Qəhvə haqqında bunları bilirdinizmi?

Qəhvə haqqında bunları bilirdinizmi?Bu gün qəhvənin sağlamlığa faydaları və ya zərərləri haqqında birmənalı fikir yoxdur. Təsirli içki olmasına baxmayaraq bəzən orqanizmin enerji ehtiyatlarını israf edilməsinə səbəb ola bilər. Qəhvənin insan orqanizminə təsiri o qədər müxtəlifdir ki, dəqiq fikrin formalaşmasında çətinlik yaradır
Qəhvə haqqında bunları bilirdinizmi?Qara qəhvənin mənşəyi Yəmən Respublikasının tarixindən qaynaqlanır. Bu qədim dövlətin tarixi eramızdan əvvəl IV əsrdən başlayır. Bu dövrdə kofeinin tonik xüsusiyyətlərinin kim tərəfindən və nə vaxt aşkar edildiyini dəqiq müəyyən etmək mümkün deyil. Onun istifadəsinə dair ən qədim sübutlar XV əsrə aiddir. Onlar Yəmən sufi monastırlarında tapılıb. Ehtimal olunur ki, XVI əsrin əvvəllərində Ərəbistan yarımadasına köçəri tayfalar tərəfindən gətirilib. Təxminən eyni vaxtda Misirdə tanınır, sonra Yaxın və Orta Şərqdə yayılır, Hindistanda populyarlaşır.
Qəhvə haqqında bunları bilirdinizmi?1200-cü ilə qədər qəhvə ləpəsi qurudularaq qəhvə bulyonuna çevrildi. Sonra kömür üzərində qızartmağa başladılar. Bunu ilk dəfə açıq atəşdə XV əsrdə türklər etmişlər. Türklər qovrulmuş taxıldan hazırlanan həlimi "kəhva" adlandırırdılar. Cəmi iki əsrdən sonra bu ad bizim üçün tanış "qəhvə"yə çevrildi.
Qəhvə haqqında bunları bilirdinizmi?Kimyəvi tərkibi və kalori miqdarı bir çox amillərdən asılıdır. Hansı növdən hazırlanması, necə həll olunması və ya təbii olması, acı yaxud şirin olması, süd, qaymaq və ya başqa bir şey əlavə edilməsindən aslıdır. Qovurma zamanı dad və kaloriyə təsir edən bir çox yeni kimyəvi birləşmələr əmələ gəlir. Buna görə də, bütün növlər üçün orta kimyəvi tərkibi nəzərdə tutulurdu

Ülkər Rəhmanqızı


BiG.Az
Telegramda izləyin
Maraqlı   Baxılıb: 1142   Tarix: 05 may 2023  

Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666

Facebookda Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Ehtiyat hissələri alarkən ən çox edilən 5 səhv

Avtomobil ehtiyat hissələri alarkən diqqətli olmaq vacibdir, çünki səhv seçimlər həm maliyyə zərərlərinə, həm də avtomobilin performansına mənfi təsir göstərə bilər. Ehtiyat hissəsi alarkən, düzgün qərarlar vermək avtomobilinizin performansını və təhlükəsizliyini təmin etmək üçün vacibdir. Ehtiyat hissəs

25.01.2026 546
.

Fransızlar niyə uşaq sahibi olmaq istəmirlər? - Ölüm sayı doğumu keçib

Fransa misli görünməmiş demoqrafik dəyişikliklə üz-üzə qalıb. xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, 2025-ci ilin yekunlarında ölkədə ölüm sayı ilk dəfə İkinci Dünya müharibəsindən sonra doğum sayını ötüb. Milli Statistika və İqtisadi Araşdırmalar İnstitutunun (INSEE) rəsmi illik hesabatına əsasən

01.02.2026 456
.

"YouTube" milyonlarla abunəçisi olan kanalları sildi

"YouTube" süni intellektlə hazırlanmış aşağı keyfiyyətli məzmunla mübarizə çərçivəsində bir neçə məşhur kanalı eyni vaxtda platformadan silib. xəbə verir ki, onlayn video montaj platforması Kapwing-in yeni hesabatı göstərir ki, "Google"a məxsus "YouTube" 2026-cı ilin əvvəlind

31.01.2026 728
.

Avadanlıq icarəsi Xidmetler.AZ saytında

Xidmətlər saytı -da axtardığınız avadanlıqları icarəyə götürmək imkanınız var!. Eviniz və ya ofisiniz üçün avadanlıqlar icarəyə götürmək istəyirsiniz? Keyfiyyətli avadanlıq olsa, birdəfəlik satın almaq fikriniz var? Elədirsə, saytından faydalanın. Onlayn, pulsuz elanlar platforması olan -da məhz sizi

03.02.2026 1975
.

Avtomobiliniz üçün gizli təhlükə: Bir USB ilə bütün sistemi sıradan çıxara bilərsiniz

Adi fleşkart təsiri bağışlayan, lakin əslində elektronikanı sıradan çıxarmaq üçün hazırlanmış "USB Killer" adlı qurğu ciddi təhlükə yarada bilər. Müasir avtomobillərin əksəriyyətində telefonların enerji ilə təmin olunması və Android Auto kimi sistemlərə qoşulmaq üçün USB çıxışları mövcuddu

25.01.2026 571
.

"Mən başqa insan oldum": Xarakterdəki dəyişikliklərlə tükənmişliyi göstərən 4 yol

Tükənmişlik (burnout) tez-tez yalnız işlə bağlı problem kimi qiymətləndirilir. İnsanlar tükənmişliyi düşünəndə, məhsuldarlıq göstəricilərinə təsir edən əlamətləri təsəvvür edirlər: Vaxtında işləri tamamlamama, effektivliyin azalması və yorğunluq. Lakin psixoloji baxımdan tükənmişlik yalnız iş siyahınızl

26.01.2026 680
.

Əsgərliyə gedən gəncdən atasına səmimi ETİRAF - VİDEO

Sosial şəbəkələrdə əsgərliyə yola düşən gəncin atasına etdiyi səmimi etirafın əks olunduğu görüntülər geniş marağa səbəb olub. xəbər verir ki, videoda gəncin duyğulu və bir qədər də həyəcanlı halda atasına avtomobillə kiçik qəza törətdiyini etiraf etdiyi anlar yer alıb. Kadrlarda gəncin əsgərliyə getməzdə

01.02.2026 744
.

Hüquqi xidmətlər Xidmetler.az saytında

Xidmətlər saytı -ın Hüquqi Xidmətlər bölməsində özünüzə vəkil tuta və ya işinin peşəkarı olan hüquqşünas tapa bilərsiniz!. Hər kəs düşdüyü çətin, xoşagəlməz hallarda hüquqi yardım əldə etmək istəyir. Bunun üçün yaxşı vəkil tapmaq lazım gəlir. sizə digər xidmətlərlə yanaşı, hüquqi xidmətlərdə də kömə

29.01.2026 1588
.

Evdə maya yoxdursa, xəmir necə qabardılır? - Praktik və sürətli üsullar

Mətbəxdə bəzən ən vacib ərzaqlardan biri olan maya bitə bilər. Lakin bu, dadlı börəklər, pirojnalar və ya çörək bişirməyə mane deyil. xəbər verir ki, mayasız da pambıq kimi yumşaq xəmir əldə etmək üçün bu sınaqdan keçmiş üsullardan istifadə edə bilərsiniz:. Qabartma tozu və limon suyu. Ən klassik üsu

25.01.2026 487
.

TOP MP3