Bu 8 qida ilə bağlı ŞOK XƏBƏRDARLIQ - ÖLDÜRÜR!
Soyuducunun aşağı temperaturda saxlanması hər ərzağa uyğun deyil. Soyuq mühit bəzi qidaların təbii quruluşunu pozur, dadını dəyişir və hətta zərərli təsirlərə yol aça bilər. Mütəxəssislər müəyyən ərzaqların soyuducuda saxlanmasının doğru olmadığını bildirir.
Musavat.com soyuducuda saxlanmamalı qidaları təqdim edir:
Pomidor
Pomidor soyuducuda saxlananda hüceyrə quruluşu zədələnir. Eyni zamanda təbii yetişmə prosesi dayanır. Soyuq mühit pomidorun dadını zəiflədir. Ona görə də pomidoru otaq temperaturunda saxlamaq düzgündür.
Kartof
Soyuq temperatur kartofdakı nişastanın şəkərə çevrilməsinə səbəb olur. Bu isə həm dadını dəyişir, həm də bişməsinə mənfi təsir göstərir. Soyuducudakı yüksək rütubət kartofun daha tez çürüməsinə şərait yaradır. Kartof üçün ən ideal mühit sərin, quru və qaranlıq yerdir.
Soğan
Soyuducunun rütubətli mühiti soğanın tez yumşalmasına və kiflənməsinə gətirib çıxarır. Bundan əlavə, soyuducuda digər qidaların qoxusunu asanlıqla özünə çəkir. Təbii qoxusunu və sərtliyini itirməməsi üçün soğan hava dövranı olan yerdə saxlanmalıdır. Bu baxımdan səbət ideal seçimdir.
Sarımsaq
Sarımsaq soyuqda saxlananda daha tez cücərir. Eyni zamanda kiflənmə riski də artır. Sarımsağın ən düzgün saxlama üsulu - sərin, quru və qaranlıq mühitdir.
Çörək
Çörək soyuducuda sürətlə quruyur. Soyuq hava çörəyin içindəki nəmliyi çəkərək onu bərkidir. Təzə qalması üçün çörəyi otaq temperaturunda saxlamaq daha münasibdir.
Şokolad
Şokolad soyuducuda saxlananda səthində ağ təbəqə əmələ gəlir. Dadı dəyişməsə də, ağızdakı hissiyyat kifayət qədər zəifləyir. Şokolad üçün ideal saxlanma temperaturu 16–20°C arasıdır.
Bal
Bal soyuqda kristallaşır və şəkərlənmiş görüntü alır. Bu hal balın təbii quruluşuna zərər verməsə də, istifadəsini çətinləşdirir. Bal illərlə xarab olmadığı üçün otaq temperaturunda saxlanması kifayətdir.
Banan
Banan soyuducuya qoyulduqda qabığı sürətlə qaralır, dadı dəyişir. Banan ən yaxşı dadına otaq temperaturunda yetişəndə çatır.
BiG.Az
Telegramda izləyin
Şikayətiniz varsa Whatsapp: 077 7125666
Facebookda Paylaş
Gündə bu quru meyvədən cəmi iki dənə yesəniz bədəniniz sizə "təşəkkür edəcək"
Xurma sadəcə dadlı bir çərəz deyil, həm də təbiətin bizə bəxş etdiyi ən güclü "super qidalardan" biridir. Son araşdırmalar göstərir ki, hər gün müntəzəm olaraq cəmi iki ədəd xurma yemək bədənin ümumi funksiyalarına, xüsusilə həzm və maddələr mübadiləsinə möcüzəvi təsir göstərir. Tərkibindək
11.01.2026 729 Hansı xəstəliklər zamanı əllər və ayaqlar daim soyuq olur?
Əllərin və ayaqların tez-tez soyuq olması bəzən sadə səbəblərlə əlaqəli olsa da, bəzi hallarda ciddi sağlamlıq problemlərinin əlaməti ola bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, bu hal xüsusilə qan dövranı və maddələr mübadiləsi ilə bağlı xəstəliklər zamanı müşahidə olunur. Həkimlərin sözlərin
18.01.2026 407 Həkimdən SOS: mövsümi viruslar ölümcül fəsadlara yol aça bilər
Hazırda mövsümi virus infeksiyaları geniş vüsət alıb. Demək olar ki, hər gün ətrafımızda bu və ya digər virus xəstəliyinə yoluxan insanların sayının artdığı müşahidə olunur. Xəstələnənlərin sayı kifayət qədər çoxdur və bu vəziyyət həm uşaqlar, həm də böyüklər arasında özünü açıq şəkildə göstərir. Xüsusil
17.01.2026 491 Qanazlığı niyə təhlükəlidir? - Həkimlə müzakirə
Baku TV-nin "Baku Med" verilişinin budəfəki buraxılışı anemiya (qanazlığı) mövzusuna həsr olunub. Qanazlığı nədir və necə yaranır? Onun əsas əlamətləri hansılardır? Daha çox hansı yaş qruplarında müşahidə olunur? Uşaqlarda qanazlığı inkişaf prosesinə necə təsir edir? Dəmir çatışmazlığı anemiyas
17.01.2026 384 İnsanın gücü neçə yaşından azalmağa başlayır?
Güc azalması qocalmaq sayılmasa da, bu biz düşündüyümüzdən daha tez baş verir. -a istinadən xəbər verir ki, hər keçən ad günündən sonra hərəkətlərinizin qeyri-iradi yavaşıması, ah çəkmələr və nəfəs darlığı ilə müşayiət olunduğunu getdikcə daha çox hiss edirsinizsə, özünüzü çox qınamayın, amma həyat tərziniz
25.01.2026 459 Hansı heyvanın ətini yemək daha faydalıdır?
Sağlam qidalanma ilə maraqlanan insanların ən çox verdiyi suallardan biri də hansı heyvanın ətinin daha faydalı olmasıdır. -in məlumatına görə, mütəxəssislər bildirirlər ki, "ən faydalı ət" anlayışı tək bir növlə məhdudlaşmır və seçim insanın yaşına, sağlamlıq vəziyyətinə, həyat tərzinə gör
23.01.2026 511 Əzələ üçün istifadə edirlər, amma orqanları sıradan çıxarır - Ciddi xəbərdarlıq
Zülal tozlarının xüsusilə spirtlə birlikdə istifadəsi vəziyyəti daha da ağırlaşdırır. Prof. Dr. Göral bildirir ki, bu əlavələr ürək əzələlərinə və böyrəklərə də zərər verir:. "Bu məhsullar təkcə qaraciyər funksiyalarını deyil, həm də ürək və böyrək fəaliyyətini pozur. Artıq bəzi hallarda bu əlavələ
04.01.2026 657 Qışın gizli silahı: bu qarışım immuniteti gücləndirir
Soyuqdəymə və qripə qarşı təsirli hesab edilən təbii bir ikili diqqət çəkir. Bu qarışımın qripal infeksiyaların qarşısını almağa kömək etdiyi, eyni zamanda immun sistemini gücləndirdiyi bildirilir. Ölkə.az xəbər verir ki, soyuq havaların başlaması ilə birlikdə qrip, zökəm və müxtəlif virus infeksiyalarını
21.01.2026 623 Yuxusuzluq düzgün qidalanmadan daha təhlükəlidir: Alimlər riskləri açıqladı
Pis yuxu həyat müddətini qısalda bilər və bu təsir düzgün qidalanmamaq, fiziki aktivliyin azlığı və ya tənhalıq kimi amillərdən daha güclü ola bilər. Bu barədə ABŞ-nin Oregon Sağlamlıq və Elm Universitetində (OHSU) aparılan yeni araşdırmada qeyd olunur. Qaynarinfo xəbər verir ki, tədqiqat haqqında "Foxnews"
12.01.2026 628 
