək müqaviləsini
13:51 261 
